Tag Archief van: dysbiose

Peulvruchten… slecht idee bij darmklachten of auto-immuunziekte

/0 Reacties/in , , /door

Peulvruchten staan meer en meer in de belangstelling. En dat snap ik, want er zitten mooie voedingsstoffen in en ze zijn lekker. Toch ben ik geen fan van peulvruchten. Zeker niet voor vrouwen met chronische darmklachten of een auto-immuunziekte. Dat heeft te maken met een aantal dingen.

Peulvruchten zijn geen ideale eiwitbron

Als je het hebt over plantaardige eiwitten, dan worden peulvruchten meestal als eerste genoemd. Het klopt dat er eiwitten in peulvruchten zitten. Toch zijn peulvruchten wat mij betreft niet de beste bron van eiwitten. In dit blog heb ik uitgelegd waarom ik dat vind.

Naast dat peulvruchten ongeveer 2,6x minder eiwitten bevatten dan vlees, vis, kip of eieren, moet je ook nog bedacht zijn op de samenstelling van dit eiwit. Eiwitten bestaan uit aminozuren. Na het verteren van eiwitten neem je deze aminozuren in je lichaam op om bouw- en herstelwerk uit te voeren of hormonen en andere communicatiestoffen te maken. Een mens heeft hiervoor 22 verschillende aminozuren nodig.

Vlees, vis, gevogelte, wild en eieren bevatten deze 22 aminozuren en noemen we dan ook complete eiwitbronnen. Peulvruchten bevatten helaas niet alle 22 aminozuren die een mens nodig heeft. Het is dus een incomplete eiwitbron.

Als je een auto-immuunziekte hebt, dan heb je veel eiwitten nodig. Het is wel zaak om dan die eiwitten te eten die compleet zijn en die je als mens goed kunt verteren. Dan denk ik dus niet aan peulvruchten. Zeker niet als ik nog wat dieper kijk naar de inhoudsstoffen van peulvruchten.

Peulvruchten kunnen de darmwand aantasten

Alle peulvruchten bevatten stoffen die de darmwand kunnen aantasten. Deze stoffen noemen we anti-nutriënten. In peulvruchten gaat het vooral om schadelijke lectines, meer specifiek gaat het om prolamines en agglutanines. Deze kunnen de doorlaatbaarheid van de darmwand verhogen, doordat ze deze wand beschadigen en ontstekingen veroorzaken. Het hangt van je genetische gevoeligheid af hoeveel last je van deze stoffen hebt.

Een van de risicofactoren voor het ontwikkelen van een auto-immuunziekte is het hebben van een verhoogd doorlaatbare darmwand. Ook bij chronische darmklachten speelt de kwaliteit van de darmwand een rol. Het eten van peulvruchten is dan niet handig wat mij betreft.

Een verstoord microbioom ligt op de loer

Prolamines zijn voor mensen niet volledig te verteren. Bovendien verhinderen ze de werking van bepaalde enzymen in de darmen die nodig zijn om ons eten goed te verteren. Het gevolg is dat er teveel onvolledig verteerde voeding in de darmen aanwezig is. Dit voedt onze darmbacteriën en kan door een overvloed aan voeding tot groei van het microbioom leiden. Het probleem daarbij is dat als er vooral veel onverteerde prolamines in de darm zitten, dat dit zorgt voor een scheefgroei van bepaalde bacteriën en daarmee voor een totaal verstoorde samenstelling van het gehele microbioom. Dit kan op zichzelf al zorgen voor een verhoogd doorlaatbare darmwand.

Een verstoord microbioom is nagenoeg altijd een factor bij chronische darmklachten of een auto-immuunziekte.

Wat doe je dan wel bij chronische darmklachten of een auto-immuunziekte?

Wat mij betreft begint het herstel van chronische darmklachten of een auto-immuunziekte altijd met het onder de loep nemen van je voeding. Stoppen met het eten van voeding die de darmen hinderen hun werk goed te doen. Starten met het eten van voeding die de darmen herstellen en echt voeden. Daarover kun je meer lezen in mijn gratis e-boek ‘Lekker in je vel zonder darmklachten’.

