Waarom suikers belangrijk zijn voor je gezondheid

Suikers….. steeds meer mensen hebben wel in de gaten dat daar iets mee is. Meestal wordt gedacht dat je beter geen suiker kunt eten. Dat is niet zo. Het is namelijk niet allemaal negatief met die suikers. Suikers vervullen een belangrijke rol in je lijf. Belangrijk is dat je onderscheid maakt tussen de verschillende suikers en hun effect in het lijf.

Suiker als brandstof

Ons lichaam draait op energie. Dat is niets nieuws toch? En energie kunnen we maken uit suikers. Meer precies: uit glucose. Dat wordt in onze cellen opgenomen en omgezet in ATP, een vorm van energie waar je cellen iets mee kunnen.

Die glucose kun je eten. Het zit volop in onze voeding, maar je kunt het ook zelf maken. Dat doet de lever. Hij gebruikt daar dan andere bouwstoffen voor, bij voorkeur spiereiwitten. Dat kunnen eiwitten zijn die je hebt gegeten (een stukje vis, kip of een eitje) of je eigen spieren. Die worden dan afgebroken om glucose van te maken. Dat is natuurlijk op de lange duur minder handig ;-).

Suiker als voedingsbodem voor je darmflora

Suiker is ook voeding voor de beestjes die in je darm wonen. Helaas is dat niet alleen goed nieuws. In je darmen wonen namelijk allerlei soorten organismen. Sommige zijn heel helpend voor je gezondheid, dat is je residente flora. Die hoort bij jou te wonen en er samen met jou voor te zorgen dat je gezond bent. Andere organismen die je in je darmen aantreft zijn minder helpend voor je gezondheid. Sterker nog, je kunt er ziek van worden. We noemen dit ook wel de transiënte of pathogene flora. Het is niet erg dat die er zijn, als ze maar in de minderheid zijn.

De transiënte of pathogene flora eet graag suiker. Suiker in de vorm van allerlei zoets dat jij eet, maar ook suiker in de vorm van zetmeel (brood, pasta, pizza, koek, rijst, aardappelen). Je residente flora eet graag vezels uit groenten en fruit.

Suikers zorgen voor communicatie in je lijf

Bepaalde suikers spelen een belangrijke rol in de communicatie in je lijf. Deze communicatie is nodig om ervoor te zorgen dat alle cellen, weefsels en organen goed samen kunnen werken, waardoor jij lekker in je vel zit en je goed voelt. Dit soort suikers zorgen bijvoorbeeld voor een goede ontgifting, ze stimuleren je afweersysteem en zijn nodig voor een goede werking van allerlei hormonen in je lijf. Ook zijn ze een goede voedingsbodem voor een gezonde darmflora.

De suikers die hier verantwoordelijk voor zijn, noemen we essentiële suikers. Ze zijn essentieel omdat je ze niet (goed) zelf kunt maken en je ze dus moet eten. Ze zitten in groenten en fruit, maar ook in kokos, geelwortel, salie, noten, fenegriek, knoflook, lijnzaad, maanzaad, hennepzaad en psylliumzaad. Waarschijnlijk eet je daar al wel het een en ander van.

Maar ook allerlei soorten paddenstoelen en zeewieren zijn heel rijk aan essentiële suikers. Eet je daar ook regelmatig iets van?

Lastig om van de suikers af te blijven?

Voor sommige mensen is het heel lastig om van de suikers af te blijven. En dan heb ik het niet over de essentiële suikers, maar over allerlei suikers die weinig helpen voor je gezondheid. Het brood, de pasta, het koekje bij de thee…. Dat je hier moeilijk vanaf kunt blijven kan het gevolg zijn van een verstoorde darmflora of een verstoorde werking van bepaalde hormonen in je lijf. Dat is niet alleen in het huidige moment vervelend, maar ook op termijn is dat niet handig. De kans op het ontstaan van gedoe in je lijf wordt dan namelijk steeds groter.

Herken je dit bij jezelf? Merk je dat je daardoor eigenlijk al jaren onvoldoende energie hebt of allerlei andere (vage) klachten? Wil je daar vanaf en ontdekken wat voeding daarin kan doen voor je? Meld je dan aan voor een gratis online sessie. Dan kijk ik met je mee en krijg je meteen 2 tips waar je iets aan hebt.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Op gewicht….

Gewicht is voor veel vrouwen best wel een dingetje. Soms gaat het om een kilootje teveel hier en daar. Regelmatig gaat het om echt overgewicht. Ook ondergewicht is voor degene in kwestie echt een ding. En dat laatste kan ik weten, want ik heb jaren met een ondergewicht geworsteld. Als ik met anderen deelde dat ik daar last van had, dan kreeg ik meer dan eens te horen, dat dat een luxe probleem was….. nou, dat is het zeker niet! Onder- en overgewicht zijn verschillende kanten van dezelfde medaille. Van beiden kun je last hebben, zowel lichamelijk als mentaal.

Toch richt ik mij in de begeleiding van de mensen die in mijn praktijk komen eigenlijk zelden tot nooit op het rechtstreeks beïnvloeden van het gewicht.

Je huidige gewicht is het beste gewicht (voor nu)

Ik ga er namelijk altijd vanuit dat het lichaam een enorme wijsheid heeft. Het doet niks om jou te pesten en zal altijd zo optimaal mogelijk haar best doen. Dat je niet blij wordt van hoe dat eruit ziet of daar zelfs echt last van hebt, is iets anders.

Ik ben er dus van overtuigd, dat de dingen zijn in het lichaam zoals ze zijn, omdat het lijf het op dit moment echt niet beter kan doen. Als dat niet optimaal is, dan kun je je afvragen hoe dat komt.

Waarom je niet afvalt of aankomt

Er zijn legio oorzaken te bedenken waarom het lichaam het niet voor elkaar krijgt om het gewicht te produceren dat voor jou beter zou voelen. En natuurlijk kan dat te maken hebben met wat je eet en hoeveel je wel of niet beweegt. Toch moet je je daarop niet blind staren. Ik ken genoeg vrouwen die best een fatsoenlijk voedingspatroon hebben en regelmatig bewegen en toch niet op hun ideale gewicht zijn.

En als dat zo is, dan moet je dus verder kijken.

Misschien zit de darmflora wel in de weg. Als die verstoord is, dan kan dat zowel een over- als een ondergewicht geven. Hetzelfde geldt voor chronische stress. En ik weet dat heel veel mensen er heel moe van worden (figuurlijk dan) dat elke keer die stress er weer bij komt, maar chronische stress verstoort het lichaam zo gigantisch dat allerlei zaken gewoon van de rails raken. Zo simpel is het. Het gevolg kunnen problemen met je gewicht zijn.

