Water met een smaakje

/0 Reacties/in /door

Drinken…. vooral in de zomer met warm weer is voldoende drinken natuurlijk belangrijk. Maar wat dan? En hoeveel?

Drinken is iets anders dan eten

Nou denk je misschien na het lezen van deze headline dat dit wel een hele grote open deur is, maar lees nog even verder…. Want wat drink je nu eigenlijk zo al op een dag? Denk daar als je wilt eens heel even over na.

Als ik om me heen kijk dan is de top 5 van dranken die ik mensen zie drinken:

  1. koffie (met melk, suiker of een zoetje)
  2. thee
  3. frisdrank (of een energiedrankje)
  4. (vers) vruchtensap
  5. wijn/bier

En uit dit rijtje is er maar 1 (eventueel 2) dranken waarmee je echt drinkt. De andere dranken zijn voor je lichaam voeding. Koffie en thee, maar alleen als je daar niets aan toevoegt, is drinken. Het lest de dorst. Frisdrank, vruchtensap, wijn en bier bevatten suikers. Je lichaam zal die moeten verwerken en dat gaat via je spijsverteringskanaal. Daarom zijn deze dranken voor je lichaam voeding. Als je deze dranken drinkt, dan ben je dus aan het eten. Houd die gedachte even vast.

En is het dan niet een beetje raar dat je gaat eten als je dorst hebt?? Voor je lijf in ieder geval wel. Je lijf vraagt met een prikkel (dorst) om een bepaalde handeling van jou (vocht toedienen) en jij reageert daarop door voeding te nemen. Daar kan je lijf niet goed mee uit de voeten. Je dorst wordt er niet mee gelest. Dat weet je zelf ook wel, want kort daarna komt het lichaam opnieuw met het signaal ‘ik heb dorst; jij moet wat drinken’. Herkenbaar?

Wat is dan wel drinken?

Drinken is alle vloeistof waar je lichaam geen spijsvertering voor nodig heeft om te verwerken. Dus:

  • Water
  • (kruiden)thee
  • Koffie (zonder iets erin)

Nou dat is dan ook ongezellig. Ben je voor de rest van je leven veroordeeld tot deze drie! Nou, dat valt mee. Er is niets mis mee om af en toe een wijntje te drinken bijvoorbeeld, als je je maar bedenkt dat je dan je dorst niet lest. Dus heb je dorst en zin in een wijntje: neem dan eerst een flink glas water en daarna schenk je jezelf dat wijntje in.

Maar zelfs als je je zou beperken tot de drie dranken hiervoor opgesomd, dan is dat niet ongezellig. Want als je kruidenthee drinkt, dan is de smaakvariatie eindeloos. Veel mensen moeten even wennen aan het drinken van kruidenthee. Vooral als ze dat nog nooit hebben gedronken. Maar als je dat een tijdje doet, kom je tot de ontdekking dat kruidenthee veel meer smaak heeft dan gewone thee en heel erg lekker is. Je kunt het maken met een goede kwaliteit (losse) biologische kruiden(thee)mix die bijvoorbeeld in natuurwinkels en bij theespeciaalzaken te koop zijn. Maar kruidenthee kan je ook heel makkelijk van verse kruiden uit je tuin (of balkon) maken: verse muntthee kennen we allemaal wel. Maar er zijn meer kruiden waarmee het lekker is om verse thee te maken: bijvoorbeeld citroenmelisse, gember, venkel en lavendel.

Bij koffie kun je variëren in het soort bonen dat je gebruikt. Zo kun je ontdekken welke koffie jou het beste past en dat kan ook met de tijd veranderen.

En water….tja, dat blijft water zul je denken, maar niets is minder waar. Water leent zich heel goed om ‘op te leuken’ met een smaakje. En dan heb ik het niet over ranja, diksap of andere toevoegingen die uit een fabriek komen. Ik heb het dan over pure ingrediënten die je aan je water kunt toevoegen en die verrassend veel smaak afgeven aan je water. Wat denk je van de volgende combinaties?

  • komkommer en verse rozemarijn
  • aardbeien en verse basilicum
  • citroen en verse munt
  • verse gember en een schijfje limoen
  • peterselie en watermeloen

En zolang je deze kruiden, groenten en fruit niet opeet, blijft het drinken en geen eten.

