Wat je darmen nog meer doen dan poep maken

Je darmen…. als ik op de markt in Den Bosch ga staan en lukraak aan mensen (groot en klein) ga vragen waar de darmen zitten in het lichaam, dan neem ik toch even aan dat iedereen wel het juiste plekje in het lijf aanwijst. En als ik dan ga vragen wat die darmen eigenlijk doen voor ons, dan denk ik dat ik ook wel ongeveer weet wat de antwoorden gaan zijn: iets met eten verteren en poep maken. En dat klopt natuurlijk, althans gedeeltelijk. Het antwoord is alleen nog niet af…. De darmen doen namelijk nog wel wat meer en daar wil ik het met je over hebben in deze blog.

De darmen hebben ‘iets’ met spijsvertering te maken

Omdat het antwoord ‘de darmen doen iets met de spijsvertering’ niet helemaal de lading dekt, wil ik hier ook even kort bij stil staan. Want de darmen hebben wel een grote rol bij de vertering van je eten, alleen doen ze dat niet zelf. In de darmen, en dan voornamelijk in de dunne darm, vindt het laatste deel van de vertering van je eten plaats. Hiervoor heb je allerlei enzymen gekregen van de alvleesklier en de darm faciliteert als het ware de plek van vertering. Ondertussen wordt de voedselbrij die verteerd wordt door de darm kalm aan richting de uitgang gestuurd. De darm is dus een soort lopende band waar de vertering op plaatsvindt. Het tempo van die band bepaalt mede hoeveel onverteerde resten er aan het einde nog in de ontlasting zitten.

Voeding die gaandeweg (hopelijk volledig) verteerd is, wordt vooral in de dunne darm opgenomen in de bloedbaan. Via het bloed worden de voedingsstoffen naar de lever gebracht om verder te gebruiken. Wat resteert in de darm zijn onverteerde voedingsresten, vezels, mineralen en water. Het water wordt – samen met de mineralen – terug opgenomen in het bloed. Dat gebeurt vooral in de dikke darm. Dat is ook de plaats waar je darmbeestjes zich tegoed doen aan de vezels in jouw voeding. In ruil daarvoor maken ze vitamines, communicatiestoffen en energie die dan vanuit de dikke darm worden opgenomen in het bloed. Wat resteert is poep die het lichaam verlaat.

De darmen en ontgifting

En dat brengt mij meteen bij een hele belangrijke volgende functie van de darmen, namelijk die van de ontgifting. Bij ontgifting denken veel mensen aan de lever en dat is juist. De lever is een van de organen die betrokken is bij het opruimen van giftige stoffen. De lever breekt deze stoffen af en de afvalstoffen moeten dan ergens heen. Dat is normaal gesproken de ontlasting of de urine. Zonder regelmatige ontlasting kunnen gifstoffen zich dus ophopen in het lijf. En dat geeft klachten, zeker als je langere tijd niet dagelijks naar het toilet kunt.

Het immuunsysteem huist in de darmen

De darmen spelen ook een hele grote rol bij het goed werken van je immuunsysteem. In je darmen zijn heel veel immuuncellen aanwezig en actief. Dat is logisch, want in de darmen (in de voedselbrij die verteerd wordt) hangt van alles rond. Allerlei klein gespuis waar je in potentie ziek van kunt worden, zoals virussen, bacteriën, schimmels en parasieten, soms zelfs wormen…. tja…ze komen allemaal mee via de voeding of via je handen als je die niet gewassen hebt voordat je ging koken. 

De immuuncellen in de darmen praten met de immuuncellen in de rest van het lichaam. Zo weet het lijf wat er door de darm heen gaat op dat moment en waar het zich dus op moet voorbereiden mochten sommige van deze probleemjongens de weg naar binnen vinden. Natuurlijk staan in dat geval de immuuncellen in en net buiten de darmwand klaar om het gevecht aan te gaan en de strijd te winnen, maar daarbij wordt wel meteen de rest van het immuunsysteem geïnformeerd en op standby gezet. Gelukkig maar, want dit vergroot onze kans op overleven enorm.

De rol van de darmen bij stemmingsklachten

In de darmen worden ook communicatiestoffen gemaakt. Dat zijn hormonen en neurotransmitters. Ze worden gemaakt door onze eigen darmbewoners, de vriendelijke beestjes die het goed met ons voor hebben en die onze vezels voor ons opeten. In ruil daarvoor produceren zij dan onder andere communicatiestoffen.

Deze communicatiestoffen spelen een rol bij het goed werken van je hersenen. Ze bepalen mede de stemming die jij overheersend hebt. Serotonine is een van die communicatiestoffen. Serotonine zorgt ervoor dat jij lekker in je vel zit, je happy en gelukkig voelt. Dat je de wereld een beetje positief kunt bekijken. Ongeveer 90% van de hoeveelheid serotonine wordt in je darmen gemaakt.

GABA is een andere communicatiestof die in je darmen wordt gemaakt en die heel bepalend is voor je hersenfuncties. Als je onvoldoende GABA maakt, dan staat je hoofd altijd aan, heb je super veel last van allerlei prikkels en kun je bijna niet ontspannen. Een verstoring in de samenstelling van je microbioom kan dus allerlei hersen- en stemmingsklachten geven.

Emoties gaan ook door de darm

Tot slot is het goed om je te realiseren dat in de darmen niet alleen voeding wordt verteerd maar ook emoties. Dingen die iemand tegen je heeft gezegd, die je zijn overkomen, waar je moeite mee hebt, dingen van nu maar ook dingen van vroeger. Allerlei emoties (jong en oud) gaan door de darmen heen.

Daarom zie je ook vaak dat vrouwen darmklachten hebben in tijden waarin ze door een emotioneel proces heen gaan. Dan ontstaat ineens diarree (loslaten) of obstipatie (vasthouden). Het kijken naar darmklachten vanuit deze bril kan heel helpend zijn om de darmen weer tot rust te krijgen. En om te aanvaarden dat je nu even darmklachten hebt, omdat je met een pittig stukje van je proces bezig bent. Prima…. dan hoef je dus niet meteen rigoureus je voeding aan te passen, want dan herstelt de darm wel weer als de emoties wat meer ‘verteerd’ zijn.

Zal ik je op weg helpen?

Voel jij na het lezen van deze blog aan alles dat het nu jouw tijd is om aan de slag te gaan om je darmen te versterken en kun je daarbij wel wat hulp gebruiken? Meld je dan aan voor een gratis online sessie, dan kijk ik even met je mee en krijg je alvast 2 tips waar je meteen mee aan de slag kunt.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

5 tips om je immuunsysteem klaar te stomen voor de herfst- en wintermaanden

Het is zover: de herfst is begonnen. We gaan de tijd tegemoet van mooi gekleurde bomen, vallend blad, een kop warme choco na een frisse boswandeling. Heerlijk….. tegelijkertijd brengt de herfst ook het begin van het snot- en griepseizoen. Niet zo fijn natuurlijk, maar gelukkig kun je van alles doen om je lijf daarop zo goed mogelijk voor te bereiden. 