Ook problemen met de schildklier kunnen zich uiten in overgewicht (bij een te traag werkende schildklier) of ondergewicht (bij een te snel werkende schildklier). Een verstoorde werking van het systeem dat je bloedsuikerspiegel moet regelen (ook als je geen diabetes hebt) is een andere mogelijke oorzaak van problemen met je gewicht. Net als ontstekingen in het lichaam die sluimeren op de achtergrond.

De achterliggende oorzaken aanpakken is dan de sleutel

Als aanpassing van je voeding en meer gaan bewegen niet helpt om op je ideale gewicht te komen, dan is het dus zaak om te ontdekken wat er in de weg zit. In mijn ervaring zorgt het aanpakken van wat er in de weg zit in heel veel gevallen voor het bereiken van een gewicht dat bij je past. Dat is misschien niet dat maatje 38 wat zo leuk zou zijn, maar wel het gewicht waarvan jij voelt dat het goed is.

De meeste mensen die ik begeleid willen graag afvallen. In de periode dat ik ze begeleid in het Gezonder, fitter en beter in je vel-traject gebeurt dat meestal ook. Soms zijn dat een paar kilo’s; soms gaat het richting de 10 kilo of meer.

Zelf wilde ik zo graag op een gewicht komen waar ik blij van werd en waarbij ik niet meer om de haverklap te horen kreeg: “Wat ben jij toch mager, je moet wat meer eten!”. En ook dat is gelukt. Toen alle onderliggende dingen opgelost waren, kwam ik vanzelf aan. Zonder dat ik daar mijn best nog langer voor deed. En nu zit ik al geruime tijd op een stabiel en bij mij passend gewicht.

Benieuwd hoe dat voor jou is?

Heb jij moeite met je gewicht? Lukt het niet om op een fijn gewicht te komen en kun je je voorstellen dat er bij jou ook wel het een en ander in de weg zit om dit wel te doen? Meld je dan aan voor een gratis Online sessie van een half uur. Dan kijk ik even met je mee en krijg je 2 tips die specifiek op jouw situatie zijn afgestemd. Kijk voor je je aanmeld, wel even naar de voorwaarden. Die vindt je ook op de aanmeldpagina.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Basisvoeding voor je hormonen

Ik krijg steeds meer vrouwen in mijn praktijk die last hebben van hormonaal ‘gedoe’. Ze komen met dingen als PMS, PCOS, overgangsklachten of een gebrek aan libido. Ook schildklierproblemen, met name een te traag werkende schildklier, komt best vaak voor.

Als ik met deze vrouwen op zoek ga naar oorzaken van deze klachten, dan zie ik meer dan eens een verstoring in de insuline huishouding. En dat is onhandig, want insuline is een hormoon dat niet alleen je bloedsuikerspiegel regelt, maar ook een groot effect heeft op je hormoonhuishouding in het algemeen.

Je lichaam maakt de hormonen zelf aan

Hormonen moeten door het lichaam worden gemaakt. Dat gebeurt in verschillende organen. Je bijnieren spelen daarbij een grote rol. Zij maken een groot deel van je hormonen, met name de hormonen die je stressreactie reguleren. Andere organen die een belangrijke rol spelen bij de productie van hormonen zijn je eierstokken, vetweefsel, schildklier en huid.

Dat vetweefsel hormonen aanmaakt, is lang niet bij iedereen bekend. Toch kan het bij je dragen van meer gewicht dan je nodig hebt, een reden zijn van hormonale klachten. Helaas zie je dan vaak dat afvallen ook niet goed lukt. Zo houden de hormoonproblemen en de gewichtsproblemen elkaar in stand. Als dat het geval is, moet je op zoek naar een oorzaak die dan op een diepere laag in het lijf zal liggen.

Hormonen worden gemaakt uit voeding

Om hormonen te kunnen maken heeft je lichaam bouwstoffen nodig. Die moeten uit de voeding komen.

Sommige hormonen worden gemaakt uit vetten, meer precies: uit cholesterol. Dat geldt in ieder geval voor je geslachtshormonen oestrogeen, progesteron en testosteron. Cholesterol is dus een belangrijke stof voor het lijf. Het eten van gezonde vetten is dus belangrijk. Bijvoorbeeld sardines, ansjovis en andere vette vissen, maar ook avocado en extra vierge olijfolie.

Vaak wordt er gedacht dat testosteron alleen door mannen wordt geproduceerd, maar dat is niet zo. Ook vrouwen maken testosteron aan. Testosteron is ook een van de bouwstoffen om oestrogeen uit te maken.

Andere hormonen worden gemaakt uit eiwitten. Je schildklierhormoon is daar een voorbeeld van. Het eten van voldoende, zoveel mogelijk biologische eiwitten van dierlijke oorsprong is dan een goed idee. Met name vis, kip en eieren zijn helpend en goed verteerbaar.

Hormonen worden mede gereguleerd door voeding

Hormonen zijn signaalstoffen. Ze geven een boodschap af aan bepaalde delen van je lijf. Om dat goed te kunnen doen, moeten ze in voldoende mate aanwezig zijn: niet teveel en niet te weinig. Als je kijkt naar je geslachtshormonen, dan is een groot gedeelte daarvan in de bloedbaan gebonden aan een bindingseiwit. Het gevolg daarvan is dat die hormonen inactief zijn. En dat is fijn, want dit zorgt er mede voor dat je niet teveel hormoonsignalen krijgt en dus hormoonklachten.

Het hormoon insuline speelt hierbij ook een rol. Als insuline te hoog wordt, dan geeft dit teveel ongebonden geslachtshormonen in je bloed en dat kan gedoe geven. Het is dus belangrijk dat je voeding eet die je insulinespiegel lekker laag houdt. En ook daar komen gezonde vetten en eiwitten om de hoek kijken. Snelle koolhydraten in de vorm van brood, koek, pasta, rijst en aardappels zijn in dat geval zeker niet verstandig. Zij zorgen juist voor een toename van insuline.

De vezels uit groenten en fruit spelen ook een rol bij het reguleren van je hormonen. Dat komt omdat hormonen ook op tijd weer je lichaam uit moeten (via de ontlasting). Dit is een andere manier waarop het lichaam de hormoonspiegel reguleert. Vezels binden die hormonen zodat je ze uit kunt poepen. Dagelijks een flinke wortel eten of regelmatig pastinaak op het menu zetten helpt veel vrouwen om minder last van hun hormonen te hebben. Ook het eten van broccoli en (zelf) gebroken lijnzaad helpt vaak goed.

Voor de schildklier is het juist belangrijk dat er voldoende tyrosine wordt gegeten. Dat zit onder andere in vis, eieren, noten en zaden. Ook selenium en jodium zijn essentieel voor het maken van de juiste schildklierhormonen. Eten uit de zee is dan slim. En eet ook af en toe eens een paar paranoten.