Ik hoop dat je deze zomer eens op je gemak gaat experimenteren met kruidenthee en water met een smaakje. Misschien heb je daar al wat ervaring mee en wil je hieronder jouw top-combinaties delen? Dat zou ik leuk vinden.

En hoeveel moet je dan drinken?

Veel mensen denken dat ze minimaal 2 liter water per dag moeten drinken. Deze ‘aanbeveling’ hebben ze ergens opgepikt, maar is wetenschappelijk nergens op gebaseerd. Deze hoeveelheid drinken is voor de meeste mensen teveel. In je voeding krijg je ook een grote hoeveelheid vocht binnen, dus het is vaak voldoende om 1 – 1,4 liter per dag te drinken. Als het heel warm weer is of je hebt intensief gesport, dan neemt deze hoeveelheid toe.

In principe zou jouw lichaam zelf moeten (kunnen) reguleren hoeveel jij moet drinken. Dan is het wel belangrijk dat je dorst ervaart. Als je dat niet ervaart, dan gaat het daar dus mis. Dan is het goed om daar met een therapeut naar te kijken. Waarom ervaar jij geen dorst en hoe herstel je de prikkelgevoeligheid van je lichaam op dit punt? Ook als je nierproblemen hebt of de hele dag door dorst hebt, dan zou je daar met een deskundige naar moeten kijken voordat je zelf je drinkgedrag gaat aanpassen.

Als je wel op een normale manier dorst ervaart (dus niet de hele dag door) en geen nierproblemen hebt, dan zou dorst je signaal moeten zijn om te drinken. En dan ga je zoveel drinken tot je dorst echt over is. Daarna wacht je met drinken tot je weer dorst krijgt en drink je weer zoveel tot je verzadigd bent. Je zult zien dat je dan waarschijnlijk geen 2 liter water per dag drinkt.

Veel mensen drinken ook uit gewoonte in plaats van dorst. Dat zou je wat mij betreft dus ook niet moeten doen. Je ‘overruled’ daarmee het signaalsysteem van je lichaam en dat kan niet de bedoeling zijn, toch?

Laat in beginsel dorst dus leidend zijn bij de hoeveelheid die je drinkt.

 

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Hoe je van een salade een maaltijd maakt

/2 Reacties/in /door

Salades…. ik ben er helemaal wild van. Sinds ik geen brood meer eet – waarom ik dat doe kun je hier lezen – zijn salades mijn go-to maaltijd voor de lunch. Ik zie om me heen (gelukkig) steeds meer mensen regelmatig een salade eten tussen de middag en daar word ik heel blij van. Je geeft jezelf zoveel meer voedingsstoffen met een goed uitgebalanceerde salade dan met een boterham met broodbeleg. Maar het sleutelwoord is hier wel: uitgebalanceerd. Ik zie helaas ook nog veel mensen een salade eten waarvan ik weet dat ze er niet de hele middag op door kunnen. En dat is jammer, want dan moet je rond 16.00 uur grijpen naar het bekende kopje (instant) soep dat natuurlijk helemaal geen soep is en ook weinig tot niets positiefs brengt voor je lijf.

Daarom wil ik het eens met je hebben over hoe je een salade nu zo opbouwt dat het een volwaardige maaltijd is. Een maaltijd waar jij het de hele middag (tot aan de je avondeten) goed op doet.

Het begint allemaal met sla

Inkoppertje natuurlijk. De basis van een salade is (meestal) sla. Maar is dat nu echt zo….?

Ik vind van niet. De basis van je salade kan ook heel goed een mix van gemengde groenten zijn die je de dag ervoor (toen je toch aan het koken was en de oven niet nodig had) op een bakplaat in de oven hebt geroosterd.

Maar als je sla neemt als basis, denk dan vooral verder dan de traditionele kropsla of ijsbergsla. Zelf maak ik vaak op zondagmiddag een hele grote bak gemengde sla van verschillende soorten sla en andere (blad)groenten: eikenblad sla, kropsla, andijvie, rucola, radicchio, witlof, paksoi, Chinese kool, spinazie, raapstelen, het blad van verse bosbieten, little gem sla. De keuze is echt eindeloos. Als je dat ook nog eens afwisselt, dan krijg je steeds andere voedingsstoffen binnen en heb je heel makkelijk variatie in je salades.