1. Zorg voor een goede vitamine D spiegel

Vitamine D is nodig voor een goed werkend afweersysteem. Het versterkt het immuunsysteem en is een belangrijke factor bij de afweer tegen virussen zoals griep- en andere snotvirussen. Een goede vitamine D waarde lijkt op basis van nieuwe wetenschappelijke onderzoeken ook belangrijk om het huidige coronavirus waarvan je Covid-19 kunt krijgen goed te kunnen verslaan.

Ons lichaam maakt vitamine D zelf aan. In Nederland is het alleen onmogelijk om dit voldoende te doen voor een optimale vitamine D spiegel. Daarom is het slim om, zeker in de herfst- en wintermaanden, vitamine D bij de slikken. Het beste doe je dat op basis van je vitamine D3 bloedwaarde, zodat je weet hoeveel je veilig kunt nemen. Teveel vitamine D uit een supplement kan namelijk schadelijk zijn. Meet dus je vitamine D waarde even. Dat kun je heel makkelijk zelf doen via deze vingerpriktest die je thuis afneemt en instuurt naar het lab. Zij sturen je dan de uitslag en op basis daarvan kun je bepalen welke dosering vitamine D voor jou nodig is. En kom je daar niet uit, mail je me gewoon even.

2. Eet twee tot drie keer per week vette vis

In vette vis, en dan bedoel ik geen kibbeling maar bijvoorbeeld zalm of makreel, zitten omega 3 vetzuren. Die zijn essentieel om een immuunreactie weer op tijd te stoppen en dat is belangrijker dan je misschien had bedacht. 

De klachten die je hebt als je een virus of bacterie hebt opgepikt worden namelijk niet veroorzaakt door dat beest maar door je immuunsysteem. Een actief immuunsysteem geeft schade aan je lijf en een hoop gedoe. Deze immuunreactie is weliswaar heel belangrijk om te overleven maar moet ook weer op tijd gestopt worden. Daar heb je omega 3 vetten voor nodig. Eet je geen vis, overweeg dan een goed visolie supplement. Overleg wel met een deskundige voor je dat doet, want visolie werkt bloedverdunnend en dat is niet voor iedereen even slim.

3. Zorg voor gezonde darmen

Onze afweer wordt voor het grootste deel in de darmen bepaald. Een microbioom dat goed in balans is, is heel helpend om jou te beschermen tegen allerlei indringers van buiten waar je ziek van kunt worden. Je darmbeestjes hebben dan wel voldoende voeding nodig. Ze eten het liefst vezels die wateroplosbaar zijn en goed te fermenteren. Die vezels zitten volop in groenten en fruit en dan met name in die groenten en fruit waar je op moet kauwen. Die moet je dus volop in je menu hebben. Denk maar aan witlof, wortelen, pastinaken, broccoli, koolsoorten. Granen bevatten ook vezels. Helaas zijn dat vezels die veel lastiger te fermenteren zijn. Je darmbewoners hebben er dus veel minder aan en dat geldt daarmee ook voor jou. Eet dus liever groenten voor je darmbeestjes.

4. Slaap, slaap en nog eens slaap

Er gaat niets boven een goede nachtrust. Ook voor een goed werkend immuunsysteem heb je voldoende en goede slaap nodig. Als je slaapt rust je uit, vinden er herstelwerkzaamheden plaats in je lijf en doe je energie op. Die energie kun je dan onder andere gebruiken voor je afweer. Bovendien patrouilleert je immuunsysteem in de nacht door je lijf om potentiële ziekteverwekkers aan te pakken voor ze jou aanpakken. Wel zo handig dat jij dus een beetje zorgt voor voldoende slaap. Op tijd naar bed dus…!

5. Meer bewegen in de buitenlucht

Beweging is gezond. Dat is natuurlijk niks nieuws. Maar waarom is bewegen zo goed voor je immuunsysteem? Dat komt omdat je lijf bij wat intensievere beweging overschakelt op de aerobe verbranding. Je lijf gaat zuurstof verbruiken. Het immuunsysteem kan dat niet. Het werkt anaeroob, dus zonder zuurstof. Door aeroob te gaan verbranden breng je het immuunsysteem tot rust. Bovendien ga je bij beweging melkzuur produceren en ook dat remt het immuunsysteem. Zo voorkom je dat het immuunsysteem overactief wordt en daarmee niet meer optimaal kan reageren op binnendringende beesten zoals virussen en bacteriën.

Als je dat bewegen dan ook nog in de buitenlucht doet, dan geef je het lichaam ook nog eens extra zuurstof (de luchtkwaliteit binnen is echt niet optimaal). En als je in een boomrijke omgeving gaat bewegen dan voeg je daar natuurlijke essentiële oliën aan toe die de bomen afgeven. Deze helpen vaak ook het afweersysteem.

Bonustip: Pak chronische klachten aan

Als je met de 5 tips die hierboven staan aan de slag gaat, dan ben je al goed op weg. Maar er is nog iets dat heel belangrijk is om klaar te zijn voor de uitdagingen in de herfst- en wintermaanden en dat is het aanpakken van chronische klachten.

Chronische klachten staan vaak in de weg aan een goede afweer tegen virussen en bacteriën. Dat komt onder andere omdat er bij chronische klachten sprake is van een chronisch actief immuunsysteem. Daar is het immuunsysteem niet voor gemaakt. Als deze situatie te lang duurt, dan gaat het immuunsysteem fouten maken. Zo kunnen ziekten ontstaan. Bovendien is een chronisch actief immuunsysteem vaak niet meer in staat om de situatie op te lossen. Tja, dan kost het actief zijn van je immuunsysteem wel veel energie maar merk je er qua gezondheid niet zoveel van. Door het oplossen van onderliggende problemen in je lijf, komt je lijf tot rust, komt je immuunsysteem tot rust en kan het weer gaan doen waar het voor bedoeld is, namelijk acute situaties zoals een flinke griep oplossen.

Zal ik je op weg helpen?

Voel jij na het lezen van deze blog aan alles dat het nu jouw tijd is om aan de slag te gaan om je immuunsysteem te versterken en kun je daarbij wel wat hulp gebruiken? Meld je dan aan voor een gratis online sessie, dan kijk ik even met je mee en krijg je alvast 2 tips waar je meteen mee aan de slag kunt.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Hoe vaak per week moet je vis eten?

Vis is voor mij een van de belangrijkste voedingsmiddelen die je op je bord kunt leggen. De rol van het eten van vis op je gezondheid is zo groot, dat ik mijn klanten dan ook standaard vraag hoe vaak ze vis eten per week en welke vis er dan op hun bord komt. De meeste van mijn klanten eten echter nauwelijks vis of hooguit 1 keer per week een stukje kibbeling of zo. Tja, dan is er werk aan de winkel, zeker als er sprake is van allerlei klachten die er al jaren zijn en die maar niet over gaan. Vis speelt namelijk een belangrijke rol in het functioneren van je lijf.