Vul de hormonenvragenlijst eens in

Je zult er van versteld staan hoeveel klachten het gevolg kunnen zijn van een verstoring in je hormoonhuishouding. Als jij allerlei vage (of minder vage) klachten hebt, dan kan het interessant zijn om mijn Vragenlijst Hormonen eens in te vullen. Dan krijg je een idee over mogelijke disbalansen in de verschillende hormonen die belangrijk voor je lijf zijn.

Je kunt de vragenlijst hier vinden: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/vragenlijst-hormonen-hoe-staat-het-eigenlijk-met-die-van-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Leven met minder hormoonverstorende stoffen

Mijn blog van vorige week ging over hormoonverstorende stoffen. Ze zitten overal in onze directe leefomgeving, zelfs op plaatsen waar je ze niet zou verwachten.

Het verminderen van je blootstelling aan dit soort stoffen is wat mij betreft een belangrijke stap in het herstellen van je hormoonhuishouding. Maar waar begin je dan? En wat zijn fijne alternatieven? Dat kan best even zoeken zijn en daarom wil ik in deze blog met je delen wat ik zelf anders ben gaan doen. Ik wil met je delen welke producten voor mij werken. Misschien doen ze dat ook voor jou. Probeer het eens en kijk hoe het je bevalt. Maar ga vooral ook op zoek naar je eigen alternatieven.

Bedenk ondertussen dat hormoonverstorende stoffen ook zitten in bestrijdingsmiddelen, dus kijk of je zoveel mogelijk biologisch kunt eten. Dat is echt een belangrijke eerste stap.

Minder plastics gebruiken

De eerste stap die ik zelf heb gezet was het verminderen van het gebruik van plastics. Plastics kunnen lekken in je voeding en op die manier krijg je ze dan binnen.

Plastic drinkflessen heb ik dus niet meer. Die heb ik vervangen door een thermosfles met een roestvrij stalen binnenkant. Mijn lunchtrommel is ook van roestvrij staal. Van het merk ‘Live without plastic’, hoe leuk is dat? Het staat ook op de trommel, dus elke keer als ik hem zie word ik er aan herinnerd. Persoonlijk vind ik dat fijn en helpend.

Plastics zitten gek genoeg ook heel vaak verstopt in verzorgings-producten. Zelf had ik ze daar niet verwacht. Daarom ben ik ook heel blij met de app ‘Beat the micro bead’. Deze app scant een product dat je ervoor houdt op de aanwezigheid van microplastics. Zo heb ik bijvoorbeeld al gecheckt of mijn tandpasta en haarshampoo plastic vrij waren en dat was gelukkig zo. Wel zo fijn.

Kies zo schoon mogelijke producten om jezelf mee te verzorgen

Verzorgingsproducten kunnen naast plastics ook vol zitten met andere hormoonverstorende stoffen. Dat is een beetje een dingetje. Via de huid, en zeker als hij warm is omdat jij onder de douche staat, neem je namelijk makkelijk op wat je erop smeert. Zo komt het in de bloedbaan. Belangrijk dus om daar even bij stil te staan. Wat smeer je op je huid en wil je dat?

Persoonlijk vind ik het lastig om alle ingrediënten die in deze producten zitten goed te duiden. Laat staan dat ik kan vinden wat een stof daadwerkelijk doet in het lijf. Ik heb dat dus een beetje losgelaten en gebruik gewoon zo min mogelijk van dit soort producten. Vaak zijn er hele simpele en gezonde alternatieven voor.

Neem nu dag- en nachtcrème. Dat gebruik ik niet meer. Mijn huid verzorg ik van binnenuit en dat werkt echt super. In de winter als het echt een periode koud en guur is, dan wil ik wel eens een beetje kokosolie op mijn wangen smeren, maar meer is echt niet (meer) nodig. Mijn handen smeer ik wel regelmatig in, omdat die door al dat handen wassen toch wat droger worden. Maar dan vind ik de Youvital skin balm crème van Nutalis heel fijn en die is meuk-vrij. Of gewoon een beetje zuivere wolvet werkt ook prima.

Mijn haren wassen doe ik met shampoo van het merk Urtekram. Dat is een merk uit Denemarken dat al jaren biologische en verantwoorde verzorgingsproducten op de markt brengt. Ze verkopen het online of bij de biowinkel. Daar verkopen ze ook tandpasta zonder plastics en troep. Zelf ben ik sinds kort fan van de fluorvrije tandpasta van Neobio, maar er zijn meer merken die verantwoorde tandpasta maken dus kijk welke bij jou past en check ze even met de app op microplastics.

Voor het wassen van mijn lijf en zelfs voor het scheren gebruik ik een blok olijfoliezeep. Als ik daar een scheerkwast op zet, dan krijg ik zoveel schuim dat ik me daar echt heel prima mee kan scheren (ja, met een scheermes natuurlijk hè….. ;-)).

Tampons en maandverband is helaas ook lang niet altijd zo gezond om te gebruiken. Maar daar zijn biologische alternatieven voor of natuurlijk de menstruatiecup. Als je dat laatste wilt uitproberen, koop er dan wel een die gemaakt is van medische siliconen.

Een schoon huis zonder ongewenste gifstoffen bij het schoonmaken

Je huis schoonmaken is ook zoiets. Ik ben gestopt om allerlei dure schoonmaakmiddelen te gebruiken waarvan ik niet weet wat er allemaal in zit en hoe veilig het is om mezelf daaraan bloot te stellen. De ouderwetse ‘grootmoeder-weet-raad’ middelen werken prima en zijn in ieder geval veilig om te gebruiken.

Zo heb ik een allesreiniger gemaakt in een plantenspuit. Er zit alleen water in een een heel klein beetje biologisch afbreekbaar afwasmiddel. Even spritsen en met een doekje afnemen. Werkt super. Mijn ramen worden gelapt met een mengsel van gelijke delen water en natuurazijn met een paar druppels goede, etherische pepermuntolie. Ook weer in een plantenspuit. Werkt als een tierelier. De toiletpot wordt gereinigd met een mengsel van water, biologisch afbreekbaar afwasmiddel, wat natriumbicarbonaat, een beetje waterstofperoxide (dat verkopen ze bij de drogist) en een paar druppels essentiële tea tree olie. Doet het ook prima. YouTube heeft mij al op heel veel leuke en natuurlijke schoonmaakmiddelen gewezen en ik vind het ook echt leuk om daarmee aan de slag te gaan en op die manier beter voor mijn hormonen en gezondheid te zorgen.

