Jezelf beter leren kennen met voeding

Ongeveer 80% van mijn klanten komt bij mij omdat ze last hebben van hun lijf. Daar willen ze vanaf. Ze willen leren wat er aan de hand is en hoe ze dat op een natuurlijke manier, met voeding en leefstijl, kunnen aanpakken. Prima, dan gaan we dat doen.

Het andere deel van mijn klanten komt bij mij, omdat ze niet lekker in hun vel zitten en dan vooral emotioneel. Er klopt iets niet. Ze voelen zich een beetje depri, onrustig, opgejaagd, niet meer zo leuk als vroeger….. noem het maar op. Er zijn vaak ook wel wat lichamelijke klachten, maar het grootste probleem is toch wel dat er gewoon iets knaagt. Ook zij willen daar graag vanaf en zien voeding en leefstijl als hun ingang. Goed idee, dan doen we dat.

De klanten die met de meer emotionele hulpvraag bij mij komen verwachten ergens ook wel dat het aanpassen van hun voeding iets met hun lijf zal doen. Grappig genoeg zien veel van de klanten die vooral vanwege lichamelijke klachten bij mij komen niet aankomen, dat verandering van hun voeding ook iets emotioneels met hen doet. En dat doet het zeker!

Voeding heeft effect op je lichaam

Als je met je voeding aan de slag gaat, dan heeft dat natuurlijk effect op je lijf. Je gaat meestal meteen ontdekken hoe het staat met je lijf. Je lichaam gaat jou namelijk zeggen wat het vindt van de veranderingen in de voeding. Dat kan meteen een groot ‘halleluja’ zijn (het voelt tof in je lijf en je knapt op) of dat kan een vertwijfeld ‘wat ben je nu aan het doen?’ zijn (je krijgt er wat gedoe bij, zeg maar). Dat eerste is natuurlijk fijner dan dat tweede. 

Toch is die tweede situatie heel erg waardevol. Het zegt namelijk iets over wat er in het lichaam nog niet optimaal functioneert. Daar kun je iets mee. Als je bijvoorbeeld ineens iets meer eiwit gaat eten en je bent daar continu zo misselijk en vol van, dan is dat waarschijnlijk een signaal dat er iets is in de maag niet lekker gaat. Als je dat aanpakt, lukt het ineens wel met die eiwitten. In je oude voedingspatroon had je hier geen last van dus wist je niet dat je maag het moeilijk had. Nu wel en heb je dat kunnen aanpakken, hoe mooi is dat?

Kalm aan leer je zo je lijf meer en beter kennen, weet je waar dingen aandacht en onderhoud nodig hebben en ga je je beter voelen als je dat aanpakt. Het is een beetje vergelijkbaar met het kopen van een ander huis. Dat huis is in de basis een juweeltje, maar je moet wel een paar dingen aan veranderen om het echt helemaal passend voor jou te maken. Zo is het met je lijf ook, daar moet je af en toe iets aan doen om het weer helemaal topfit voor jou te maken.

Voeding heeft effect op je ziel

Als je met je voeding aan de slag gaat, dan heeft dat echter ook effect op je ziel. Dat is het emotionele stuk. Ik denk dat dit ermee te maken heeft, dat we al heel jong geleerd hebben voeding te associëren met bepaalde emoties. Als baby huilde je bijvoorbeeld als je honger had en dan kreeg je te eten (en hopelijk ook een knuffel). Eten loste het probleem dat je had op en dat voelde tof. Eten bracht comfort. Je stresssysteem (honger, huilen) kwam tot rust. 

Die koppeling tussen voeding en comfort is later waarschijnlijk versterkt. Hoevaak heb jij als kind niet iets lekkers gekregen om je te troosten? Bij een valpartij met een geschaafde knie, als je bij de dokter was geweest en iets had moeten (laten) doen wat je niet fijn vond, als iemand lelijk tegen je had gedaan en je huilend thuiskwam? En misschien heb je later toen je op jezelf woonde dat ook wel gedaan: voeding kan heel veel troost en houvast bieden. 

Voeding wordt ook vaak geassocieerd met gezelligheid. Lekker samen met je vriendinnen uit eten. Een borreltje met wat snackjes na een week hard werken. Een glaasje wijn bij het eten omdat je het verdiend hebt en het zo leuk is om dat samen te doen met iemand die je lief hebt. Allemaal koppelingen van emoties aan voeding. 

En dan ga jij aan je voeding knutselen…… daar reageert je ziel dus op. Dat geeft emoties. Hoe fijn is dat? Want ook dat leert je zo ongelooflijk veel over jezelf. 

Hoe je omgaat met emoties bij voeding

Dus de eerst volgende keer dat jij emoties ervaart in relatie tot je (nieuwe) eetpatroon, neem dan eens even wat extra tijd om te voelen.