Vis is een goede bron van eiwitten

Verreweg de belangrijkste bouw- en herstelstoffen in ons lichaam zijn afkomstig van eiwitten. Eiwitten vind je in vlees, gevogelte, eieren, vis, noten, zaden, peulvruchten en granen. Niet alle eiwitten zijn gelijkwaardig voor je lijf. Zo bevatten plantaardige eiwitten vaak niet alle bouwstoffen die je nodig hebt en zijn ze lang niet zo goed te verteren voor je als dierlijke eiwitten. Maar ook binnen de dierlijke eiwitten geldt dat er verschil is in hoe moeilijk of makkelijk je ze verteren kunt. 

Vis is een bron van dierlijke eiwitten die over het algemeen licht te verteren is en dat is belangrijk. Want je hebt alleen maar iets aan voeding die daadwerkelijk verteert. Voeding die je niet goed hebt kunnen verteren, komt terug in het toilet in de vorm van dure poep. Je hebt er niks aan.

Vis bevat vetten die goed zijn voor je gezondheid

Naast eiwitten heeft je lichaam ook gezonde vetten nodig. Een van die gezonde vetten zijn de omega-3-vetzuren, in de volksmond ook wel visvetzuren genoemd. En daar is een reden voor: deze vetzuren kom je vooral tegen in vis, hoewel ze ook aanwezig zijn in algen (zeewier), walnoten en biologische eieren.

Omega-3-vetzuren zijn heel belangrijk voor je omdat ze je immuunsysteem reguleren. Ze zorgen ervoor dat je immuunsysteem, nadat het in actie is gekomen, ook weer op tijd stopt en tot rust komt. En dat is super belangrijk. Veel chronische klachten zijn verbonden aan een immuunsysteem dat op de achtergrond actief blijft. Dit kost ontzettend veel energie en kan een van de redenen zijn dat iemand klachten blijft houden, moe blijft en zich niet fit voelt.

Niet alle vis is gelijk

In alle vis zitten eiwitten. De hoeveelheid eiwitten verschilt nog wel per vis, maar met vis krijg je wel alle benodigde bouw- en herstelstoffen binnen. In alle vis zitten ook vetten, alleen niet in alle vissen evenveel en van de juiste soort. 

Ik hoop dat je snapt dat in magere vissoorten, zoals witte vis, minder vetten zitten dan in de vette vissoorten, zoals makreel en haring. Dus als je meer vis gaat eten, eet dan meer vette vis. Dan krijg je én de eiwitten binnen én de juiste vetten.

Maar binnen die vette vis moet je ook nog even goed opletten. Zalm is bijvoorbeeld ook een vette vis, maar de meeste zalm die je bij de supermarkt of visboer koopt is kweekzalm. Deze zalm bevat over het algemeen veel minder omega-3-vetzuren en meer omega-6-vetzuren. Die laatste vetzuren activeren je immuunsysteem juist en dat is nu net niet de bedoeling. Dus als je zalm eet, kies dan voor wilde zalm.

Hoeveel vis moet je per week eten?

Moet je dan nu alle dagen vis eten? Waarschijnlijk niet, hoewel ik het bij sommige aandoeningen wel adviseer. Een goed startpunt is om in ieder geval 2 keer per week een flinke portie vette vis te eten, zoals haring, sardines, ansjovis, makreel, wilde zalm en paling. 

Daarnaast is het ook belangrijk om regelmatig (minimaal 1 keer per week) witte vis of schaal-en schelpdieren te eten. Die zijn weliswaar mager, maar bevat wel een goede hoeveelheid jodium. Jodium is belangrijk voor de werking van je schildklier. En zo kom je dus op 3 keer vis eten per week uit.

Zelf ben ik een echte viseter geworden en vind ik nagenoeg alle voeding uit de zee inmiddels heerlijk. Wat denk je bijvoorbeeld van hele vis uit de oven, lekker wat groenten ernaast en klaar. Of andijviesalade met nectarines en haring?

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Waarom voeding je slaap kan verbeteren

Als je moeite hebt om in slaap te komen of elke nacht weer een of meerdere keren wakker wordt en dan uren wakker ligt, dan is misschien niet het eerste dat in je op komt om eens te kijken naar je voedingspatroon. Je bent moe, je wilt gewoon slapen…. that’s it. Hoezo moet je dan met je voeding aan de slag?

Slaapproblemen zijn vaak darmproblemen

Voeding moet in je darmen verwerkt worden, dat is niets nieuws toch? En dat er in die darmen beestjes leven (je microbioom) is vast ook bekend. Maar wat gebeurt er nu als jij iets eet dat je niet goed verteert? Bijvoorbeeld omdat je onvoldoende maagzuur hebt. Nou, dan gaat je microbioom dat voor jou doen en dat kan behoorlijk wat onrust geven in je buik. 

Nou wil het geval, dat er meer zenuwen vanuit je darmen naar je hersenen lopen dan andersom. Die onrust in jouw buik gaat dus meteen door als informatie naar jouw hoofd. Met andere woorden: onrust in je buik is onrust in je hoofd en zie dan maar eens lekker te slapen. Problemen met het verteren van je eten kunnen er dus voor zorgen dat je uren wakker ligt, zowel aan het begin van de nacht als in het midden ervan.

Ook een verstoorde darmflora kan behoorlijk in de weg zitten om goed te slapen. Dat komt omdat jouw darmbeestjes de grote producenten zijn van de communicatiestof serotonine. Serotonine heb je nodig om je slaaphormoon melatonine te kunnen maken. Zonder voldoende melatonine wordt inslapen of doorslapen heel lastig. Als je microbioom niet op orde is, kan dat dus slaapgedoe geven. Het microbioom kun je heel goed positief beïnvloeden met voeding.

Een actief immuunsysteem kan je slaap verstoren

Iets anders dat roet in het eten kan strooien is een overactief immuunsysteem. Bijvoorbeeld omdat je een auto-immuunziekte hebt. Maar waar je misschien niet meteen aan denkt is dat het standaard Westers voedingspatroon, waarin je veel graanproducten eet en elke 3 uur iets in je mond stopt, er vaak ook toe leidt dat het immuunsysteem overuren moet maken. Dit voedingspatroon stimuleert onder andere allerlei ontstekingsprocessen in je lijf. Het gevolg is dat het immuunsysteem aan de slag moet.

Dat actieve immuunsysteem kan er ook voor zorgen, dat jij minder serotonine beschikbaar hebt. En onvoldoende serotonine is onvoldoende melatonine. Onvoldoende melatonine geeft gedoe met in slaap komen en/of doorslapen. Voeding speelt een grote rol bij het tot rust brengen van het immuunsysteem. Dat begint ermee dat je afstapt van het standaard Westerse voedingspatroon en meer ontstekingsremmende voeding gaat eten.

Je eet onvoldoende slaapvoeding

Voeding kan ook op een hele directe manier invloed hebben op je slaap. Om melatonine te kunnen maken heb je namelijk ook bepaalde voeding nodig. Zure kersen bijvoorbeeld of bananen. Als je geen slaapvoeding eet, dan maak je het je lijf ook erg moeilijk om een goede nachtrust voor elkaar te krijgen. 