Hoe je afkomt van hormoon’gedoe’

Een verstoorde hormonale balans kan echt heel ingrijpend zijn. Daar kun je behoorlijk ‘ziek’ van zijn. Gelukkig kun je echt heel veel zelf doen om dit te keren. Daar kan ik je bij helpen!

Heb jij al jaren last van allerlei hormonaal gedoe en wil je daarmee aan de slag? Meld je dan aan voor een gratis online sessie met mij. Dan krijg je meteen 2 tips om mee aan de slag te gaan.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Weet je iemand voor wie dit ook interessant is? Stuur deze blog dan gerust even door.

In deze blog noem ik een aantal producten/merken. Ik krijg daar geen vergoeding voor. Ik ben gewoon oprecht blij met deze producten en wil die vanuit mijn persoonlijke ervaring met je delen. Meer niet.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Alledaagse dingen die je hormonen uit balans kunnen brengen

In de omgeving waarin we leven zijn op dit moment in de tijd nogal wat stoffen aanwezig die onze hormonen behoorlijk in de war kunnen schoppen. Ze veranderen een of meerdere functies van je hormoonhuishouding en hebben zo negatieve gevolgen voor je gezondheid. Niet echt iets om naar uit te kijken……

Je hebt er vast al eens over gehoord of gelezen. Ze worden hormoonverstorende stoffen of – in het Engels – endocrine disrupting compounds genoemd. Ze zitten in en op alledaagse dingen. Dus je komt ze zeker tegen in het dagelijks leven.

Hormoonverstorende stoffen zitten overal

Een van de meest bekende hormoonverstorende stoffen zijn ftalaten (nee, dat is geen typefout) en bisphenol A (BPA). Ze zitten in plastics, in coatings van voedingsverpakkingen en in verzorgingsproducten.

Dat flesje mineraalwater dat je bij de benzinepomp koopt, omdat je onderweg toch echt ineens enorme dorst hebt. Of de shampoo waar je die ochtend lekker je haar met hebt gewassen. En wat denk je van de plastic rapper om de komkommer die je in je koelkast hebt liggen? Die plastics komen in je lichaam terecht, omdat ze in de voeding lekken of omdat jij ze op je lichaam gebruikt en de huid ze dan opneemt.

Er zitten ook hormoonverstorende stoffen in pesticiden en herbiciden. In bespoten voeding dus. Met name aardbeien spannen de kroon. Die bevatten soms wel 25 verschillende gifstoffen. Er zou eigenlijk een waarschuwing op moeten staan: “Kan sporen van aardbei bevatten.”.

Veel verzorgingsproducten, schoonmaakproducten voor in en om het huis en bespoten voeding bevatten dus hormoonverstorende stoffen. Hoeveel van die producten heb jij in huis?

Hormoonverstorende stoffen bootsen oestrogeen na

In de wetenschap wordt (gelukkig) veel onderzoek gedaan na de hormonale effecten van dit soort stoffen. Ze blijken veelal de werking van het geslachtshormoon oestrogeen na te bootsen. We noemen ze daarom ook wel xeno-oestrogenen.

De gevolgen zijn serieus. Hormoonverstorende stoffen zijn geassocieerd met:

  • veranderingen in de seksuele ontwikkeling van jonge kinderen (meisjes worden bijvoorbeeld op veel jongere leeftijd voor het eerste ongesteld dan in het verleden)
  • problemen in de menstruatiecyclus: PCOS, endometriose, onvruchtbaarheid
  • hormoongevoelige kankers zoals borstkanker
  • schildklierproblemen, met name een onderfunctie of hypothyreoïdie
  • bijnierproblemen (de bijnier moet onder andere de stressreactie goed reguleren en jouw hormonen produceren)
  • storingen in de hormonen die het verwerken van je eten reguleren, denk: diabetes type II.

Hoe je lichaam hormoonverstorende stoffen verwerkt

Alle stoffen die je lichaam inkomen gaan naar de lever. De lever ‘doet’ iets met die stoffen. Zo worden voedingsstoffen omgezet in bruikbare dingen voor je lijf. Medicijnen worden omgezet (gemetaboliseerd) in stoffen die medicinale werking hebben en uiteindelijk worden ze zo omgezet dat het lichaam ze kan uitscheiden via de nieren (urine) en de darm (ontlasting).

Als het lichaam een stof niet kan omzetten, dan kan het ook niet worden uitgescheiden. Toch zal er iets mee moeten gebeuren, want die stof in de bloedbaan houden is geen optie. Het lichaam zal dit soort stoffen (toxines of gifstoffen) dan ‘veilig’ opslaan in het vetweefsel. Daar zitten ze voorlopig goed.

Hormoonverstorende stoffen zijn helaas stoffen van de laatste categorie.

De lever weet er niet goed raad mee, omdat dit soort chemische stoffen in de natuur niet goed kunnen worden afgebroken. En dus ook niet in ons lichaam. Je slaat ze dus uit nood maar op in je vetweefsel. Dat komt ook omdat hormoonverstorende stoffen makkelijk binden aan vetten.

Vetweefsel zit op meerdere plaatsen in je lijf. Bijvoorbeeld onder je huid. Maar wat denk je van je hersenen en je borsten? Beide organen bevatten veel vetten. Wil je die stoffen daar opgeslagen hebben???

Hoe ga je om met hormoonverstorende stoffen?

Het belangrijkste is dat je ze zo min mogelijk tegenkomt in je dagelijks leven. Dus ga eens na hoeveel groenten en fruit eet jij nog bespoten? Wat zit er eigenlijk in de producten die je elke dag gebruikt op je lichaam? En waarmee maak je eigenlijk je huis schoon en doe je de was?

Het verminderen van je blootstelling aan hormoonverstorende stoffen is een van de dingen die je als vrouw kunt doen om je hormoonhuishouding beter te laten lopen. Dat geldt zeker ook in de periode rondom de overgang. Je gaat dan namelijk ook iets meer vet opslaan (het bekende zwembandje rondom je middel). En het is een goed idee om dat vet niet meteen als opslagplaats te gebruiken voor hormoonverstorende stoffen.

Via een urinetest kun je inzicht krijgen in de verhouding tussen de verschillende oestrogenen in je lijf. Dan heb je in ieder geval een goed beeld van waar je staat en hoeveel werk je nog te doen hebt met de hormoonverstorende stoffen. Wil je daar meer over weten? Mail je dan even.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Fris en fruitig door de overgang (ja, dat kan…!)

De overgang…. voor veel vrouwen een fase in hun leven waar ze niet naar uitkijken. Ze horen om zich heen allerlei verhalen waar ze niet echt blij van worden. En voor je nu denkt dat je daar te jong voor bent…. de overgang begint veel eerder dan je misschien denkt.