Als je op zondag een grote bak gemengde ‘sla’ maakt, dan kun je daar de eerst komende dagen snel van pakken om een mooie salade te maken. Zo kost het maken van een salade maar een klein beetje meer tijd als het maken van een broodmaaltijd.

Voeg kleur toe aan je salade

Als je de basis op je bord hebt liggen (of in je lunchtrommel hebt gedaan), ga je je salade ‘opleuken’ met allerlei andere groenten die jij lekker vindt. Zorg daarbij voor zoveel mogelijk verschillende kleuren op je bord. De kleuren van groenten worden gevormd door de anti-oxidanten die er in zitten. Anti-oxidanten heb je in allerlei soorten en variaties nodig om de vrije radicalen die in je lichaam ontstaan. Vrije radicalen ontstaan al gewoon door adem te halen, daar hoef je niet eens al te gek voor te doen.

Voeg dus kleur toe op je bord: wortelen, paprika’s (liever geen groene, want die zijn niet rijp en bevatten veel meer anti-nutriënten waar je darm last van kan hebben), tomaten, bieten, groene asperges, komkommer.

En wat denk je van fruit in je salade? Over kleur gesproken. Mango (heerlijk met komkommer en garnalen in een salade), papaya, meloen, appel, peer, aardbeien, bosbessen, frambozen, mandarijnen (in het najaar kun je ook een salade eten, heus ;-)). Ook hier is je fantasie de grens. Fruit koop je ook het beste biologisch, dan krijg je in ieder geval (bijna) geen bestrijdingsmiddelen binnen en dat is wel zo fijn.

Bouwstoffen in de vorm van eiwitten

Een salade moet ook een passende hoeveelheid goed verteerbare eiwitten hebben. Dan heb ik het over vis, eieren, gevogelte en eventueel vlees. Met name vis is makkelijk verteerbaar en daar eten we snel te weinig van. Koop je vis zo vers en wild mogelijk, dus liever geen kweekvis. En je eieren, gevogelte en vlees zou je wat mij betreft biologisch moeten kopen. Bij voorkeur van een bron waar de dieren in hun natuurlijke habitat hebben kunnen leven en de voeding hebben gekregen die bij hen hoort. Dan is het beest zo gezond mogelijk en zijn de eiwitten ook voor jou het meest gezond.

Wat een passende hoeveelheid eiwitten is, is lastiger te bepalen. Dat hangt er vanaf of je gezond bent (of juist niet), of je heel actief bent (of meer een zittend bestaan hebt) en ook hoe oud je bent. Maar begin eens met (per persoon) 2 eitjes in je salade of 90 gram (rauw gewogen) aan vis of gevogelte en kijk hoe dat voor je voelt.

Goede vetten als brandstof

Om langdurig verzadigd te zijn van je salade moet je voldoende, goede vetten toevoegen. Vetten geven ruim 2x zoveel energie dan koolhydraten (groenten en fruit) en eiwitten. Het duurt ook langer voordat ze verteerd zijn en daardoor heb jij er minder snel honger op. Gemiddeld kun je wel 6 uur teren op goede vetten en zo kom je dus de hele middag door zonder honger.

Gezonde vetten om toe te voegen aan je salade zijn: avocado, olijven, (een handje) gemengde noten, zonnebloempitten, pompoenpitten en extra vierge olijfolie (ben daar vooral ruimhartig mee, want daar zitten echt hele mooie vetten en bio-actieve plantstoffen in). In vette vis zitten ook gezonde vetten, dus als je bijvoorbeeld makreel of haring in je salade doet dan sla je twee vliegen in een klap.

Kruiden als powerhouse voeding

Een salade is voor mij niet af zonder dat je er verse (of gedroogde) biologische kruiden in hebt gedaan. Kruiden voegen weliswaar in gewicht weinig toe aan je salade maar zijn echte krachtpatsers als het gaat om de omvang en variëteit aan bio-actieve plantstoffen. Dat zijn stoffen die onder andere je cellen ondersteunen en je afweersysteem helpen om jou te beschermen tegen virussen, bacteriën en schimmels. Het zijn echte super foods als het gaat om jouw gezondheid, dus gebruik ze vooral in je salade.

En zie daar: jouw salade staat en is klaar om op te eten!

Probeer het eens op deze manier en voel wat dat met je doet. Kun je dan de hele middag vol energie lekker ‘knallen’?

