Wil jij ontdekken wat gezonde voeding voor jou en je gezondheid kan doen? Vind je het nog niet altijd makkelijk hoe je dat moet doen? Download dan mijn gratis e-book ‘3 tips om met succes je voeding aan te passen’. Dat kun je hier doen.
350 gram geraspte knolselderij
het sap van 1/2 citroen
1 tl mosterd
2 el mayonaise
5 augurken
10 kapper-appeltjes (of kappertjes)
een flinke hand verse, fijn gehakte peterselie
zwarte peper
zeezout
Snijd de augurken heel fijn. Spoel de kapper-appeltjes (of kappertjes) onder stromend water af en hak ze fijn.
Doe alle ingrediënten in een grote mengkom en schep ze goed door elkaar. Laat vooral ook staan zodat de smaken goed kunnen intrekken. Als je over hebt, dan kun je hem in de koelkast zeker 2 dagen bewaren. hij wordt alleen maar lekkerder.
Wil jij ontdekken wat gezonde voeding voor jou en je gezondheid kan doen? Vind je het nog niet altijd makkelijk hoe je dat moet doen? Download dan mijn gratis e-book ‘3 tips om met succes je voeding aan te passen’. Dat kun je hier doen.