Wil jij ontdekken wat gezonde voeding voor jou en je gezondheid kan doen? Vind je het nog niet altijd makkelijk hoe je dat moet doen? Download dan mijn gratis e-book ‘3 tips om met succes je voeding aan te passen’. Dat kun je hier doen.
75 gram raapstelen
40 gram walnoten
1 teen knoflook
2 el edelgistvlokken
100 ml extra vierge olijfolie
flinke snuf zwarte peper en zeezout
Was de raapstelen en droog deze in een sladroger. Snijd ze in grove stukken en doe ze samen met de andere ingrediënten in het hakmolentje van je staafmixer (of je keukenmachine of blender) en mix tot een mooie homogene massa.
Deze pesto is wat pittiger dan de traditionele variant met basilicum. Hij is heerlijk bij kip of witte vis.
In de koelkast blijft hij onder een dun laagje olijfolie in een afgesloten pot zeker een anderhalve week goed.
Wil jij ontdekken wat gezonde voeding voor jou en je gezondheid kan doen? Vind je het nog niet altijd makkelijk hoe je dat moet doen? Download dan mijn gratis e-book ‘3 tips om met succes je voeding aan te passen’. Dat kun je hier doen.