  • Wat gebeurt er nu precies?
  • Welke behoefte heb je waarin op dat moment met die nieuwe voeding niet lijkt te worden voorzien?
  • Wat heb je nodig in dat moment?

En nee, dat is niet een Bosche bol of een snel-bestel-pizza. Je hebt waarschijnlijk comfort nodig of een knuffel of dat er even iemand voor jou kookt en dan voeding maakt die het beste bij jou past (in plaats van dat standaard bordje pasta). Hoe kun je daarin voorzien zonder naar je oude comfort food te grijpen? 

Welk inzicht heeft deze blog je gegeven? Wil je dat hieronder met mij delen?

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Eet jij wel genoeg jodium?

Jodium….. het is een onderwerp dat altijd in mijn trajecten op enige moment aan de orde komt. Want als je met je voeding aan de slag gaat, dan kan dat zomaar tot gevolg hebben dat je minder jodium binnenkrijgt dan voorheen. Het is overigens de vraag of er in je oude voedingspatroon wel genoeg jodium zat maar goed….

Waarom is jodium belangrijk voor je?

Jodium is een essentiële voedingsstof voor een goede gezondheid. Het heeft ongelooflijk veel functies in je lijf. Zo heb je jodium nodig om schildklierhormonen te kunnen maken. Onvoldoende jodium kan er zo toe leiden dat je onvoldoende schildklierhormonen hebt en je schildklier trager gaat werken. Daar krijg je allerlei klachten van.

Jodium is ook belangrijk voor een goede werking van je hersenen, zodat je een beetje goed kunt blijven nadenken. Verder hebben je zenuwstelsel, je huid en je energiehuishouding jodium nodig om goed te kunnen werken. Jodium is tot slot een belangrijke anti-oxidant en werkt antibacterieel. 

Goed dus om ervoor te zorgen dat je er voldoende van hebt.

Waaraan herken je een jodiumtekort?

Omdat jodium bij zoveel functies in het lichaam betrokken is, is het niet eenvoudig om een jodiumtekort te herkennen. De klachten zijn namelijk nogal algemeen en kunnen allerlei oorzaken hebben. Maar als je bijvoorbeeld altijd koude handen en voeten hebt, een droge huid hebt en droog, breekbaar haar, dan moet je zeker aan een jodiumtekort denken. Maar ook als je meer moeite hebt met nadenken, concentreren en onthouden dan kan dat een signaal zijn om even te kijken naar de hoeveelheid jodium in je voeding.

Voeding waar jodium in zit

Jodium komt in Nederland van nature niet uitbundig voor in de voeding. Daarom is er lange tijd jodium aan het brood toegevoegd. Maar ja, als je mij al een tijdje volgt en je voeding misschien wat hebt aangepast, dan eet je waarschijnlijk minder (of misschien wel geen) brood. Ook heb je wellicht je keukenzout vervangen door zeezout of Himalaya zout. Helaas zit daar nagenoeg geen jodium in. Gelukkig zijn er voldoende andere voedingsmiddelen waar jodium in zit.

Eigenlijk moet je bij jodium in de voeding gelijk denken aan de zee. Zeewater is rijk aan jodium en zeevoeding daarmee ook. Zo is kabeljauw een mooie bron van jodium, net als verschillende soorten zeewieren en zeegroenten zoals lamsoor en zeekraal. De hoeveelheid jodium in zeewier en zeegroenten verschilt wel heel erg dus afwisselen is daarbij heel slim.

Teveel jodium is ook niet goed

Het enige waar je wel voor moet oppassen is dat je niet teveel jodiumrijke voeding gaat eten, want dan kun je teveel jodium binnenkrijgen. Daardoor kun je je schildklier op hol jagen en daar krijg je allerlei vervelende klachten van. Ben daarom met name met het eten van zeewier voorzichtig en eet daar slechts kleine beetjes van en bijvoorbeeld om de dag. Meestal staat op de verpakking van zeewier wel vermeld hoeveel je ervan moet gebruiken.

Hoe gebruik je zeewier?

Voor veel mensen is het eten van zeewier nieuw. Dus dan komt al gauw de vraag op hoe je dat moet gebruiken. Zelf gebruik ik zeewier graag als bijgerechtje bij een visgerecht. Dus als ik een stukje vis bak, dan roerbak ik in een andere pan wat gesnipperde sjalot, een beetje knoflook en wat zeekraal of lamsoor. Of ik doe wat gedroogde zeewier over mijn salade. En als je graag soep maakt, dan kun je daar een stukje kombu in laten meekoken zodat de jodium die daarin zit in je soep terechtkomt. Op die manier is het eigenlijk toch wel simpel om wat meer jodiumvoeding te eten.

Of wat denk je van zeewierpasta met radijsjes en grote garnalen?