Als je kijkt naar de klachten die allemaal kunnen komen kijken bij de overgang, dan snap ik wel dat veel vrouwen denken “Waar kan ik het vinkje zetten waarmee ik dit allemaal uitzet?”.

Gelukkig kun je de overgang ook echt fris en fruitig doorkomen. Sterker nog, het kan een hele mooi fase in je leven zijn. Een fase van groei en creativiteit. Een fase waarin je de verbinding met jezelf veel beter vindt en bestendigt. Een fase waar je met dankbaarheid op terug kunt kijken. Heus…..

Wat is de overgang?

De overgang is de periode waarin je menstruatiepatroon verandert en uiteindelijk volledig stopt. Het is een relatief korte periode. Veel vrouwen hebben echter veel langer signalen van hun lichaam dat er iets aan de hand is. En het begint vaak al op een leeftijd waarop je nog niet meteen aan de overgang denkt, namelijk ergens vanaf je 35e jaar.

Deze periode vanaf je 35e jaar noemen we de peri-menopauze. Het is de fase waarin je hormonaal al aan het veranderen bent. De hormoonspiegels in je bloed schommelen in deze periode soms fors en dat geeft instabiliteit in hoe je je maandcycli ervaart. De ene maand voel je je als vanouds en heel gezellig. Je libido doet leuk mee en alles voelt sexy. De volgende maand ben je prikkelbaar, emotioneel, snel geïrriteerd en moet je je libido ergens op zolder achter het schot zien terug te vinden.

Oorzaken van overgangsklachten

Vaak wordt gedacht dat overgangsklachten het gevolg zijn van een verandering in je hormonen. Dat is een hele logische gedachte. Die veranderende hormoonhuishouding speelt natuurlijk een rol. Maar dat is het niet alleen.

Er is namelijk ook een grote groep vrouwen die zonder er ook maar iets van te merken door de overgang heen gaat. Ook bij deze vrouwen verandert de hormoonhuishouding. Toch hebben zij geen klachten. De menstruatie stopt gewoon en dat was het dan. Als de overgangsklachten (alleen) door de veranderende hormoonspiegels zou komen, dan zouden we deze klachten allemaal moeten hebben. En dat is dus niet zo.

De oorzaak van overgangsklachten ligt veel vaker (vooral) ergens anders:

  1. er is sprake van (daar is het weer:) chronische stress;
  2. de regulatie van je bloedsuikerspiegel is verstoord (je kunt geen maaltijd overslaan en hebt altijd iets te eten in je tas als je van huis gaat);
  3. je darmflora is uit balans;
  4. een verkeerd voedingspatroon, waardoor ook tekorten zijn ontstaan in essentiële bouwstoffen;
  5. een ongezonde leefstijl waarin je veel te veel zit en veel te weinig beweegt.

Eerste hulp bij overgangsklachten

Gelukkig kun je zelf veel doen om overgangsklachten te verminderen.

Je kunt je voeding aanpassen, zodat je meer gevarieerd eet en alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt. Denk dan in ieder geval aan voldoende gezonde vetten, zodat je ook bouwstoffen hebt voor energie, voor het aanmaken van hormonen en voor het goed laten werken van je hoofd.

Je kunt meer gaan bewegen. Dat is niet alleen goed voor je conditie, maar ook goed voor het ontgiften van gebruikte hormonen door de lever. Bewegen is ook goed om de samenstelling van je darmflora te verbeteren.

Uiteraard moet je eventuele chronische stress aanpakken (iets kleins hou je altijd ;-)). Hoe kun je meer ontspannen in je leven? Stel jezelf die vraag eens als je rustig een momentje voor jezelf neemt en voel welk antwoord er komt.

Wat ook belangrijk is in de fase voorafgaand aan en in de overgang, is dat je kijkt naar zingeving. Wie ben jij eigenlijk nu? Waar loop jij warm voor? Heb je daar voldoende ruimte voor in je leven en hoe kun je die ruimte creëren? En hoe kun je jouw nieuwe IK helemaal omarmen?

Workshop ‘Vrouw zijn rondom de overgang’

Over dit soort dingen en meer gaat de workshop ‘Vrouw zijn rondom de overgang’ die ik samen met transitiecoach Marjoke Smits van Ik & de Ander.

De workshop is uitsluitend bedoeld voor vrouwen van 40 tot 55 jaar die allerlei klachten hebben waarvan ze denken dat die te maken hebben met de (aanstaande) overgang. Vrouwen die zich herkennen in de aanvullende tekst op de aanmeldpagina en die wel klaar zijn met hun klachten en ermee aan de slag willen.

Iets voor jou? Doe dan mee.

Aanmelden kan hier: https://www.subscribepage.com/vrouwzijnrondomdeovergang

Weet je iemand voor wie dit ook interessant is? Stuur deze blog dan gerust even door.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Vertragen…..

Ik weet niet hoe het met jou is, maar ik vind het tempo van het dagelijks leven best wel hoog; te hoog eigenlijk. Ik merk het bij mezelf en zie het ook bij anderen om me heen.

We staan vaak voor dag en dauw op, haasten ons door het ochtendritueel om zo snel mogelijk aan het werk te zijn. Op het werk rennen we de hele dag van hot naar her en aan het einde van de werkdag ligt er bij veel vrouwen nog een halve werkdag thuis te wachten.

Als je lekker in de flow bent, dan gaat het allemaal nog best wel. Dan krijg je er misschien zelfs wel een kick van als het aan het einde van de dag weer allemaal gelukt is. En toch….. zo’n hoog leeftempo heeft effect op je lichaam en hoe het functioneert.

Een (te) hoog leeftempo is stressvol

Een hoog leeftempo zorgt bij veel mensen voor een gehaast gevoel. Het lichaam neemt dit gevoel waar als een gevaarsignaal en activeert het stresssysteem, zodat jij dit gevaar goed het hoofd kunt bieden. Het gevolg is dat de hoeveelheid stresshormonen in je bloed stijgt, je extra alert bent, je hartslag omhoog gaat en je spierspanning toeneemt. Je ademhaling komt hoger in je borstkas te zitten. Je bent klaar voor ‘het gevecht’.

Een dergelijke situatie kost het lichaam veel energie. Cortisol, een van je stresshormonen, zorgt daarom voor een stijging van de hoeveelheid glucose in je bloedbaan om als energie te gebruiken. Een prima oplossing voor een korte stressreactie, maar niet voor een leven onder hoogspanning.

De grotere hoeveelheid glucose in je bloed zorgt namelijk ook voor een stijging van het hormoon insuline in je bloed. Teveel insuline in de bloedbaan heeft verstorende gevolgen voor onder andere je geslachtshormonen. Ook langdurig (of vaak) een beroep doen op je stresshormonen heeft een negatief gevolg voor je geslachtshormonen.