Slaapproblemen aanpakken bij de bron

Gelukkig kun je een heleboel doen om slaapproblemen aan te pakken en te verminderen. Dat begint met voeding. Daarnaast moet je op zoek naar de oorzaak van jouw slaapproblemen. Misschien zit die in jouw darm. 

Over die oorzaken en wat je daaraan kunt doen ga ik het hebben tijdens mijn gratis interactieve webinar ‘Een goede nachtrust in 3 stappen’ dat ik op woensdagavond 23 juni om 20.00 uur geef. 

Dus als jij al heel lang last hebt van dit soort slaapgedoe en je daar heel graag met voeding en aanpassing in je leefstijl iets aan wilt gaan doen, meld je dan meteen aan. Dat kun je doen door mij te mailen dat je mee wilt doen op info@vanappeltotzeekraal.nl.

Let op: Er is beperkt plaats bij dit interactieve webinar, want ik wil echt in een klein groepje online gaan zodat we met elkaar mooie interactie hebben en van elkaar kunnen leren. Er is ook geen terugkijk-link.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Waarom de darm een sleutelrol speelt bij chronische klachten

Gezondheid begint in de darm, die slogan heb je waarschijnlijk al vaker gehoord en ik denk terecht. In de darm gebeurt het. Daar worden voedingsstoffen opgenomen en afvalstoffen uit het lichaam ‘gebonjourd’. Een groot deel van je immuunsysteem zit in je darmen net als een belangrijk deel van je zenuwstelsel.

In de darmen wordt ook energie gemaakt (zowel voor de darm als voor de rest van het lichaam), net als neurotransmitters (dat zijn communicatiestoffen voor je hersenen) en vitamines. Vanuit de darm vindt er tot slot continu communicatie plaats tussen de darmen en de rest van het lichaam. Hoe jij je voelt, wordt dus voor een groot deel bepaald door wat er in de darm gebeurt. Maar dat niet alleen, de darm speelt ook een sleutelrol bij chronische klachten.

Hoe kunnen chronische klachten ontstaan?

Er zijn verschillende redenen waarom chronische klachten kunnen ontstaan en blijven bestaan. Een belangrijke (en misschien wel de belangrijkste) reden is energiegebrek in het lichaam. In het lijf draait namelijk alles om energie en energie is een schaars product. Dat betekent dat er in het lichaam continu wordt gekeken naar hoe de beschikbare energie moet worden verdeeld over de verschillende organen en functies.

Organen en functies die van levensbelang zijn, gaan voor op organen en functies die dat niet zijn. Dat is logisch toch? Als dat kortdurend gebeurt, is dat geen probleem. Gaat dit nu wat langer duren, dan kunnen organen die steeds onvoldoende energie krijgen hun werk niet goed uitvoeren en zichzelf ook niet goed onderhouden en herstellen. Zo kunnen klachten in die organen ontstaan.

Het immuunsysteem is een grootverbruiker van energie

De meeste energie wordt verbruikt als het immuunsysteem in actie moet komen, bijvoorbeeld omdat er een virus of bacterie in het lichaam is binnengekomen. Een actief immuunsysteem kost gigantische hoeveelheden energie. Daarom wil je als je ziek bent het liefst in je bed liggen, niemand zien en vooral slapen. Dat spaart energie uit voor alle andere functies dan de immuunfunctie en zo kan het immuunsysteem vol aan de bak.

Als het immuunsysteem om energie vraagt aan het lichaam, dan krijgt het dat dus in principe altijd. Het immuunsysteem gaat daarmee voor op de rest en trekt zo energie weg bij andere organen. Een te lang geactiveerd immuunsysteem zorgt voor chronisch energiegebrek op andere plekken in je lijf en is zo een oorzaak van het ontstaan en blijven bestaan van chronische klachten.

De rol van de darm bij chronische klachten

Het immuunsysteem komt onder andere in actie als er een virus of bacterie wordt aangetroffen in de bloedbaan. Zo’n virus of bacterie kan het lichaam binnenkomen als – simpel gezegd – de grenspost tussen de binnenwereld en buitenwereld open staat. Deze grenspost wordt gevormd door de huid en alle slijmvliezen die je hebt. Bij slijmvliezen moet je denken aan de binnenbekleding van je darmen, je luchtwegen, je ogen, je vaginale gebied en je gewrichten. Al deze slijmvliezen zijn met elkaar verbonden en het darmslijmvlies is het grootste van het stel.

Als je darmslijmvlies niet goed functioneert, dan functioneert dus de grootste grenspost in je lijf niet goed. Een indringer is dan zo binnen. Het gevolg is een actief immuunsysteem. Als die grenspost niet snel hersteld wordt, dan blijft deze dus onvoldoende werken en is het voor potentieel ziekmakende beestjes (virussen, bacteriën, schimmels, parasieten) die in je ontlasting aanwezig zijn heel makkelijk om het lichaam binnen te komen. 

Het gevolg is dan, dat het immuunsysteem overuren moet maken om de boel af te vangen en te voorkomen dat jij ziek wordt. Dit zorgt voor een chronische verschuiving in de energie richting het immuunsysteem en weg van andere organen. Het immuunsysteem is bovendien niet gemaakt om chronisch actief te zijn, dus als je dat wel van haar vraagt, dan gaat ze op enig moment overbelast worden en foutjes maken. Het gevolg kan dan bijvoorbeeld het ontstaan van een auto-immuunziekte zijn.

De afweerfunctie van de darm herstellen met voeding

Je ziet dus dat de grenspost-functie van de darm hersteld moet worden om chronische klachten op te kunnen lossen. Dat deze afweerfunctie van de darm niet optimaal is, wil overigens niet zeggen dat je ook darmklachten hebt. Vaak is dat wel zo, maar lang niet altijd.

Het herstellen van de darm als belangrijke grenspost voor het lichaam is gelukkig met voeding en leefstijl aanpassingen prima te doen. Het begint ermee dat je de juiste voeding voor de darm moet eten en de voeding die het darmslijmvlies beschadigt uit je menu moet halen. Vaak zie ik bij mijn klanten dan al een grote verbetering in hun klachten.

Meer weten? Download dan mijn gratis e-book ‘Gezonde darmen’. Dat kun je hier doen: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gezonde-darmen/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Voorjaarskriebels

Het voorjaar komt er nu echt aan en eerlijk gezegd sta ik te springen! De winterperiode is helaas niet mijn beste tijd van het jaar. Ik mis de warmte, ik mis de zon, ik mis het buiten leven. Dus nu zo tegen 21 maart, krijg ik de voorjaarskriebels.

Mijn voorjaarskriebels zijn feitelijk vlinders in mijn buik omdat ik er zo naar uitkijk dat we weer zeker 6 maanden van de zon kunnen genieten en buiten kunnen leven. Het zijn leuke kriebels. Voor veel mensen zijn voorjaarskriebels echter een heel stuk minder leuk. Zij hebben last van hooikoorts. En dat belemmert de lol in het voorjaar of de zomer vaak behoorlijk.

Toch is er een hele hoop te doen aan hooikoorts.