Heb je nu de smaak te pakken en wil je serieus met je voeding aan de slag? Dan is mijn e-book ‘3 tips om succesvol je voeding aan te pakken’ iets voor jou. Er zit ook een voedingsmiddelenlijst in waarop alle voedingsmiddelen staan die passen in de orthomoleculaire / kPNI visie op voeding. Je kunt hem hier downloaden. Doe er je voordeel mee!

 

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

In 4 stappen op weg naar gezondere botten

/0 Reacties/in , /door

Hoe vaak op een dag denk jij aan je botten? Sta je er eigenlijk wel eens bij stil hoe belangrijk je botten zijn voor je gezondheid? Waarschijnlijk niet toch? En dat snap ik wel, want wat doen die botten nu eigenlijk anders dan zorgen dat jij rechtop kunt staan….??

Botten zijn nodig om je hele lichaam goed te laten werken

Nou, best een hele hoop. De botten staan namelijk, dat wist je misschien niet, volledig (zei ik ‘volledig’? Ja!) in dienst van het goed functioneren van jouw hele lichaam. De botten offeren zich daar letterlijk voor op. Ze worden afgebroken om te zorgen dat het lichaam op andere vlakken mooi in balans kan blijven. Zo reguleren ze bijvoorbeeld samen met andere organen je bloedsuikerspiegel en zijn ze mede bepalend voor de vraag hoeveel vetten jij opslaat in je lichaam. Ook spelen ze een grote rol in je hormoonhuishouding en het goed functioneren van je hersenen. Best belangrijk dus, die botten.

Met name vrouwen zouden wat mij betreft extra aandacht moeten besteden aan hun botten. Dat heeft te maken met hun hormoonhuishouding en dan vooral met het geslachtshormoon oestrogeen. Dat hormoon neemt vanaf ongeveer het veertigste levensjaar af en dat maakt vrouwen vooral rondom en na de overgang als de daling van oestrogeen verder en fors doorzet, kwetsbaar voor bot problemen. 

Dat merk je natuurlijk niet meteen. De botten kunnen onnoemelijk veel klappen opvangen en doen dat ook, maar op enig moment ga je dat wel merken. Dan ontstaat bijvoorbeeld artrose of chronische peesklachten. En nog wat later breek je spontaan je heup en wordt er ontdekt dat je osteoporose hebt. Dat is overigens ook precies de reden dat je je heup breekt en niet andersom zoals vaak wordt gedacht.

Zodra vrouwen in de overgang komen gaat de kwaliteit van de botten dus (vaak ras) achteruit. Dat komt omdat er dan veel minder oestrogeen wordt aangemaakt in het lichaam. Dat zie je ook op het plaatje hier boven. Probleem is dat oestrogeen belangrijk is om je botten te op te bouwen. Dat de botten in en na de overgang in kwaliteit verminderen kun je overigens ook merken aan bepaalde typische overgangsklachten zoals het afnemen van je geheugen en een toename van het lichaamsgewicht.

De 4 pijlers om je botten gezond te houden

Nou kunnen we de overgang niet tegenhouden. Wat we wel kunnen doen is goed voor onze botten zorgen. Dat kun je doen door aandacht te geven aan de 4 pijlers van bot-gezondheid:

  • voeding: eet bijvoorbeeld minimaal 500 gram groenten per dag en fors minder granen en vlees
  • bioritme: een eerste stap hiervoor is dat je na je avondmaaltijd probeert tot rust te komen, dus niet meer sporten of werken, en het licht om je heen dimmen
  • stressregulatie: ontdek wat jou het beste helpt om te ontspannen en doe dat zo regelmatig mogelijk in je week. Drink regelmatig ontspannende kruidenthee en ga op zondagmorgen eens lekker wandelen in het bos. De etherische oliën die de bomen verspreiden (die lekkere boslucht) brengen je stress systeem tot rust en dat houdt heel lang aan.
  • belast bewegen: doe yoga of tai chi of ga minimaal 4 uur per week wandelen.