Een te hoog leeftempo kan er zo voor zorgen dat je cyclus uit balans raakt en dat je meer cyclus klachten krijgt. Je krijgt bijvoorbeeld een toename van PMS klachten of het ritme in je cyclus raakt verstoord.

Vertragen helpt je lijf herstellen

Als je vakantie hebt, dan ligt het leeftempo voor de meesten van ons veel lager. Waarschijnlijk voel je je dan ook fijner. Dat komt onder andere omdat je bij het vertragen van je leefritme je stresssysteem het signaal geeft dat het uit kan; dat alles oké is. Het gevolg is dat de hoeveelheid stresshormonen in je bloed daalt, net als de hoeveelheid glucose en insuline. Je hartslag daalt, je spierspanning kan herstellen en je adem zit weer gewoon lekker laag in je buik.

Je lichaam maakt bij het vertragen van je leeftempo de switch van het sympatisch deel van het zenuwstelsel (dat betrokken is bij de vecht- en vluchtreactie) naar het parasympatisch deel van het zenuwstel (dat dient voor rust en herstel). En daar knap je van op.

Bewust vertragen in het dagelijks leven

Wat zou er nu gebeuren als je in het dagelijks leven je eens vaker bewust wordt van het tempo waarin je leeft en dat tempo heel actief gaat vertragen? Hoe zou dat voor je zijn?

Zelf ben ik hier al een tijdje mee aan het experimenteren. Het valt mij elke keer weer op dat bijvoorbeeld het tempo waarin ik loop al een groot effect heeft op hoe ik me voel. Als ik mijn pas vertraag, dan voel ik mijn lichaam in de ontspanning zakken. Dat geeft rust en ruimte. Niet alleen aan mijn lijf, maar ook aan mijn intuïtie. Er komen spontaan ingevingen op als ik het tempo uit mijn dag haal. Even de rem erop zet en tot vertraging of zelfs even tot stilstand kom. Het afwisselen van een wat hoger en een wat lager tempo in mijn dagritme, maakt dat ik meer energie heb aan het einde van de dag en ook emotioneel veel beter in mijn vel zit.

Ga jij de uitdaging aan?

Neem de komende maand eens de tijd om regelmatig even naar jezelf te kijken en ontdek in welk tempo je iets aan het doen bent. En vraag je dan eens het volgende af:

  • Ben ik gehaast of heb ik de tijd?
  • Hoe voelt dit moment?
  • Hoe is het met mijn hartslag? Is die hoog of laag?
  • Waar zit mijn ademhaling? Lekker diep in mijn buik of hoog in mijn borstkas?
  • Ben ik relaxt bezig of draai ik op pure wilskracht?
  • Hoe kan ik in dat specifieke moment vertragen? En hoe voelt dat als ik dat doe?

Hoe staat het met jouw leeftempo? Wat helpt jou om dit tempo te vertragen en wat doet dat met je? Wil je dat hieronder met mij delen?

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

De wijsheid van een vrouwenlichaam

Sinds een week ben ik aan het lezen in het boek ‘Women’s Bodies, Women’s Wisdom’ van de Amerikaanse gynaecoloog Christiane Northrup M.D. En ik kan het maar niet wegleggen…. haar boodschap resoneert op allerlei vlakken met mij. Het maakt iets in mij los, dat ik heel graag met je deel. Er zit voor mij zo’n wijsheid in haar boodschap. Een wijsheid die weliswaar heel simpel is, maar die denk ik in de waan van de dag ook heel snel opzij wordt gezet, omdat hij lastig in te passen kan zijn. Of misschien toch niet…..

Een holistische aanpak bij hormoonklachten

Dokter Northrup is opgeleid in de reguliere Westerse geneeskunst, maar heeft een holistische aanpak in het behandelen van hormonale klachten van vrouwen. Dat doet ze al 40 jaar. Ze beschrijft in haar boek keer op keer weer dat ze in al die jaren de meest uiteenlopende hormonale klachten zo goed heeft zien reageren op – wat ik noem – meer aandacht. Meer aandacht voor wat jij nodig hebt als vrouw om tot bloei te komen. Daarop inzoomen, daarnaar luisteren en daarop handelen kan enorm helpen om je hormoonbalans te vinden.

Ze benoemt voeding en beweging, maar ook hoe je je leven hebt vormgegeven. Wat je hebt meegemaakt in je leven en hoe je dat hebt kunnen verwerken. Dat heeft allemaal effect op je hormonale systeem en hoe dat functioneert.

Als je het zo bekijkt, dan zijn hormonale klachten dus eigenlijk een graadmeter van hoe het met je gaat. Ze laten je weten of je iets veranderen moet. Door aandacht te geven aan je lichaam, kun je ontdekken wat het je probeert te zeggen met de signalen die het je geeft.

Het lichaam is de sleutel

In onze drukke Westerse manier van leven is aandacht voor je lichaam helaas vaak een ondergeschoven kindje. Je merkt wel dat je de ene dag beter in je vel zit dan de andere, maar hoe vaak neem je nu echt de tijd om daar eens even dieper op in te zoomen? Om eens stil te zijn en te voelen wat er gebeurt in je lijf, in je hart? Terwijl juist daar zoveel wijsheid te halen is.

Ik ervaar zelf meer en meer dat het nemen van tijd voor mezelf, al is het maar een paar minuutjes per dag, mij zoveel leert over wat er gaande is in mijn lijf. Over wat ik nodig heb om me goed te voelen. Regelmatig vraag ik het mijn lijf ook gewoon. Soms komt er een antwoord, soms niet. Of toch wel, maar dan een tijdje later. Krijg ik ineens een ingeving om iets te doen of te laten.

Die verbinding met je lijf kan heel waardevol zijn om beter in je vel te komen zitten, zowel hormonaal als op andere vlakken.

Vrouwen hebben een cyclische natuur

Daarnaast herinnert dr. Northrup mij eraan dat wij vrouwen een cyclische natuur hebben. Onze hormonale cyclus loopt in lijn met de maan en is – net als de maancyclus – opgebouwd uit meerdere fasen. Onze cyclus verloopt van de menstruatiefase naar de fase waarin toegewerkt wordt naar een eisprong, om van daaruit over te gaan op de fase waarin voorbereid wordt op nieuw leven of op een nieuwe menstruatiefase. Elke fase kent een andere combinatie van hormonen en vraagt iets anders van een vrouw. Het vraagt andere voeding, andere activiteiten, meer of minder rustmomenten etc.