Hooikoorts

Iemand die hooikoorts heeft, hoef je eigenlijk niet uit te leggen wat het is. Het staat voor allerlei gedoe in de neus, ogen, keel en ademhaling. Het resultaat is vaak hoofdpijn, lusteloosheid en vermoeidheid. Deze klachten zijn het gevolg van een reactie van je immuunsysteem op pollen van grassen, bomen en planten. En die pollen kunnen zo’n beetje in de periode van januari tot en met september in de lucht zweven, dus tel uit je winst.

Het immuunsysteem reageert bij deze mensen op bepaalde eiwitten die in deze pollen zitten. Helaas lijken deze eiwitten soms sterk op soortgelijke eiwitten die in voeding zit. Het gevolg is dat als je hooikoorts hebt, je ook vaak last hebt van voedingsallergieën of -intoleranties. En daar heb je dan het hele jaar gedoe mee.

Oorzaken van hooikoorts

Er zijn verschillende redenen waarom je last kunt hebben van hooikoorts. De meest belangrijke reden is dat jouw eerstelijns afweer niet op orde is. Hiermee bedoel ik de slijmvliezen in je lichaam. Deze zijn onderdeel van je aangeboren immuunsysteem en zijn je grenspost tussen de binnen- en buitenwereld. Deze grensposten horen in principe gesloten te zijn en alleen iets door te laten als dat voor het lichaam goed is. In een ideale wereld dan, want in het ‘echie’ laten deze grensposten regelmatig dingen door die je niet in je lijf wilt hebben. Denk maar aan virussen, bacteriën en dus ook pollen.

Je grensposten reageren niet zo goed op stress. Daar gaan ze van open staan. Tja, en grensposten die open staan vormen weinig belemmering om door te lopen toch? Dat gebeurt dan ook. Allerlei ‘gespuis’ in de vorm van pollen, bacteriën, virussen, schimmels en voeding die niet volledig tot het allerkleinste stukje is verteerd wandelt dan gezellig het lichaam in. Het gevolg is een actief immuunsysteem en klachten voor jou. Chronische stress is dus vaak een oorzaak van hooikoortsklachten.

Een andere oorzaak van hooikoortsklachten is dat je niet zo goed kunt omgaan met histamine. Histamine speelt een grote rol bij hooikoorts. Het wordt door het immuunsysteem vrijgegeven op de plek waar een immuunreactie nodig is en zorgt ervoor dat de bloedvaten zich daar (meer) openen. Dit maakt de weg vrij voor andere immuuncellen om ter plekke naar binnen te gaan om de indringer (lees: de ingeademde pollen) onschadelijk te maken. Heel nuttig dus. Histamine moet in je lijf echter ook weer afgebroken worden. Dat lukt bij mensen met hooikoorts vaak niet zo goed, waardoor ze dus hooikoortsklachten krijgen.

Wat kun je zelf doen bij hooikoorts?

De basis van een goede gezondheid en dus ook van minder tot geen hooikoortsklachten is zorgen voor een goede werking van je slijmvliezen. Dat begint met zorgen dat je zo weinig mogelijk last hebt van stress. Ontspannen en je zo min mogelijk drukmaken helpt de slijmvliezen dicht te houden en dat voorkomt gedoe.

Verder is het slim om voeding te eten die je darmen zo goed mogelijk ondersteunt. Je afweer begint echt in de darm en alle slijmvliezen in het lijf zijn met elkaar verbonden. Een goede werking van de slijmvliezen in de darm is dus helpend om de slijmvliezen op andere plaatsen in je lijf, zoals in je ogen, neus en luchtwegen ook goed te laten werken. 

Voeding die je darmen ondersteunt is onder andere: verse, biologische groenten en fruit, bouillon die je zelf hebt gemaakt hebt van het karkas van kip of vis, vette vis en gefermenteerde voeding (zoals zuurkool of biologische yoghurt). Vooral variatie is heel belangrijk omdat je hiermee een zo breed mogelijke darmflora kunt krijgen. Deze diversiteit van beestjes in de darm is heel goed voor je afweer. Bovendien helpen deze beestjes ook de grenzen goed te bewaken. Je grenspost (je slijmvliezen) worden er dus sterker van. 

Als je heel veel last hebt van hooikoorts, dan is het slim om voeding die rijk is aan histamine een tijdje minder of niet te eten. Gefermenteerde voeding is dan even een ‘no-go’ net als vis die niet super vers is of uit een blik komt. Ook in tomaten, spinazie, bietjes, paddenstoelen, avocado, kiwi, aardbeien, meloen, ananas, grapefruit en frambozen zit veel histamine. Ondertussen ga je dan werken aan het verbeteren van je afweer en het verminderen van je stress.

Zal ik je helpen?

Heb jij elk jaar weer serieus last van hooikoorts en wil je daar nu wel eens iets aan doen? Wil je ontdekken hoe voeding, leefstijl en suppletie je daarbij kan helpen? Meld je dan aan voor een gratis online sessie dan kijk ik met je mee en krijg je meteen ook 2 tips om mee aan de slag te gaan.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Het belang van een gezonde darmwand

Als je mij al een tijdje volgt, dan weet je dat ik het regelmatig over de darmen heb. Dat komt omdat je gezondheid voor een groot deel in die darmen wordt bepaald. Allerlei chronische klachten worden over het algemeen minder als je de darmen ondersteunt en aanpakt. Laten we daarom nog eens wat dieper inzoomen op dit belangrijke deel van ons lijf.

De opbouw van de darmwand

Als je kijkt naar je darm, dan is dat – simpel gezegd – een hele lange, smalle buis waar een voedselbrij doorheen loopt die uiteindelijk in de vorm van ontlasting het lichaam verlaat. Die buis bestaat uit de holle opening waarin dit proces zich afspeelt en een wand die alles bij elkaar houdt en er een buis van maakt. Deze buis zit weliswaar in het lichaam, maar is aan het begin (mond) en het einde (anus) verbonden met de buitenwereld. De binnenkant van die buis is dus de buitenwereld en de wand van die buis (de darmwand) is de barrière tussen binnen (het lichaam) en buiten.

De darmwand is opgebouwd uit maar één enkele laag cellen. Dat zijn de darmwand cellen of ook wel darmepitheel cellen genoemd. Die cellen worden bij elkaar gehouden door tight junctions. Dat zijn net nietjes die de ene cel aan de andere verankert. Zo blijft de darmwand lekker dicht en dat is belangrijk om te voorkomen dat er bacteriën, virussen, schimmels en andere ellende het lichaam kan binnendringen.

Omdat die enkele cellaag niet zo dik is en daarmee kwetsbaar, ligt er bovenop die celwand een slijmlaag die deze kwetsbare darmwand cellen beschermt. Deze slijmlaag (het darmslijmvlies) zorgt er ook voor dat jouw eigen darmflora zich goed kan hechten in jouw darm en er lekker woont. Die darmflora helpt dan weer mee met onder andere de afweer tegen de hiervoor genoemde beesten. Hoe dikker die slijm- en flora laag hoe beter je afweer. Het is allemaal heel goed op elkaar afgestemd.