Vragen over een jodiumtekort?

Denk jij nu na het lezen van deze blog dat jouw klachten misschien wel met een jodiumtekort te maken kunnen hebben, meld je dan aan voor een gratis online sessie, dan kijk ik even met je mee en krijg je alvast 2 tips waar je meteen mee aan de slag kunt.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Waarom voeding je slaap kan verbeteren

Als je moeite hebt om in slaap te komen of elke nacht weer een of meerdere keren wakker wordt en dan uren wakker ligt, dan is misschien niet het eerste dat in je op komt om eens te kijken naar je voedingspatroon. Je bent moe, je wilt gewoon slapen…. that’s it. Hoezo moet je dan met je voeding aan de slag?

Slaapproblemen zijn vaak darmproblemen

Voeding moet in je darmen verwerkt worden, dat is niets nieuws toch? En dat er in die darmen beestjes leven (je microbioom) is vast ook bekend. Maar wat gebeurt er nu als jij iets eet dat je niet goed verteert? Bijvoorbeeld omdat je onvoldoende maagzuur hebt. Nou, dan gaat je microbioom dat voor jou doen en dat kan behoorlijk wat onrust geven in je buik. 

Nou wil het geval, dat er meer zenuwen vanuit je darmen naar je hersenen lopen dan andersom. Die onrust in jouw buik gaat dus meteen door als informatie naar jouw hoofd. Met andere woorden: onrust in je buik is onrust in je hoofd en zie dan maar eens lekker te slapen. Problemen met het verteren van je eten kunnen er dus voor zorgen dat je uren wakker ligt, zowel aan het begin van de nacht als in het midden ervan.

Ook een verstoorde darmflora kan behoorlijk in de weg zitten om goed te slapen. Dat komt omdat jouw darmbeestjes de grote producenten zijn van de communicatiestof serotonine. Serotonine heb je nodig om je slaaphormoon melatonine te kunnen maken. Zonder voldoende melatonine wordt inslapen of doorslapen heel lastig. Als je microbioom niet op orde is, kan dat dus slaapgedoe geven. Het microbioom kun je heel goed positief beïnvloeden met voeding.

Een actief immuunsysteem kan je slaap verstoren

Iets anders dat roet in het eten kan strooien is een overactief immuunsysteem. Bijvoorbeeld omdat je een auto-immuunziekte hebt. Maar waar je misschien niet meteen aan denkt is dat het standaard Westers voedingspatroon, waarin je veel graanproducten eet en elke 3 uur iets in je mond stopt, er vaak ook toe leidt dat het immuunsysteem overuren moet maken. Dit voedingspatroon stimuleert onder andere allerlei ontstekingsprocessen in je lijf. Het gevolg is dat het immuunsysteem aan de slag moet.

Dat actieve immuunsysteem kan er ook voor zorgen, dat jij minder serotonine beschikbaar hebt. En onvoldoende serotonine is onvoldoende melatonine. Onvoldoende melatonine geeft gedoe met in slaap komen en/of doorslapen. Voeding speelt een grote rol bij het tot rust brengen van het immuunsysteem. Dat begint ermee dat je afstapt van het standaard Westerse voedingspatroon en meer ontstekingsremmende voeding gaat eten.

Je eet onvoldoende slaapvoeding

Voeding kan ook op een hele directe manier invloed hebben op je slaap. Om melatonine te kunnen maken heb je namelijk ook bepaalde voeding nodig. Zure kersen bijvoorbeeld of bananen. Als je geen slaapvoeding eet, dan maak je het je lijf ook erg moeilijk om een goede nachtrust voor elkaar te krijgen. 

Slaapproblemen aanpakken bij de bron

Gelukkig kun je een heleboel doen om slaapproblemen aan te pakken en te verminderen. Dat begint met voeding. Daarnaast moet je op zoek naar de oorzaak van jouw slaapproblemen. Misschien zit die in jouw darm. 

Over die oorzaken en wat je daaraan kunt doen ga ik het hebben tijdens mijn gratis interactieve webinar ‘Een goede nachtrust in 3 stappen’ dat ik op woensdagavond 23 juni 2021 om 20.00 uur geef. 

Dus als jij al heel lang last hebt van dit soort slaapgedoe en je daar heel graag met voeding en aanpassing in je leefstijl iets aan wilt gaan doen, meld je dan meteen aan. Dat kun je doen door mij te mailen dat je mee wilt doen op info@vanappeltotzeekraal.nl.