Onze Westerse leefstijl vervrouwelijken

Ik durf wel te zeggen dat onze Westerse manier van leven niet is ingesteld op de cyclische natuur van vrouwen. Je moet gewoon alle dagen van de maand ‘knallen’ en op je best zijn. Dat kan toch niet? Waarom verwachten zoveel vrouwen dat van zichzelf? En hoe zou het voor je zijn als je dat eens niet zou doen en meer zou voelen wat jij nodig hebt in elke fase van je cyclus? Zou je cyclus opknappen van die aandacht? Zou jij je beter voelen?

Hoe kun jij jouw Westerse manier van leven een beetje vervrouwelijken? Een beetje meer in lijn brengen met jouw natuur? Misschien door de komende maand eens stil te staan bij het volgende.

  • Geef jezelf eens meer aandacht en voel regelmatig door de dag heen wat jij nodig hebt. Sta daar bij stil. Vind een manier om jezelf dat ook te geven op dat moment.
  • Breng meer vrouwelijkheid in je leven aan, wat dat ook voor jou mag betekenen. Misschien betekent het minder vaak ‘moeten’ en af en toe even niks doen. Misschien betekent het meer bloemen in je huis brengen. Voel wat jij nodig hebt om je vrouwelijkheid meer de ruimte te geven en doe dat dan.
  • Let ook eens op in welke voeding en beweging je zin hebt gedurende je cyclus. Zit daar verschil in? En volg je dat dan ook op of negeer je dat? En waarom eigenlijk?

Hoe staat het met jouw hormoonbalans?

Ben je benieuwd hoe het eigenlijk staat met jouw hormonale balans? Vul dan de gratis vragenlijst hormonen. Je krijgt meteen inzicht in mogelijke disbalansen van de verschillende hormonen die voor een vrouw belangrijk zijn. Kun je van daaruit verder kijken.

Je kunt de vragenlijst hier aanvragen: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/vragenlijst-hormonen-hoe-staat-het-eigenlijk-met-die-van-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Glutenvrije producten: eet die nou niet!

Als je 20 jaar geleden te horen kreeg dat je geen gluten meer mocht eten, dan was dat een serieus probleem. Kant-en-klare glutenvrije producten waren er niet en je moest daadwerkelijk zelf in de keuken aan de slag om oplossingen te vinden. Hoe anders is dat nu.

Steeds meer mensen ervaren dat glutenvrij eten hen beter bevalt of willen dat eens uitproberen om te zien wat het met hen doet. De voedselindustrie maakt daar dankbaar gebruik van en produceert naar hartelust een heel scala aan kant-en-klare glutenvrije producten. Steeds vaker zie je op verpakkingen een sticker gedrukt waarop met grote letters wordt aangeprezen dat het product glutenvrij is. Zelfs op producten waar van nature geen gluten in zitten…. Een beetje een gekke marketingactie vind ik dat altijd, maar goed.

De vraag is echter of dit nu zo’n goede ontwikkeling is.

Glutenvrije producten zijn heel rijk aan zetmeel

Met enige regelmaat kijk in in de winkel wat er aan glutenvrije producten te koop is en vooral waar deze producten dan van worden gemaakt. Elke keer weer ben ik teleurgesteld.

Veel kant-en-klare glutenvrije producten worden gemaakt van rijstmeel, maïsmeel en (gemodificeerd) aardappelzetmeel. Deze alternatieven zijn echte zetmeel-bommen. Zetmeel is een complexe keten (een soort kralenketting) van glucose moleculen (suiker dus). Voor heel veel mensen is dit complexe suikermolecuul slecht te verteren. Het gevolg is dat er onvolledig verteerd zetmeel in de darm terechtkomt. Daar vormt het een voedingsbodem voor darmbacteriën. Helaas niet voor de gunstige darmbacteriën, maar voor de bacteriën die de boel in je darm behoorlijk uit balans kunnen brengen. Het gevolg kan gedoe in je buik zijn of erger nog: het ontstaan van een chronische klacht of ziekte.

Rijstmeel bevat niet alleen veel zetmeel, maar rijst bevat ook steeds vaker arsenicum. Arsenicum is een giftig zwaar metaal. Het is lastig uit je lichaam te krijgen.

Maïsmeel wordt gemaakt van maïs, dat is inderdaad glutenvrij. Toch reageren veel mensen ook op maïs. Dat komt omdat het eiwit dat in maïs zit heel erg lijkt op gluten. Een lichaam dat overgevoelig reageert op gluten, reageert vaak ook gevoelig op maïs. Maïsmeel als glutenvrije vervanger is dan geen oplossing.

Glutenvrije producten voeden niet

Al dat zetmeel is dus feitelijk niets meer of minder dan suiker. Suiker waar je weliswaar energie van kunt maken, maar wat ook een grote aanslag is op het lichaam. Niet alleen omdat het je darmflora uit balans kan brengen, maar ook omdat het je hormoonhuishouding ernstig kan verstoren. En voedingsstoffen in de vorm van vitamines, mineralen, sporenelementen en bio-actieve planstoffen zitten er niet in.

Wat er wel vaak in zit zijn kunstmatige toevoegingen. Deze voegen in je lichaam helemaal niets toe. Ze kosten alleen maar. Ze kosten energie om af te breken en om uit te scheiden. Je lever is er druk mee en het levert je lichaam werkelijk niets positiefs op.

Alles bij elkaar genomen, ben ik dus niet zo’n fan van kant-en-klare glutenvrije producten die uit een fabriek komen.

De natuur zit vol met glutenvrije producten

Vooral niet als je bedenkt dat de natuur vol zit met glutenvrije producten. Bijna alle ‘whole food’ producten, dus producten die nog onbewerkt zijn, zijn glutenvrij. Uitzondering hierop zijn natuurlijk een groot scala aan granen. Maar groenten, fruit, noten, zaden, biologisch vlees, vis, gevogelte, kokosproducten….. het is (zolang het onbewerkt is) vrij van gluten.

Glutenvrije alternatieven maak je makkelijk zelf

Het is bovendien helemaal niet zo moeilijk om zelf glutenvrije alternatieven te maken. Het grote voordeel daarvan is dat je meteen meer van de juiste voedingstoffen voor je gezonde darmflora binnenkrijgt. Bovendien ben je dan ook meteen de kunstmatige toevoegingen in kant-en-klare glutenvrije producten kwijt. Hoe fijn is dat?

Een alternatief voor brood is bijvoorbeeld een groentebrood met kokosmeel, zoals mijn pompoenfocaccia. Cruesli kun je vervangen door gemengde nootjes en zaden. Een alternatief voor pizzabodem kun je maken met groene bakbananen, die zijn meteen ook heel goed voor je eigen darmflora. En pasta kun je vervangen door roergebakken ragfijn gesneden spitskool of in de oven geroosterde venkel. Heb je meteen meer goede vezels voor je eigen flora binnen. En een toastje voor bij een feestje…. dat maak je door een courgette in dunne plakjes te snijden.