Waarom het mis kan gaan met de darmwand

In onze huidige manier van leven zitten helaas behoorlijk wat dingen die niet zo gunstig zijn voor onze darmwand en daarmee voor onze afweer. Zo eten de meeste mensen veel te weinig groenten en onvoldoende gevarieerd om voldoende voeding aan te bieden aan de eigen darmflora. Het gevolg is dat deze flora honger heeft in jouw darm en ze zich ook niet zo erg voortplant. Er is immers te weinig eten in hun leefomgeving (jouw darm). Hierdoor ontstaat een afname van de hoeveelheid eigen flora die je nodig hebt voor een goede afweer en gezondheid.

Het eten van graanproducten en voedingsmiddelen rijk aan suikers (dat kunnen ook fruitsuikers en zetmeel uit aardappels zijn) zorgen er bovendien voor dat je juist wel veel voedingsstoffen aanlevert in de darm waarop de pathogene flora het goed doet. Pathogene flora is flora waar je in potentie ziek van kunt worden. In een gezonde darm houdt de eigen flora de groei van de pathogene flora onder controle, maar ja, dan moet je die eigen flora wel goed te eten geven en de pathogene flora zo min mogelijk.

Het eten van voeding rijk aan anti-nutriënten is ook een reden waarom het mis kan gaan met de darmwand en de afweer. Anti-nutriënten zoals je die vindt in granen, zuivel, peulvruchten en soja maken de darmwand kapot of geïrriteerd. Dit geeft schade aan de darmwand en dus een verminderde afweer.

Chronische stress is tot slot ook een grote boosdoener als het gaat om het verminderen van de afweer in de darm. Stress opent de tight junctions en zet daarmee de deur wagenwijd open voor allerlei indringers om gezellig binnen te wandelen in je bloedbaan en dus je lijf. 

De gevolgen als het misgaat

Het gevolg van dit alles is dat jouw barrièrefunctie is afgenomen en dat er van alles binnen kan komen in je lichaam wat je liever buiten had gehouden. Nou heb je daar een immuunsysteem voor en dat komt ook in actie. Het probleem is alleen dat dit heel veel energie kost, zeker als de darmwand niet goed kan functioneren door verkeerde voedingsgewoonten en teveel stress. Het immuunsysteem is dan als het ware de hele tijd aan het dweilen met de kraan open. 

Je lichaam raakt dan chronisch ontstoken en alle energie die beschikbaar is moet de hele tijd richting de afweer worden gestuurd. Dit gaat ten kosten van de energie die zou moeten gaan naar andere organen. Als dat te lang duurt, dan kunnen er in die organen klachten gaan ontstaan. 

Met name de organen die voor jouw direct overleven niet noodzakelijk zijn, krijgen het dan zwaar te verduren door energiegebrek. Organen die het dan moeilijk kunnen gaan krijgen zijn bijvoorbeeld het spijsverteringskanaal, de voortplanting, de gewrichten en de huid. In die organen kun je dan klachten zien ontstaan zoals een slechte vertering (opgeblazen gevoel, maagzuur, darmgeluiden en gedoe na het eten) en slechte ontlasting. Maar ook PMS-, menstruatie- of overgangsklachten kunnen ontstaan net als pijnlijke- of ontstoken gewrichten. Tot slot zijn ook huidklachten zoals acné, eczeem en een droge, geïrriteerde huid niet ondenkbaar.

De darm aanpakken helpt

Het aanpakken van de darm levert in mijn praktijk meer dan eens forse verbetering op in dit soort klachten. Meer weten omdat je zelf al lang rondloopt met dit soort klachten? Meld je dan aan voor een gratis online sessie dan kijk ik met je mee en krijg je meteen ook 2 tips om mee aan de slag te gaan in afwachting van de uitkomsten van een eventueel onderzoek.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Voeding voor het immuunsysteem – deel 2

In mijn vorige blog heb ik je bijgepraat over de werking van het immuunsysteem (in hele grote, versimpelde lijnen ;-)). Ik eindig dat blog met de mededeling dat je immuunsysteem behoorlijk wat voedingsstoffen nodig heeft om haar werk goed te kunnen doen. In deze blog ga ik daar dieper op in. Welke voedingsstoffen zijn dat en waar zitten ze in? Wat is een goed voedingspatroon om je immuunfunctie te ondersteunen?

Eiwitten en vetten

Het immuunsysteem gebruikt eiwitten en vetten onder andere om allerlei communicatiestoffen te maken. Deze stoffen moeten de immuunreactie in goede banen leiden. Verder moeten er bij een afweerreactie meer immuuncellen worden gemaakt. Dit vraagt ook om eiwitten en vetten.

Vetten zijn verder belangrijk om de ontstekingsreactie, die altijd gepaard gaat met de immuunreactie, in goede banen te leiden.

De voor dit doel benodigde eiwitten zitten onder andere in vlees, gevogelte, vis, eieren, noten en zaden. De meest interessante vetten in dit verband zijn de visvetzuren EPA en DHA. Die zitten in vette vis zoals haring, paling, wilde zalm, sardines, ansjovis en makreel.

Vitamines ter ondersteuning van het immuunsysteem

Er is ook een aantal vitamines die helpend zijn bij het ondersteunen van een goede afweer. De meest bekende is vitamine D. Vitamine D is in ons land lastig het hele jaar door op een goed niveau te houden. Zeker in de donkere maanden lukt dat niet.

Het is mogelijk om vitamine D uit voeding te halen. Dan moet je vette vis eten of lever(traan). Ook eieren bevatten vitamine D. Helaas zal dat niet voldoende zijn om je vitamine D waarde in het bloed de hele winter op orde te houden. Laat die waarde dus in de dagen voor kerstmis prikken, zodat je heel gericht kunt bepalen of je vitamine D extra moet nemen en zo ja, hoeveel.

Naast vitamine D is ook vitamine A ondersteunend voor je immuunsysteem. De oude vertrouwde levertraan van vroeger, was zo gek nog niet want is rijk aan beide vitamines. Vitamine A zit in eieren, lever, vette vis, oranje en groene groenten en fruit. Dan kun je denken aan wortelen, zoete aardappels, pompoen, boerenkool, spinazie en broccoli. Maar ook aan abrikozen, perziken, papaya, mango, cantaloupe meloen en tomatensap.

Een aantal van de groep B vitamines is ook nodig om onder andere je barrières goed te laten werken. Dat is belangrijk, want wat niet binnenkomt, hoeft het immuunsysteem ook niet buiten te werken. B vitamines zitten in vis, gevogelte, vlees, eieren, groene groenten zoals broccoli, spruiten, spinazie, boerenkool en andere koolsoorten.

Tot slot is natuurlijk vitamine C een oude bekende als het gaat om een goede werking van je immuunsysteem. Voldoende inname van vitamine C is in de literatuur verbonden aan een significant lager risico op luchtweginfecties zoals een gewone verkoudheid. Vitamine C zit in sinaasappels, maar ook in kiwi’s, aardbeien, rode en groene paprika, broccoli en spruiten.

