Last van hooikoorts? Laat tomaten, citroen en rode wijn staan
Nu de lente aanbreekt, kijken heel veel vrouwen uit naar de tijd waarin ze lekker op het terras een pastaatje met rode saus en parmezaanse kaas kunnen eten met een goed glas rode wijn erbij. Zon op de snoet en manlief of een stel vriendinnen erbij. Gezellig!
Maar als je last hebt van hooikoorts, dan moet je dit beeld misschien wat bijstellen. Niet alleen omdat je weet dat je op tafel ook een pak zakdoeken legt, maar vooral omdat wat je hier kiest om te eten en drinken niet zo handig is bij hooikoorts.
Hoe dat zit, vertel ik je in dit artikel.
Wat is hooikoorts?
Bij hooikoorts reageert je immuunsysteem op onschuldige pollen van planten en bomen. Deze pollen geven op zich geen klachten, maar de immuunreactie die erop volgt wel. Die zorgt voor het vertrouwde beeld van niesbuien, loopneuzen, jeukende ogen en hoofdpijn. Deze klachten worden bij hooikoorts veroorzaakt door een disbalans in de neurotransmitter histamine. Er is dan sprake van teveel histamine in het lichaam.
Wat is histamine?
Histamine is een belangrijke communicatiestof in je lichaam. Je gebruikt hem voor een groot aantal functies van maagzuurproductie tot het functioneren van je immuunsysteem. Histamine is dus een belangrijke en gezonde stof in je lijf. Maar bij histamine draait alles om balans. Teveel en te weinig histamine geeft klachten.
Hoe je aan teveel histamine komt
Je lichaam is in staat om histamine zelf aan te maken als het daaraan behoefte heeft. Ook je darmmicrobioom kan histamine produceren. Zo kan de hoeveelheid histamine in het lichaam toenemen. Een andere manier om dit te doen is voeding.
Gefermenteerde voeding zoals zuurkool en yoghurt bevat histamine. Maar ook bij rode wijn kan dat het geval zijn. Daarnaast is er voeding die de in het lichaam opgeslagen histamine vrijgeeft. Ook hierdoor stijgt de hoeveelheid histamine die in het lichaam circuleert.
En dan is er nog voeding dat beide doen: histamine bevatten en vrijgeven. Dat is onder andere het geval bij tomaten en citroen. Het eten van deze voeding zorgt dan voor een flinke toename van de hoeveelheid histamine in het lijf.
Welke klachten kunnen duiden op teveel histamine?
Als je teveel histamine hebt, dan kan zich dat uiten in een groot aantal klachten. Dat komt omdat histamine zoveel verschillende functies heeft in het lichaam. Herken je veel van de hierna volgende klachten, dan is het interessant om ook aan histamine te denken.
- maag- en darmklachten zoals opgeblazen gevoel, diarree, buikpijn, obstipatie, buikkrampen, slechte vertering, reflux, boeren, maagkrampen, prikkelbaredarmsyndroom (PDS)
- allergische reacties en voedingsintoleranties
- huidklachten zoals jeuk, roodheid, zwellingen, uitslag, netelroos, oedeem, heftige reactie na insectenbeet, warmte, opvliegers, blozen, bleekheid, strepen op de huid
- keel-, neus- en oorklachten waaronder zwelling, jeuk, tintelingen, brandend gevoel in de mond, heesheid, moeite met slikken, verstopte neus/oren, sinusitis, niezen, hooikoorts, loopneus, oorsuizen
- mondklachten zoals gevoelig of bloedend tandvlees, aften en zweertjes in de mond
- hersenklachten waaronder migraine, hyperactiviteit, hersenmist
- vermoeidheid
Hoe je histamine in balans houdt
Gelukkig kan het lichaam histamine ook weer afbreken. Daar heeft het 2 belangrijke enzymen voor: het DAO enzym en het HNMT enzym. Niet iedereen maakt voldoende van deze enzymen aan. In dat geval heb je een genetische component die een rol speelt bij jouw hooikoortsklachten.
Maar zelfs dan is er veel wat je zelf kunt doen.
Je kunt namelijk altijd zorgen voor een voedingspatroon dat bij jouw histamine-balans past. Ook helpt het om te kijken naar stressreductie en het in balans brengen van je darmmicrobioom.
En in tijden waarin pollen hoogtij vieren kunnen bepaalde kruiden helpen om histamineklachten onder controle te houden.
Het gaat erom te vinden welke mix voor jou werkt! En dat lukt bijna altijd.
Benieuwd of dat ook bij jou het geval kan zijn? Kom dan gerust bij mij op de lijn. Ik denk graag met je mee.
Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/even-sparren-over-jouw-gezondheid/
Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.