Nou is er over je botten, hun rol in jouw gezondheid en wat jij kunt doen om er zo goed mogelijk voor te zorgen natuurlijk veel meer te zeggen. Heb je daar vragen over of wil je met mij sparren over jouw persoonlijke situatie in relatie tot je botten? Meld je dan aan voor een GRATIS sessie met mij.In een Skype of FaceTime gesprek van maximaal 30 minuten geef ik je dan minimaal 2 gouden tips die je in jouw leven kunt toepassen om beter voor je botten te zorgen. Aanmelden kun je doen via deze link: aanmelden gratis sessie.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Met deze ademhalingsoefening kom je snel tot rust

/0 Reacties/in , /door

Als je mij wat beter kent, dan weet je dat ik het altijd en overal kan hebben over voeding. Ik raak daar maar niet over uitgepraat. Ik ben echt helemaal gefascineerd door eten. Niet alleen lekker eten, maar ook vooral wat dat eten allemaal voor mooie dingen doet in je lijf. Ik ben daar elke keer weer verbaasd over. Dat eten belangrijk is om voldoende energie te hebben, dat begreep ik natuurlijk al, maar dat je met voeding de herverdeling van je energie in het lichaam kunt beïnvloeden was nieuw voor me. Ik vind dat soort kennis echt om van te smullen!

 

Ademhalen voor meer rust en ontspanning

Toch wil ik het nu met je hebben over iets anders dan eten. Ik wil het met je hebben over ademen. Nou, hoor ik je bijna denken ‘huh Chantal, hoezo?’ en voor je nu afhaakt…. ademen is de basis van het leven. Het is daarmee ook een basisvoorwaarde voor een goede gezondheid. Dat je dood gaat als je geen zuurstof meer krijgt, dat wist je natuurlijk wel. Maar wist jij bijvoorbeeld ook dat verschillende organen een verschillende zuurstofdruk in hun weefsels nodig hebben om het goed te doen? Met andere woorden, dat sommige organen relatief meer zuurstof willen hebben dan anderen? Mogelijk niet….

Ademhaling is ook belangrijk bij het reguleren van stress. Dat komt omdat je ademhaling invloed heeft op het ritme van je hart. Dit ritme van je hart kan het stresssysteem aanzetten maar ook weer uit. En omdat (chronische) stress aan de basis staat van klachten en ziekten is het een belangrijke knop om aan te draaien als je meer energie wilt en minder stress(klachten). Meer weten over ademen vind ik dus een goed idee en daarom wil ik het graag in deze blogpost met je hebben over ademen.

 

Even een stukje theorie

Je ademhaling wordt in de basis aangestuurd door je autonome zenuwstelsel. Dat is het deel van je zenuwstelsel dat de dingen regelt waar jij niet over hoeft na te denken. Zoals bijvoorbeeld (naast je ademhaling), je hartslag, je bloeddruk en spijsvertering. Het autonome zenuwstelsel regelt zo dat je lichaam in balans en gezond blijft.

Als er sprake is van fysieke inspanning of stress, dan zorgt het autonome zenuwstelsel ervoor dat de ademhalingsfrequentie omhoog gaat. Je gaat dan sneller ademen. Daar hoef je niet over na te denken, dat regelt het lichaam zelf. Ook je gemoedstoestand heeft invloed op je ademhaling. Als je flink nadenkt (of piekert), dan gaat je ademhaling sneller. Dat kan wel tot 5 keer sneller zijn dan wat eigenlijk nodig is als je alleen maar kijkt naar wat je op dat moment fysiek aan het doen bent.

Als je ontspannen bent en je zit rustig op de bank een boekje te lezen, dan brengt het autonome zenuwstelsel je ademhalingsfrequentie omlaag. Je gaat langzamer ademhalen. Ook voor het goed verteren van je eten (daar is toch dat eten weer ;-)), is het belangrijk dat je lichaam in de ruststand staat en dat de ademhalingsfrequentie laag is.

Om je een beeld te geven van de verschillende ademhalingsfrequenties: Als je ontspannen bent, dan adem je tussen de 6 à 10 keer per minuut. Als je rustig wandelt, wordt dat al 10 à 16 keer per minuut en als je hardloopt zelfs wel 40 tot 60 keer per minuut. Volledig automatisch door het lijf geregeld. Mooi toch?

En…. en nu komt het: weliswaar wordt je ademhaling gereguleerd door je autonome zenuwstelsel, maar je kunt je ademhaling ook zelf, bewust aansturen. Op die manier kun je indirect ook je hartritme beïnvloeden en daarmee je stresssysteem. Zo kun je je stress spiraal ombuigen in een positieve spiraal en daarmee je gezondheid en welbevinden sterk verbeteren.