Wat ook helpt is om los te laten dat ontbijt een bakje yoghurt met cruesli is en lunch een broodje met kaas. Een goed gevulde maaltijdsalade ziet er niet alleen veel lekkerder uit, maar je lijf heeft er ook veel meer aan. Je kunt er de hele middag zonder honger op door en je hebt geen after lunch dip. En als je de pasta en croutons weglaat uit je salade is hij van nature glutenvrij.

Probeer de volgende keer dat je een glutenvrij alternatief zoekt, eens te denken aan de ‘whole food’ producten die er zijn. Je zult zien dat hoe vaker je dat doet, hoe makkelijker het wordt. En dan bewaar je dat kant-en-klare, niet zo gezonde, glutenvrije alternatief voor die keer dat je uit eten gaat en een glutenvrije pizza wilt bestellen. Daar krijg je dan helemaal niks van.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Je voeding aanpassen is een proces

Toen ik jaren geleden besloten had dat ik mij beter wilde gaan voelen en dat ik daarom anders wilde gaan eten, dacht ik dat ik rigoureus het roer moest omgooien. Dat heb ik dus gedaan. Ik ben radicaal en abrupt gestopt met het eten van granen en zuivel. En hoewel mijn buik daar meteen blij van werd, was het achteraf gezien niet de beste route……

Abrupt en rigoureus je voeding omgooien…

Ik at namelijk tot aan dat moment al jaren ongeveer 8 bruine boterhammen per dag. Het liefst belegd met oude kaas, tomaat en een lik mayonaise. Tussendoor nam ik vaak nog een paar plakken peperkoek. De avondmaaltijd bestond meestal uit een bord pasta met saus. De basis voor die saus was heel vaak slagroom (ja, heus). En natuurlijk ging er kaas over de pasta, want wat is pasta zonder kaas, nietwaar?

Het abrupt en volledig schrappen van granen en zuivel uit mijn menu, maakte dat ik ineens niet meer wist wat ik eten moest. Al mijn bestaande recepten waren ineens ongeschikt. Heel bizar….. Ik moest helemaal opnieuw leren koken en dat heeft best even geduurd.

Inmiddels draai ik er mijn hand niet meer voor om, maar toen was het echt een ding. Best stressvol ook om rigoureus de hele boel om te gooien.

Of toch liever in haalbare stappen?

Juist omdat ik dit zo heb ervaren, adviseer ik mensen zelden om ditzelfde pad te volgen. Soms moet het, maar als het enigszins kan, dan raad ik mensen altijd aan om hun voeding geleidelijk te veranderen. In haalbare stappen.

Een van de makkelijkste dingen is om dan te kijken naar het laaghangende fruit. Laaghangend fruit zijn die dingen die voor het oprapen liggen. Dingen die je heel makkelijk kunt doen, zonder dat de hele boel op de kop gaat.

Wat je makkelijk kunt doen

Stel je eet nu in de ochtend altijd een bakje yoghurt met fruit en cruesli. Dat vind je een fijn ontbijt. Het is lekker en snel. Toch merk je steeds vaker dat je buik niet zo fijn reageert op deze voeding. Dan kun je bijvoorbeeld eerst eens beginnen door de cruesli te vervangen door een klein handje gemengde nootjes en wat zaden. Dan ben je al meteen een beetje van je granen kwijt en ook een heleboel toegevoegde suikers. Of je koopt eens een bakje kokosyoghurt en probeert dat uit. Hoe reageert je buik daarop.

Het voordeel van deze aanpak is dat het recept in de basis gelijk blijft. Je kiest alleen net iets andere ingrediënten.

Andere voorbeelden van laaghangend fruit kunnen zijn:

  • vervang gewone aardappels door zoete aardappels
  • beleg je boterham niet met broodbeleg of iets zoets, maar met iets dat meer voedingswaarde heeft. Bijvoorbeeld geroosterde wilde zalm met tomaat, komkommer en wat plakken avocado. Of gerookte makreel of zelfgemaakte eiersalade
  • vervang gewone melk door kokos-, amandel- of cashewmelk (let wel even op dat je een merk kiest dat schoon is en zo min mogelijk kunstmatige toevoegingen bevat)
  • eet eens bloemkoolrijst in plaats van gewone rijst of roergebakken spitskool in plaats van pasta
  • een salade eten als lunch op die dagen dat je daar lekker de tijd voor hebt

Tot hoever moet je gaan?

Het belangrijkste is dat je goed blijft voelen wat deze veranderingen met je lijf doen.

  • Hoe voelt je buik?
  • Hoe is het met je energie?
  • Wordt je ontlasting beter?
  • Heb je minder last van klachten die je tot op dat moment had?

De antwoorden op deze vragen bepalen namelijk hoever je op dit pad van het veranderen van je voeding wilt gaan lopen.

Als je meteen verschil merkt, dan is dat misschien een hele fijne stimulans om het een stap verder te zetten. Om nog eens een andere maaltijd onder de loep te nemen en aan te passen. Om eens recepten te gaan zoeken die graan- en zuivelvrij zijn en daarmee te gaan experimenteren.

Je voeding veranderen is een proces

Het veranderen van je voeding is een proces, geen doel op zich. Dat proces mag je in je eigen tempo lopen. Je mag het zelf vormgeven. Het mag ook gewoon goed voelen. Afzien in dit proces is echt niet nodig. En dat je je voeding onder de loep neemt en aanpast, hoef je ook aan niemand uit te leggen. Het is iets van jou. Een experiment om te ontdekken wat jou het meeste voedt. Hoe mooi is dat?

Ik heb het rigoureus gedaan en volledig. Ik eet nog altijd (ik ben nu 8 jaar verder) geen granen en zuivel. Heel soms ‘zondig’ ik met een klein stukje biologische kaas gemaakt van rauwe melk. Dat vindt mijn buik nog net oké. Neem ik meer, dan vindt mijn buik dat niet oké. Dat is heel helder. Voor mij werkt het dus het beste om deze aanpassing zo strikt te doen.

Dat is voor jou misschien anders. Misschien voel jij je al heel veel beter als je gewoon minder vaak granen en zuivel eet. En ontdek je gaandeweg dat je het steeds minder neemt, omdat je je er goed bij voelt. Eet je het dan eens een keertje wel, dan gaat dat misschien ook prima. Hoe mooi is dat? Zo ontdek je JOUW voedingspatroon en daar gaat het denk ik om.

Wil jij ook wel ontdekken welke voeding het beste bij jou past en of voeding de klachten waar je eigenlijk al jaren last van hebt kan verminderen? Meld je dan aan voor een gratis online sessie met mij. Dan kijk ik even met je mee en krijg je meteen 2 tips om mee aan de slag te gaan.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.