Dat kun je hier aanvragen: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/lekker-in-je-vel-zonder-darmklachten/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Loop jij rond met een SIBO?

/0 Reacties/in /door

Ken je dat? Als je groenten eet, dan voel je je vaak al kort na de maaltijd opgeblazen. Je krijgt last van winderigheid, misselijkheid en je buik ontwikkelt zich in no time tot een buik die niet zou misstaan bij iemand die 5 maanden zwanger is. Als dat zo is, dan is de kans groot dat je last hebt van een SIBO. Helaas is een SIBO een serieus risico voor je gezondheid.

Goed dus om er samen in te duiken en te zien wat het is, waarom het een probleem is en wat je eraan kunt doen.

Wat is een SIBO?

SIBO staat voor Small Intestinal Bacterial Overgrowth. Vertaald naar het Nederlands: bacteriële overgroei in je dunne darm. Concreet betekent dit: je hebt teveel bacteriën op de verkeerde plek in je darmen. Bacteriën horen namelijk rijkelijk aanwezig te zijn in de dikke darm en zeer beperkt in je dunne darm.

Een overgroei aan bacteriën in de dunne darm geeft een heel scala aan klachten. Welke kun je in deze blog lezen. Hier lees je ook over mogelijke oorzaken van een SIBO.

Waarom is een SIBO een probleem?

Nog even los van alle klachten die een SIBO geeft, zoals opgeblazen gevoel, winderigheid, misselijkheid en een heel scala aan darmklachten, is een SIBO ook een serieus risico voor je gezondheid. Dat heeft te maken met de functie van de dunne darm.

De dunne darm is de plek waar jij je eten verteert en je voedingsstoffen opneemt vanuit de darmen de bloedbaan in. Zonder deze voedingsstoffen kun jij je lijf niet onderhouden en laten werken. Het probleem met een SIBO is dat de bacteriën die zich in je dunne darm bevinden jouw eten gaan opeten en jij dus het nakijken hebt.

Dit heeft enerzijds tot gevolg dat deze bacteriën meer dan voldoende voeding hebben en zich gaan voortplanten (waardoor jouw SIBO probleem dus groter wordt). Anderzijds heeft dit tot gevolg dat jij tekorten aan voedingsstoffen oploopt. Dat uit zich als eerste in vermoeidheid en op termijn ontstaan allerlei klachten. Je gaat afvallen en uiteindelijk als het te lang duurt ontstaan ‘tekort-ziekten’. Dat zijn ziekten die ontstaan puur omdat er sprake is van een tekort aan voedingsstoffen.

Hoe je een SIBO aanpakt

Een SIBO is een complexe en serieuze aandoening die vraagt om een aanpak die zich richt op het gehele spijsverteringskanaal. Je zult op zoek moeten naar jouw oorzaak van het probleem en dat aanpakken. Daartoe is een ontlastingsonderzoek vaak de eerste stap.

Je brengt hiermee in kaart hoe het staat met de samenstelling van jouw darmmicrobioom (de bacteriën, schimmels en gisten in je buik), je spijsvertering, de zuurgraad van je darmen en nog veel meer. Door in kaart te brengen wat de oorzaken zijn, kun je deze gericht gaan aanpakken.

Een SIBO succesvol oplossen vraagt om het herstel van de spijsvertering. Daarnaast zul je de overgroei aan bacteriën in de dunne darm moeten aanpakken. Regulier doet men dat met antibiotica. Hoewel effectief is de kans op terugval heel erg groot. Vanuit mijn achtergrond pak ik deze bacteriële overgroei aan met voeding, voedingsgedrag, kruiden en voedingssupplementen. Tot slot zul je het darmmicrobioom in balans moeten brengen. Ook daarvoor zet ik voeding, kruiden en voedingssupplementen in.

Wat kun je zelf kunt doen?