 

Een oefening om fijn thuis te doen

Een van de makkelijkste manieren om dus rust te geven aan jezelf is om regelmatig even tijd te maken om aandacht aan je ademhaling te geven. Bijvoorbeeld tussen de middag, aan het einde van je (werk)dag en vlak voor het slapen gaan. Zo kun je je actieve (stress) stand ombuigen naar een rustigere staat van zijn. Dan kan je lichaam tot rust komen, herstellen, je eten verteren, zorgen dat jij goed slaapt etc.

Wat je zou kunnen doen is bijvoorbeeld de volgende oefening.

  1. Neem bewust de tijd. Zorg dat je 10 minuten niet gestoord wordt.
  2. Ga makkelijk zitten of liggen.
  3. Ga met je aandacht naar je ademhaling, observeer (zonder oordeel) hoe je in- en uitademing op dit moment verloopt.
  4. Dan probeer je beetje bij beetje het ritme van je ademhaling wat te vertragen. Dat kun je doen door de pauzes tussen in- en uitademing of tussen uit- en inademing wat te verlengen. En door de uitademing langer te maken. De inademing geef je geen nadruk, die laat je als vanzelf gaan.
  5. Ervaar zelf wat goed voelt om te doen.
  6. Doe een adem oefening nooit langer dan 3 tot 5 minuten. Het werkt goed om een aantal keren per dag tijd te nemen voor deze oefening.

Ik heb deze oefening gekregen van Georgette Mulder. Zij is onder andere ontspanningstrainer en heeft een eigen praktijk. Kijk eens op haar website.

Wat doe jij om te ontspannen? Gebruik je ademhalingsoefeningen? Mediteer je misschien? Of iets anders? Wil je het me laten weten onder dit bericht?

 

Waarom vrouwen huilen bij stress en wat je daaraan kunt doen

/2 Reacties/in /door

Eerder deze week was ik in gesprek met een klant van mij. We hadden het over haar werk en hoe druk ze het had. Ze had het al maanden veel te druk op het werk en zag zichzelf al dat werk niet meer op tijd afkrijgen. Thuis had ze ook het een en ander op haar bordje liggen. Dat was alles bij elkaar best een hele kluif. Ik zag het ook aan haar terwijl ze het er over had. Toen ik vroeg hoe dat voor haar voelde, begon ze te huilen. Vervolgens ging ze zich daar voor verontschuldigen. En daar wil ik het eens even met je over hebben, lieve vrouw!

Waarom vrouwen huilen bij stress

Heel veel vrouwen huilen als ze gestresst zijn om daar vervolgens van te balen of iets anders negatiefs over zichzelf van te vinden. Ze vinden het zwak, ze vinden het stom, ze worden boos op zichzelf en gaan zich verontschuldigen bij degene waar ze staan te huilen. En dat is zo niet nodig! Die tranen zijn namelijk heel erg functioneel. Ze horen bij het ontladen van de stress die je op dat moment ervaart. Dat komt door het hormoon prolactine.

Als jouw lichaam stress ervaart, dan gaat het een aantal stress hormonen produceren. De meeste mensen hebben wel eens gehoord van adrenaline en cortisol. Dat zijn stress hormonen. Maar vrouwen maken – in grotere hoeveelheden dan mannen – nog een ander stress hormoon aan: prolactine. Dit hormoon zorgt onder andere dat je je kunt aanpassen bij stress. Hoe mooi is dat? Het maakt dat je de stressvolle periode beter aankunt.

Bij stress zie je de productie en afgifte van dit hormoon dus toenemen. Nou wil het lichaam graag dat de balans op enig moment ook weer hersteld wordt. De stress moet een keertje ophouden nietwaar? Dan moet de hoeveelheid prolactine in het bloed weer dalen. Dat gaat eigenlijk het beste door te huilen. Zie daar waarom jij huilt als je onder (te) grote druk staat. Of dat nu komt door teveel werkdruk of door ruzie met je partner maakt niets uit. Stress is stress en prolactine is prolactine. En huilen lucht op. Dus zullen we dat vanaf vandaag allemaal lekker okay vinden?

Stress blijvend aanpakken met een quick en een slow win

Natuurlijk is het beter om te voorkomen dat de stress zodanig hoog wordt, dat je zoveel prolactine aanmaakt dat huilen de enige oplossing is. Nou is stress voorkomen best een dingetje in onze samenleving en wat je daaraan kunt doen is vaak ook niet van de ene op de andere dag een oplossing. We weten best dat meer ontspannen goed is, dat mediteren kan helpen of naar de sauna gaan. Maar na twee keer mediteren of een dagje sauna ben je vaak niet meteen helemaal ZEN.