Let op: Er is beperkt plaats bij dit interactieve webinar, want ik wil echt in een klein groepje online gaan zodat we met elkaar mooie interactie hebben en van elkaar kunnen leren. Er is ook geen terugkijk-link.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Hollen of stilstaan…. is niet de beste strategie

In ons kikkerlandje komt het meer dan eens voor dat we de ene week nog te maken hebben met koud, druilerig en somber weer en de volgende week ineens volop in zomerse taferelen zitten. Temperatuursverschillen van 15 of meer graden in een hele korte tijd komen in mijn beleving steeds vaker voor. Het is een beetje de hollen of stilstaan strategie. En ik weet niet hoe jij dat ervaart, maar ik vind dat niet zo heel erg comfortabel.

Ik zie een aantal van mijn klanten deze hollen of stilstaan aanpak ook gebruiken bij het veranderen van hun voeding en leefstijl. Ze gaan vol aan de slag, pakken het liefst alles tegelijk aan om al vrij kort daarna tot de conclusie te komen dat het niet werkt voor ze. Ze denken dan dat je gezondheid aanpakken met voeding en leefstijl niets voor hen is en haken af. En dat vind ik nu zo ontzettend jammer….. want met een iets gematigdere aanpak was het waarschijnlijk wel succesvol geweest.

Je voeding aanpassen is een proces

Toegegeven, toen ik zelf mijn voeding ging aanpassen, heb ik dat rigoureus gedaan en in een keer inderdaad het roer 180 graden omgegooid. Ik kan het echt niemand aanraden! Het was zwaar. Mijn lijf begreep er niks van en als ik in die fase niet al iets van verbetering van mijn klachten had ervaren, dan was ik zeker gestopt. Uiteindelijk is het gelukt en heeft mijn lijf haar balans gevonden, maar het was echt zoveel beter geweest als ik dat geleidelijk had gedaan en onder begeleiding. 

Je voeding aanpassen is namelijk echt een proces. En een proces is iets dat met vallen en opstaan gaat. Als je stappen dan behapbaar zijn, dan is het vallen niet zo pijnlijk en is het terug opstaan ook een heel stuk makkelijker. Iemand naast je hebben staan die weet hoe zo’n proces kan gaan en wat het lichaam daarbij kan aangeven, was achteraf gezien ook wel fijn geweest.

Een proces start met een eerste stap

Het aanpakken van je gezondheid met voeding begint dus met een eerste stap. En die is net zo simpel als moeilijk: je moet besluiten dat je dit gaat doen. Het is heel simpel. Je neemt het besluit en that’s it. Nou nee, want dat besluit nemen heeft consequenties. Je zult er iets mee moeten. Het zal je leven gaan veranderen. Dat kan best een dingetje zijn in de aanloop naar het nemen van het besluit. Maar hoe meer last je nu hebt van je lijf, hoe makkelijker dat besluit nemen wordt. Je weet namelijk zelf ook wel dat het zo niet verder kan.

Kleine stappen maken al snel een grote

Vervolgens ga je kleine stapjes zetten. Stel je wilt je voeding aanpassen en minder brood eten. Dan begin je met het aanpassen van 1 maaltijd per week. Welke? Die maaltijd die je het makkelijkst kunt veranderen. Dus eentje waarbij je de tijd hebt om het voor te bereiden, bijvoorbeeld de lunch op een dag in het weekend. Je maakt een salade (lees deze blog even om te weten hoe je van een salade een maaltijd maakt), je geniet ervan en voelt daarna wat het je lichaam heeft gebracht. En als dat goed is bevallen, dan doe je dat volgend weekend weer. Kleine stapjes dus.

Want als je bedenkt dat je als eerste stap beter geen brood meer eet, dan zit je meteen met een heel groot vraagstuk: wat doe ik met al die maaltijden waarbij ik brood eet? En hoe moet dat dan als ik aan het werk ben? En hoe neem ik dat mee? Dat soort dingen. Allemaal op te lossen, maar zoveel makkelijker te doen als je het stap voor stap doet.

De juiste hulp maakt al het verschil

Nou zal het niet als een schok voor je komen als ik zeg dat er al mensen zijn die jou zijn voorgegaan op dit pad; mensen die dit proces al hebben doorleeft en daar al wat verder in zijn. Waarom zou je daar geen gebruik van maken? Zij hebben met vallen en opstaan al van alles geleerd en kunnen je helpen om in ieder geval een aantal valkuilen te omzeilen. Je komt uiteraard je eigen ‘vallen-en-opstaan-momenten’ tegen, maar met de juiste begeleiding naast je kom je daar ook weer sneller doorheen dan wanneer je het wiel volledig zelf gaat uitvinden.

Zal ik je op weg helpen?

Heb jij na het lezen van deze blog nu zoiets van ‘ja, nu is het tijd dat ik er echt mee aan de slag ga’ en kun je daarbij wel wat hulp gebruiken? Meld je dan aan voor een gratis online sessie, dan kijk ik even met je mee en krijg je alvast 2 tips waar je meteen mee aan de slag kunt.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.