Heb je het vermoeden dat je een SIBO hebt? Dan is wat mij betreft het beste dat je kunt doen een goed darmtherapeut vinden en dit probleem aanpakken. Terwijl je op zoek gaat naar de therapeut die bij jou past is er wel al één ding dat je zelf al kunt doen om op weg te gaan naar herstel en dat is het volgende.

Ons lichaam heeft een mechanisme om een SIBO te voorkomen. Dat mechanisme heet het migrerend motor complex. Kort gezegd zorgt dit mechanisme ervoor dat jouw darm na de maaltijd helemaal schoongeveegd wordt. Alles wat achterblijft in de dunne darm (voeding en bacteriën) wordt vriendelijke doch dringend verzocht om zich naar de uitgang (de anus) te begeven.

Het probleem is alleen dat dit systeem pas aangaat een uurtje of 3 na de maaltijd en dan nog alleen als er op dat moment geen nieuwe voeding in de maag zit. En daar zit het probleem. De meeste mensen in Nederland eten elke 2-3 uur. Daarmee zit je dus dit zelfreinigend systeem in je darmen in de weg.

Stop daarom bij een vermoeden van een SIBO met elke 2-3 uur iets eten en zorg dat je tussen je maaltijden door zeker 4-5 uur niets eet. Dan zul je overigens waarschijnlijk wel iets anders moeten eten dan je nu doet, want op een boterham met kaas of een bakje yoghurt met granola gaat dit waarschijnlijk niet lukken.

Hoe dan?

Hulp nodig bij het op orde krijgen en houden van je darmen? Je kunt me altijd mailen om te overleggen of je start met het downloaden van mijn gratis e-boek ‘Lekker in je vel zonder darmklachten’.

Dat kun je hier doen: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/lekker-in-je-vel-zonder-darmklachten/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

3 redenen waarom je steeds zo’n last hebt van winderigheid

/0 Reacties/in , , , /door

Oké, het is misschien niet zo’n gezellig onderwerp, winderigheid, maar heel veel vrouwen hebben er dagelijks mee van doen. Op de meest ongepaste momenten moet er gas de darm uit. Hoe gênant!! En tegelijkertijd hoe menselijk. Gasvorming hebben we allemaal en dat gas moet er gewoon uit. Toch lopen we niet allemaal de hele dag met dichtgeknepen billen rond omdat het te pas en te onpas aan de orde is.

Hoe kan het nou dat jij daar wel last van hebt? En vooral: is er iets aan te doen?

Waarom produceren we gas in onze darmen?

Gasvorming is een normaal verschijnsel in de darmen. Het heeft te maken met de beestjes (microben) die daar wonen. Deze vriendelijke jongens helpen ons bij het verteren van de vezels die in onze voeding zitten. Over waarom vezels belangrijk zijn en of jij wel voldoende vezels eet, schreef ik al eerder een blog.

Het verteren van de vezels die wij eten is een fermentatieproces waarbij gassen vrijkomen. Deze gassen zijn overigens deels voedingsbron voor weer andere microben in onze darm. Het merendeel van het geproduceerde gas wordt op die manier gebruikt. Het overschot gaat via de anus het lichaam uit. De meeste gasvorming vindt plaats in de nacht en de meesten van ons liggen dus ’s nachts behoorlijk wat gas los te laten in onze slaap (gezellig….).

Onvoldoende maagzuur kan zorgen voor winderigheid

Een oorzaak van winderigheid kan een maagprobleem zijn. De maag moet namelijk voldoende zuur zijn om – met name – de eiwitten die je eet voor te verteren. Daar moet je maagzuur voor zorgen. Als je niet genoeg maagzuur hebt, dan lukt dat dus niet meer goed. Over het belang van voldoende maagzuur schreef ik deze blog.

Als je onvoldoende maagzuur hebt, krijg je onverteerde voedingsresten in de darmen. Er is dan teveel voeding in de darm en je darmmicroben gaan zich hier mee voeden. Als dank produceren ze (veel meer) gas voor jou. Het gevolg is winderigheid (maar ook geborrel en gedoe in je buik) kort na de maaltijd (meestal na een uurtje of 1,5 à 2).