Ik heb ervaren dat het aanpakken van stress op een manier die blijvend maakt dat je daar minder last van hebt, een kwestie is van meerdere dingen aanpakken. Aan welke (negatieve) prikkels stel je je allemaal bloot en kan dat ook anders? Hoeveel hooi ligt er op je vork en wat kan daar misschien best vanaf? Welke ontspannende activiteiten deed je vroeger regelmatig, maar heb je nu geschrapt omdat je het zo druk hebt? Dat zijn mooie vragen en als je daarmee aan de slag gaat, dan komt je leven kalm aan weer meer in balans. Dit aanpakken heeft alleen tijd nodig. Daarom zet ik bij de vrouwen waarmee ik werk vaak tijdelijk kruiden in om de stress reactie alvast een beetje te moduleren. Er zijn er heel veel om uit te kiezen en in mijn ervaring reageren vrouwen daar heel snel heel goed op. En dat geeft zo’n verlichting, dat ze ruimte ervaren om aan een echte oplossing te werken. Want die kruiden zijn natuurlijk een mooie eerste stap maar je hele leven kruiden nodig hebben om voldoende in balans te blijven is geen oplossing. De kruiden zijn wat ik noem de ‘quick win’ en de aanpassingen doorvoeren die in je leven nodig zijn (oei, eng….!) is de ‘slow win’.

Het drinken van kruidenthee kan al helpen

De kruiden die ik inzet om de stress te reguleren zijn heel divers. Het vraagt best wat kennis om dat op veilige manier te kunnen doen. Kruiden zijn heel krachtig namelijk en reageren ook op elkaar en op eventuele medicijnen die je neemt. Daarom moet je nooit op eigen houtje kruidensupplementen nemen. Wat je wel kunt doen is regelmatig kruidenthee drinken en dan het liefst afwisselen met de kruiden die je daarvoor gebruikt.

Kruiden die heel lekker zijn om thee van te maken en die ontspannend kunnen werken zijn: lavendel, (citroen)melisse en kamille. Lavendel is daarbij wel een kruid met een hele heftige smaak. Daarom voeg ik lavendel toe aan losse (gedroogde) groene thee. Meestal is een eetlepel (gedroogde) lavendel op een grote voorraadpot groene theeblaadjes meer dan genoeg. Melisse kun je heel makkelijk in je tuin laten groeien en dan maak je daar thee van zoals je met verse pepermunt doet. Gewoon een paar takjes (wel even wassen anders heb je spinnetjes in je thee) in een glas kokend water en even laten trekken. Het is een hele zachte thee en heerlijk om te drinken. Voor het slapen gaan een kopje kamillethee is natuurlijk al zo oud als de weg naar Rome en bewezen effectief.

Wat doe jij om beter om te gaan met stressvolle perioden in je leven? Wil je me dat hieronder laten weten?

 

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig arts, diëtist of therapeut om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

De gevolgen van teveel hooi op je vork

/0 Reacties/in , /door

Herken je dit? Je hebt een wat drukkere periode in je leven (okay, als je eerlijk bent ligt er eigenlijk echt wel veel te veel hooi op je vork) en de eerste paar dagen lukt het allemaal nog wel maar dan begint het gedonder.

De gevolgen van teveel hooi op je vork

Het wordt lastiger om je hoofd stil te krijgen. In slaap komen ’s avonds vraagt net iets meer tijd of je wordt midden in de nacht zomaar wakker. Je lontje wordt overdag kalm aan iets korter en voor die afspraak met je vriendin heb je echt geen puf meer, dus die zeg je af. Gezond eten zou een goed idee zijn, dat weet jij ook wel, maar mijn hemel hoe moet je dat nu weer doen? Dan toch maar even een snelle hap, die ene keer kan geen kwaad. Je buik reageert meteen (en niet positief) en je voelt je er ook niet echt tof onder allemaal.

Zo begint het vaak. Het is (te) druk, we zetten een tandje bij en maken ruimte in onze agenda voor de dingen die MOETEN. Dat gaat bijna altijd ten koste van de dingen die fijn zijn: meer rust, goed eten, lekker bewegen en fijne contacten met de mensen die er echt toe doen in ons leven.

