De zin en onzin van het FODMAP dieet

Als je al een hele tijd last hebt van je darmen en je zoekt een beetje online naar mogelijke oplossingen, dan ben je het FODMAP dieet waarschijnlijk tegengekomen. Ik zie in mijn praktijk steeds meer vrouwen die dit dieet zijn gaan volgen. In het begin was dat een groot succes en werden de klachten fors minder….. om na een tijdje terug te komen, maar dan als reactie op niet-FODMAP voeding. Het gevolg is dat deze vrouwen totaal niet meer weten wat ze nu nog en wel niet meer kunnen eten. Eten wordt zo een hoop gedoe.

Wat zijn FODMAP’s en waarom geven ze gedoe?

FODMAP’s zijn hele kleine stukjes koolhydraat (suikers) die in normale voeding zit. Normaal wordt voeding opgenomen in het lichaam vanuit de dunne darm naar het bloed. Deze FODMAP’s laten zich echter nauwelijks tot niet opnemen in de dunne darm. Het gevolg is dat ze in de dikke darm terechtkomen.

In de dikke darm worden deze FODMAP’s opgesnoept door je dikke darmflora. Dit opsnoepen heet ook wel fermenteren. Bij dit fermenteren produceren de beestjes in jouw darm melkzuur en gassen. Het zijn die gassen waar je darmklachten zoals winderigheid en een opgeblazen gevoel van krijgt.

Niet alle FODMAP’s worden in de dikke darm verteerd door je darmflora. Het gevolg is dat er onverteerde FODMAP’s achter blijven in de dikke darm. Dit zorgt ervoor dat er meer water in de darm wordt aangetrokken. Meer water in de dikke darm geeft diarree en gedoe in je ontlasting.

Waar zitten FODMAP’s in?

FODMAP’s zijn dus suikers die worden gefermenteerd in je dikke darm. Er zijn 4 verschillende groepen van dit soort suikers: oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen. Ze komen voor in allerlei verschillende soorten groenten en fruit, maar ook in zuivelproducten, noten en bepaald granen zoals tarwe.

Het zou makkelijk zijn geweest als in de voeding maar maximaal één soort van deze FODMAP-suikers zou zitten. Helaas is dat niet zo. Een voedingsmiddel kan dus veel FODMAP’s van de ene soort hebben en weinig tot geen van de andere soort. Ga er dan maar eens aanstaan om te ontdekken welke FODMAP het probleem voor jouw darm is….

Het FODMAP dieet

Bij het FODMAP dieet worden alle voedingsmiddelen die veel FODMAP’s bevatten en die darmgedoe geven uit het menu gehaald. Dat geeft meestal meteen verlichting van de klachten. Het FODMAP dieet is dus een hele fijne quick win. Je bent snel van je klachten af. Maar let wel: je hebt daarmee de oorzaak van je klachten niet gevonden. Het FODMAP dieet is als het plakken van een pleister op een bloedende wond. Het voorkomt dat er overal bloed op je kleding drupt, maar als de wond moet worden gehecht dan zal die pleister alleen de oplossing niet zijn, snap je?

Je moet dus op zoek naar de oorzaak. Het FODMAP dieet geeft je daar de tijd voor, want het is veel fijner zoeken naar de oorzaak als je niet continu last hebt van je darm en moet hollen naar het toilet.

De oorzaak van FODMAP-klachten

Het is mijn ervaring dat de oorzaak van FODMAP-klachten ligt in een verstoorde darmflora. En daar zit nu net de crux. FODMAP’s zijn namelijk suikers die jouw darmflora nodig heeft om het naar haar zin te hebben in jouw buik. En als dank zorgen jouw darmbeestjes er dan onder andere voor dat jij voldoende energie hebt, maken ze belangrijke vitamines aan en helpen ze bij het afweren van ziekmakende bacteriën, virussen en schimmels.

FODMAP’s heb je nodig om je darmflora op orde te houden. Als je ze uit het menu haalt en verder nergens meer naar kijkt, dan eet je dus te lang te weinig voeding voor je eigen darmflora. Die gaat in reactie hierop achteruit. Het gevolg kan dan zijn dat je steeds meer voedingsmiddelen slecht gaat verdragen. Je hebt immers steeds minder goede flora om de vezels in groenten en fruit voor jou te verteren. Die vezels kun je namelijk niet zelf verteren, dat doet je flora.

Voor mij is het FODMAP dieet daarom een hele zinnige korte termijn oplossing maar een hele onzinnige lange termijnstrategie. Het is namelijk geen oplossing voor de lange termijn. Het geeft meestal alleen maar meer gedoe, tenminste als je niet ondertussen de oplossing opspoort en probeert op te lossen.

Jouw darmgedoe oplossen?

Hoe is het eigenlijk met jouw darm? Doet die zonder morren als een zonnetje haar werk op de achtergrond en heb jij er geen weet van? Of heb je eigenlijk altijd wel een hoop geborrel, gedoe en  gasvorming? Voel je je opgeblazen na het eten en is je ontlasting ook geen feestje?

Dan kan het zinnig zijn om te testen of het FODMAP dieet verlichting geeft van de klachten. Ik werk samen met Sarah van Puurgevoed.nl. Zij geeft workshops om vrouwen te helpen lekker en verantwoord te koken binnen het FODMAP dieet. Je kunt hier zien wanneer de volgende workshop is: https://www.puurgevoed.nl/workshops/fodmap-arm-koken/.

Liever meteen met op zoek naar de oorzaak van jouw klachten en die aanpakken? Boek dan vrijblijvend een gratis online Zicht op herstel-gesprek in mijn agenda in. Dan kijk ik met je mee en krijg je direct zicht op wat er nodig is om tot een blijvende oplossing van jouw klachten te komen.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/even-sparren-over-jouw-gezondheid/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.