Bepaalde mineralen zijn ook helpend

Een goede werking van je immuunsysteem vraagt ook om bepaalde mineralen. De twee meest bekende zijn zink en selenium. Met name oesters zijn rijk aan zink, maar ik vrees dat de gemiddelde Nederlander die niet wekelijks op het menu heeft staan. Andere bronnen van zink zijn hennepzaad, pompoenpitten, lijnzaad en lever. Ook andere noten en zaden bevatten vaak kleine hoeveelheden zink.

Selenium is ook een interessant mineraal in dit verband. Je vindt dat in allerlei soorten vis (zowel vet als mager), schaal- en schelpdieren, vlees, eieren en vooral in paranoten.

Denk ook aan je darmen

Een veel gehoorde uitspraak is dat je gezondheid in je darm wordt bepaald. En inderdaad, je darmflora speelt een grote rol bij je afweer tegen potentieel ziekmakende beesten. Het is dus ook een goed idee om voldoende groenten en fruit te eten om jouw eigen flora goed te voeden. Alleen dan hebben ze het fijn bij jou en gaan ze zich voortplanten. En dat is wat je wilt. Hoe meer eigen flora, hoe beter de balans in je darm. En ik kan je wel verklappen dat de aanbeveling om minimaal 200 gram groenten te eten echt ondermaats is. Begin eens met een halve kilo per persoon per dag en kijk eens wat dat voor je doet.

Het menu voor je immuunsysteem

Hoe ziet dan dus een voedingspatroon eruit dat je immuunsysteem kan ondersteunen in haar belangrijke taak? Als je het mij vraagt en ik de verschillende wetenschappelijke onderzoeken bekijk, dan kom ik tot het volgende voedingspatroon.

  • Eet elke dag minimaal 500 gram groenten en 2 stuks fruit en varieer daarmee zo uitgebreid als mogelijk.
  • Eet een gematigde hoeveelheid van allerlei soorten noten, zaden en pitten (niet meer dan 2 kleine handjes per dag).
  • Vette vis en ook magere vis en schaal- en schelpdieren moeten minimaal 2-3x per week op tafel komen, liever van de vette vis nog iets meer.
  • Eieren, gevogelte en af en toe een stukje verantwoord vlees passen in een gezond voedingspatroon.
  • Laat allerlei vormen van snelle suikers, junk-food en kunstmatige toevoegingen lekker staan.
  • Eet zo puur en onbewerkt mogelijk. Daar waar mogelijk biologisch om de belasting met gifstoffen te verminderen.

Andere dingen die op je gezonde leefstijl-menu moeten staan, zijn wat mij betreft (en ook in deze volgorde): ontspanning, voldoende nachtrust en gematigd bewegen in de buitenlucht.

Zelf aan de slag?

Heb je na het lezen van dit tweeluik over voeding en je immuunsysteem vragen over hoe je je eigen gezondheid met voeding kunt verbeteren? Heb je al jaren allerlei klachten of een chronische ziekte en wil je voeding inzetten als een van de hulpbronnen om je beter te voelen?

Meld je dan aan voor een gratis Online sessie met mij. Ik stuur je dan wat vragen toe om te beantwoorden, zodat we jouw sessie helemaal kunnen toespitsen op jouw persoonlijke gezondheidssituatie. Na beantwoording daarvan plannen we jouw sessie in.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Of de voedingsstoffen genoemd in deze blog ook helpen om minder risico te hebben op een (ernstige) COVID-19 infectie moet nog onderzocht worden.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Voeding voor je immuunsysteem – deel 1

Bacteriën, virussen, schimmels en parasieten….. het zijn allemaal beesten waar je behoorlijk ziek van kunt worden. Met de huidige pandemie is dat in ieder geval voor de virussen weer even heel erg zichtbaar. Om ons te beschermen tegen dit soort gedoe-gevende beesten hebben wij een ontzettend complex en ingenieus systeem van afweer: ons immuunsysteem.

Maar hoe werkt ons immuunsysteem nu eigenlijk en is er ook specifieke voeding die dit systeem nodig heeft om zo goed mogelijk haar werk te doen? Deze vraag krijg ik sinds het begin van de pandemie steeds vaker. Laten we er daarom eens dieper samen induiken. Omdat er zoveel over te vertellen is, deel ik dit blog op in 2 delen.

In deel 1, die je nu leest, leg ik je iets meer uit over de werking van het immuunsysteem. In deel 2, dat volgende week uitkomt, zoom ik in op de verschillende voedingsstoffen die nodig zijn ter ondersteuning van je immuunsysteem en in welke voeding je die kunt vinden.

Waaruit bestaat het immuunsysteem?

Ons immuunsysteem is een combinatie van cellen en weefsels die samen zorgen voor de afweer tegen ziekmakende beesten. Het bestaat uit heel veel verschillende onderdelen.

De eerste afweer wordt gevormd door wat we je fysieke lichaamsbarrières noemen. Dat zijn onder andere de slijmvliezen in je neus, mond, darm, longen, vagina en urinewegen. Ook in je gewrichten zit vocht dat als barrière werkt tegen ‘gedoe’ van buiten. Het doel van deze barrière is om als een echte grenspost te bepalen wat en wie er wel en niet het lichaam in mag komen. Het is heel belangrijk dat deze barrière goed werkt, want wat niet binnenkomt, hoef je er ook niet uit te werken. Simpel.

Als er dan toch iets is binnengekomen dat je daar liever niet hebt, zoals een virus of bacterie, dan komt een ander deel van je afweersysteem in actie. Meestal is dat je aangeboren immuunsysteem. Dit deel van het immuunsysteem heb je – de naam zegt het al – bij geboorte al. Net als je barrières overigens, daar word je ook mee geboren. Het is een heel snel, maar beetje grofstoffelijk systeem. Vaak heel effectief maar een beetje lomp en het laat vaak wat schade achter in je lijf.

Als het aangeboren immuunsysteem het probleem niet opgelost krijgt, dan roept het de hulp in van het verworven immuunsysteem. Dit deel van je immuunsysteem ontwikkel je als kind gaandeweg doordat je bloot wordt gesteld aan allerlei beesten waar je ziek van wordt. Het verworven immuunsysteem is wat trager, maar veel genuanceerder. Een belangrijk onderdeel van dit systeem is dat het ook een geheugenfunctie heeft. Het slaat dus alle info op die het bij de immuunreactie heeft verzameld, zodat je de volgende keer als dit beest binnenkomt, veel sneller kunt reageren en je er dus niet of veel minder ziek van wordt.

Het aangeboren en het verworven immuunsysteem werken als het goed is fijn samen en zorgen er zo voor dat je zo snel mogelijk weer opknapt en het beest onschadelijk is gemaakt.

Een actief immuunsysteem kost heel veel energie

Als je immuunsysteem actief wordt, dan trekt het gigantisch aan je energievoorraad. Je merkt dat ook omdat je ineens de hele dag gierende honger hebt, zonder dat je daar zelf een aanleiding voor ziet. Je bent dan vaak ook moe en voelt dat er ‘iets’ op de achtergrond aan de hand is.