Een SIBO geeft gasvorming in je darmen

Een andere mogelijke oorzaak van winderigheid en gasvorming in je darmen is een SIBO. SIBO staat voor small intestinal bacterial overgrowth. Simpel gezegd: je hebt teveel darmbacteriën in je dunne darm. Het gevolg is heel veel gasvorming na het eten. Zoveel zelfs dat je er opgeblazen van raakt en het soms lijkt alsof je een paar maanden zwanger bent (terwijl dat niet zo is). 

De dunne darm is de plek waar je de voedingsstoffen uit de voeding opneemt in de bloedbaan. Op die manier kan je lichaam ze gaan gebruiken. Het is niet de bedoeling dat deze voedingsstoffen worden gebruikt door darmbeestjes. Daarom is dit deel van de darm redelijk vrij aan microben. Soms echter gaat het mis en wonen er in dit deel van de darmen juist wel veel bacteriën. Dat noemen we dus een SIBO.

Een SIBO is een serieuze darmaandoening die vergaande gevolgen kan hebben voor je hele lijf. Deze bacteriën in je dunne darm hinderen namelijk de opname van de voedingsstoffen. Je lichaam komt dus voedingsstoffen en daarmee ook energie tekort. Dat geeft allerlei klachten op de lange duur. Een SIBO neem je dus het beste serieus en pak je aan met een deskundig darmtherapeut. 

Een verstoord microbioom geeft winderigheid

Naast een SIBO kun je ook een verstoord darmmicrobioom hebben. Dan klopt het niet in de dikke darm. Zo’n verstoord microbioom heet een dysbiose en is iets anders dan een SIBO. Toch is er wel een verband. Bij een SIBO is er namelijk ook een dysbiose maar andersom hoeft dat niet zo te zijn. Maar een dysbiose waaraan je niks doet, kan wel leiden tot een SIBO. Een dysbiose moet je dus ook serieus nemen en aanpakken.

Bij een dysbiose is er sprake van een verstoring in de verhouding tussen de verschillende soorten darmbeestjes die in jouw dikke darm leven. Het gevolg van die verstoring is ook winderigheid, maar meestal is er dan geen of veel minder sprake van het opzwellen van de buik. Een dysbiose wordt in verband gebracht met het ontstaan van allerlei chronische ziekten.

Wat kun je doen aan winderigheid?

De eerste stap om winderigheid op te lossen is om te weten waar die vandaan komt. Bij welke voeding heb je er last van? Op welke momenten van de dag? Zwel je helemaal op of is dat niet zo? Wat ook belangrijk is om te weten: zijn het harde, maar geurloze, knalwinden of zijn het zachte, geurende winden? Het antwoord op deze vragen geeft waardevolle informatie over mogelijke oorzaken.

Harde knalwinden zijn bijvoorbeeld een teken van problemen met het verteren van je koolhydraten (groenten, fruit, granen). Zachte, geurende winden duiden meer op een slechte vertering van vetten of eiwitten. Dus dan moet je in ieder geval aan je spijsvertering werken.

In het algemeen kun je zeggen dat je bij winderigheid moet beginnen met ontspannen eten. Daar helemaal de tijd voor nemen en tot rust komen voordat je aan je maaltijd gaat beginnen. Ook na het eten blijf je lekker even zitten om je spijsvertering op te starten voor jij weer verder gaat met al je activiteiten. Goed kauwen wil ook nog wel eens helpen om minder gasvorming te krijgen.

Maar heb je al jaren last van winderigheid, dan is er waarschijnlijk maar één oplossing en dat is echt op zoek gaan naar de onderliggende oorzaken en die aanpakken. In mijn Gezonder, energieker en beter in je vel traject kan ik je daarmee helpen. Wil je weten of dat iets voor jou is, mail me dan gerust. Ik denk graag met je mee.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.