Stress die voortduurt geeft klachten

In mijn praktijk zie ik zonder uitzondering bij alle klanten die al een hele tijd allerlei vage en minder vage klachten hebben, dat stress een belangrijke rol speelt. Nou zijn mijn klanten stuk voor stuk hele slimme mensen die het beste met zichzelf voor hebben en zo goed mogelijk voor zichzelf zorgen. Toch blijft het aanpakken van hun stress iets waarvoor ze nog lang niet altijd een goede en vooral blijvende aanpak hebben gevonden. En ik snap dat wel. In onze maatschappij waarin alles steeds sneller moet en je minstens 20 verschillende rollen moet spelen wil je er een beetje bij horen, is ontspannen lang niet altijd zo simpel. En als het je niet lukt om regelmatig te ontspannen, dan ligt een burn out of chronische ziekte uiteindelijk altijd op de loer. Zo ver wil je het natuurlijk niet laten komen.

In mijn vorige blogpost heb ik je laten zien dat het BERN model een mooie basis kan zijn om ontspanning een vaste basis in je leven te laten zijn. Weet je nog? De 4 pijlers zijn: Behavior (gedrag/ leefstijl), Excercise (bewegen), Relaxation (ontspanning) en Nutrition (voeding en voedingssupplementen). Alle pijlers zijn (even) belangrijk. Toch wil ik er graag Voeding even uitlichten.

Hoe voeding helpt beter om te gaan met stress

Een lichaam in tijden van stress heeft heel veel en vooral de juiste voedingsstoffen nodig. Er moeten namelijk stresshormonen worden gemaakt. Stress kost heel veel energie. De bouwstoffen om energie te maken moet je dus ook eten (en dat is niet een mars of snikkers ;-)). Er zijn communicatiestoffen in je hoofd nodig die de boel weer tot rust kunnen brengen en er zijn bouwstoffen nodig om te kunnen ontspannen. Ontspannen kosten overigens meer energie dan inspannen, dus dan snap je wel waarom dat bij stress ineens een heel stuk lastiger wordt.

Gelukkig kun je alle bouwstoffen die het lichaam nodig heeft om stress in goede banen te leiden en om daarna te ontspannen heel makkelijk gewoon eten. En daar hoef je ook niet urenlang voor in de keuken te staan of allerlei rare, exotische ingrediënten voor in huis te halen.

Eet bijvoorbeeld in de ochtend eens een bakje kokosyoghurt (dat kun je zelf maken maar ook bij de natuurwinkel halen of zelfs bij Albert Hein) met blauwe bessen, een handje gehakte (en geroosterde) noten, wat geroosterde pompoenpitten en een theelepel macapoeder.

Tussen de middag neem je een zak gemengde sla, daar doe je wat komkommer, avocado, mango en wat garnalen bij. Lekker aanmaken met peper, zout en een goede extra vierge olijfolie en je hebt een mooie lunch met alles dat je lijf nodig heeft.

En ’s avonds kun je bijvoorbeeld mijn gesmoorde prei met pesto, gekruide bloemkoolrijst en vis eten.

En als klapper op de vuurpijl: HET voedingsmiddel bij uitstek bij stress is een stukje (nee, geen hele reep!) CHOCOLA. Ergens wist je dat al toch? Dan heb ik het natuurlijk niet over een chocoladereep barstens vol met suiker en kunstmatige toevoegingen. Ik heb het over een eerlijk en puur stukje chocolade (minimaal 70% cacao). Of je maakt mijn chocoladebrokken…. echt, ik weet zeker dat je daar niet vanaf kunt blijven ;-).

Meer weten?

Er is natuurlijk veel meer te zeggen over welke voeding wel en niet handig is om te eten als je last hebt van stress. En vooral ook waarom dat zo is, zodat je zelf gezonde keuzes kunt maken. Ook over de andere pijlers van het BERN model is nog best het een en ander te vertellen, maar dat is weer voeding voor een andere blog. Kun je daarop niet wachten? Meld je dan aan voor een GRATIS sessie met mij. In een Skype of FaceTime gesprek van maximaal 30 minuten geef ik je dan minimaal 2 gouden tips die je in jouw leven kunt toepassen om beter om te kunnen gaan met stress. Aanmelden kan hier.