Als dat ‘iets’ meer tijd vraagt, dan krijg je de behoefte om toch maar in bed te gaan liggen. Plotseling is je honger dan ook weg. Je wilt niet eten en vooral slapen. Op deze manier spaart je lichaam energie uit. Het verteren van eten kost namelijk ook energie, net als het gebruiken van je hersenen. Als het immuunsysteem echt met iets aan de slag moet, dan moet alle beschikbare energie daarheen. Dus: ga maar lekker slapen (lees: verbruik zo min mogelijk energie aan op dat moment minder belangrijke dingen) en eet even niets (lees: verspil geen energie aan het verteren van je eten).

Het immuunsysteem heeft voedingsstoffen nodig

Wil het immuunsysteem zo goed mogelijk haar werk kunnen doen, dan heeft ze daarvoor niet alleen energie nodig, maar ook allerlei voedingsstoffen.

De energie voor het immuunsysteem moet komen uit glucose, eiwitten en vetten. Die kun je uit je eten halen, maar in je lichaam heb je hiervan ook behoorlijke voorraden opgeslagen (in je vetweefsel en in en om je spierweefsel). Als je echt ziek in bed ligt, dan gebruikt het immuunsysteem vooral glucose als energiebron. Het lijf spreekt dan je voorraden aan. Ook je voorraden eiwitten (lees: je spieren) worden dan aangesproken (lees: afgebroken) om glucose uit te maken voor het immuunsysteem.

De voedingsstoffen die het immuunsysteem nodig heeft om goed te kunnen werken, zijn (ook weer) eiwitten en vetten. Daarnaast zijn verschillende vitamines en mineralen nodig. De eiwitten en vetten zijn bijvoorbeeld nodig om meer immuuncellen te kunnen maken. Ook zijn ze nodig om de communicatiestoffen te maken die de verschillende immuuncellen gebruiken bij de afweerreactie. Allerlei immuuncellen werken in een immuunreactie namelijk samen. Om die samenwerking goed te laten verlopen is het wel fijn als ze een beetje met elkaar praten. Elkaar vertellen wat er aan de hand is, wat ze aan het doen zijn en wat ze nodig hebben. Een beetje teamwork dus. Daar zijn eiwitten en vetten voor nodig.

Vitamines en mineralen zijn nodig als hulpstoffen in dit proces. Welke dat zijn en wat gezonde voeding ter ondersteuning van je immuunsysteem is, lees je in deel 2 van dit blog. Dat volgt volgende week. Wil je er zeker van zijn dat je die ook ontvangt? Meld je dan aan om elke week mijn blog te ontvangen.

Dat kun je hier doen: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/aanmelden-voor-meer-inspiratie/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Gebruik jij al een neti pot?

Nu het najaar begonnen is, zie ik allerlei reclames opduiken voor dure neusdouches. Dat zijn van die kunststof verpakkingen met ‘zeewater’ erin om je neus mee te spoelen. Heb jij ze ook gezien? Misschien heb je gedacht dat dit alleen iets is voor als je verkouden bent, maar een neusdouche is ook heel fijn om te gebruiken als middel om je neusholtes goed schoon te houden. En dat klinkt niet alleen fris, dat kan ook helpen om infecties te voorkomen.

Zelf gebruik ik hiervoor al een hele tijd een neti pot. Dat is een klein kannetje van keramiek. Het ziet er een beetje uit als een lampje van Aladdin ;-). Het is een veel goedkopere oplossing dan die dure, wegwerp neusdouches en het werkt super! Voor de prijs van een gemiddelde wegwerp neusdouche heb je ook een neti pot. Daar kun je vervolgens jaren mee vooruit.

Waarom je je neus zou spoelen?

Maar waarom zou je nou eigenlijk je neus spoelen?  Of zoals mijn partner het noemt ‘je neus flossen’…. ;-).

In je neus verzamel je bij elke inademing allerlei stofjes, vuiltjes en ziekmakende beestjes die in de lucht rondhangen (jak!). Je kunt natuurlijk je neus snuiten om te proberen dit zo goed mogelijk kwijt te raken, maar dat is lang niet altijd voldoende. Met een neusdouche reinig je je neus aanvullend. Dit kan een extra steuntje zijn om te voorkomen dat je een infecties, zoals een verkoudheid, oploopt. Ook bij hooikoortsklachten kan het regelmatig spoelen van je neus goed helpen. Een aantal van mijn klanten met hooikoortsklachten heb ik er fors van zien opknappen. Ook mensen die vaak last hebben van een verstopte neus of holte-gedoe kunnen er baat bij hebben.

Je zult merken dat je meer lucht hebt, als je neus goed schoon is.

Spoelen met ‘zeewater’

Je spoelt je neus met een zoutoplossing. In marketingtermen zie ik dan dat dit ‘zeewater’ wordt genoemd, maar ik weet niet helemaal of dat nou wel echt klopt ;-). Wat ik wel weet, is dat je je neus spoelt met water waarin zeezout is opgelost. Meestal wordt geadviseerd om een theelepel zout op te lossen in 200 ml water of 9 gram in 1 liter water.

Zelf maak ik de zoutoplossing steeds per liter en bewaar ik die in de koelkast. Als ik mijn neus ga spoelen, dan verwarm ik 125 ml van die oplossing even een beetje op. Het is het beste om je neus te spoelen met lauw water.

Hoe je een neti pot gebruikt

Als je je neus gaat spoelen, dan ga je met je hoofd schuin (oor richting schouder) en een beetje naar voren boven een wasbak hangen. Je zet het kannetje tegen het bovenste neusgat aan en doet je mond open. Adem in en giet daarna(!) rustig het water in je neus terwijl je langzaam uitademt.

Het water gaat van het bovenste neusgat via de neusholtes naar het onderste neusgat en loopt van daaruit de wasbak weer in. Als je kannetje half leeg is (dat moet je even op gevoel doen), haal je het kannetje van je neusgat af. Je brengt je hoofd naar het midden (blijf wel voorover hangen) en laat het water uit je neus lopen. Dan herhaal je dit aan de andere kant. Blijf ondertussen rustig door je mond in- en uitademen.

Als je je neus aan beide kanten hebt gespoeld, dan snuit je hem zachtjes maar goed om al het water er uit te krijgen. Heb je wat water in je mond gekregen, dan spuug je dat uit.

Andere zelfzorg voor het najaar

Het najaar is de tijd waarin we minder buiten zijn, weinig zon hebben en mede daardoor ook makkelijker wat oplopen. Verkoudheden, griep, buikgriep: het komt allemaal meer voor in deze tijd van het jaar. Daarom is het denk ik slim om juist in deze periode nog beter voor jezelf te zorgen. In een blog eerder dit jaar schreef ik daar al over. Misschien is het leuk om die er nog eens bij te pakken.

Als je het wat grootster aan wilt pakken, omdat je al jaren allerlei klachten hebt waar je met voeding en leefstijl iets aan wilt gaan doen, meld je dan aan voor een gratis online sessie met mij. Dan kijk ik even met je mee en krijg je meteen 2 tips speciaal op jouw situatie gericht.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.