Met enige regelmaat spreek ik vrouwen die buikklachten zoals winderigheid, een opgeblazen buik en/of buikkrampen ervaren na het eten van yoghurt. Sommige vrouwen gaan hiermee naar hun huisarts en deze stelt al dan niet een lactose-intolerantie vast. Andere vrouwen gaan er gewoon meteen vanuit dat het aan de lactose in de yoghurt zal liggen. Hoe dan ook, deze vrouwen stappen over op lactosevrije yoghurt en….. ervaren dezelfde klachten als bij gewone yoghurt.

En dat is niet zo gek, want lactose is namelijk niet de enige veroorzaker van gedoe in je buik na het eten van yoghurt.

Wat is lactosevrije yoghurt?

Lactosevrije yoghurt is gewone yoghurt waar ‘de natuurlijke stof’ (zoals ze dat op de verpakking vaak omschrijven) lactase aan is toegevoegd. Lactase is het enzym dat melksuiker (lactose) splitst in de 2 enkelvoudige suikers waaruit het bestaat, namelijk glucose en galactose. Dit splitsen noemen we ook wel verteren. Alleen het verteerde melksuiker (de enkelvoudige suikers) kun je vanuit de darmen opnemen in de bloedbaan om te gebruiken.

Lactosevrije yoghurt is dus yoghurt waaraan ze enzymen hebben toegevoegd zodat het melksuiker (lactose) in deze yoghurt al in de verpakking is verteerd. Dan hoef jij dat niet meer te doen en dat helpt als je het zelf niet (meer) kunt omdat je onvoldoende lactase produceert.

Waarom geeft lactosevrije yoghurt soms ook buikklachten?

Dé reden waarom lactosevrije yoghurt nog altijd buikklachten geeft is omdat lactose in dat geval niet het probleem is. Het probleem wordt dan waarschijnlijk veroorzaakt door het feit dat yoghurt gefermenteerde zuivel is. In dat fermentatieproces komt heel veel histamine vrij en histamine kan dezelfde soort klachten geven als lactose-intolerantie. Vandaar dat jij nog steeds datzelfde buikgedoe hebt.

Hoe weet je wat de oorzaak is van jouw reactie op yoghurt?

Als lactose-intolerantie de reden is dat jij buikgedoe hebt na het eten van yoghurt, dan komt dat omdat jij onvoldoende lactase enzymen aanmaakt om de hoeveelheid lactose die je eet te verteren. Het gevolg is onder andere winderigheid, buikpijn/krampen en vaak binnen anderhalf uur explosieve diarree. Het eten van lactosevrije yoghurt lost het probleem dan op, althans dat lijkt zo. Waarom lactosevrije zuivel wat mij betreft niet de oplossing is kun je hier lezen.

Overigens word je niet ineens op je 40e lactose-intolerant. Als jij wel plots op volwassen leeftijd lactose-intolerantie ontwikkelt, is er iets anders aan de hand en werk aan de winkel in je darmen. Dan is het interessant om deze blog te lezen.

Als histamine-intolerantie de reden is van jouw buikklachten na het eten van yoghurt, dan lost het eten van lactosevrije yoghurt het probleem niet op, want ook lactosevrije yoghurt is rijk aan histamine. In dat geval heb je waarschijnlijk ook reacties op voedingsmiddelen zoals tomaten, citrusvruchten en specerijen/kruiden. Vaak ben je dan ook gevoelig voor hooikoortsklachten.

Als histamine-intolerantie het probleem is, dan is er meestal meer werk aan de winkel. Dan moet gekeken worden hoe je de histamine-balans in jouw lichaam herstelt, want niemand kan zonder histamine. Meer lezen over histamine kun je hier.

Jouw buikgedoe bij de oorzaak aanpakken en oplossen?

Loop jij eigenlijk al jaren rond met een hoop gedoe in je buik en ben je daar nu helemaal klaar mee? Ben je bereid om deze klachten serieus bij de oorzaak aan te pakken en daar vol voor te gaan? Dan is mijn Gezonder, energieker en beter in je vel traject echt iets voor jou.

Benieuwd hoe dat traject er voor jou uit kan zien? Meld je dan aan voor een gratis Zicht op herstel gesprek, waarin ik je er alles over vertel wat je maar weten wilt:

https://www.vanappeltotzeekraal.nl/even-sparren-over-jouw-gezondheid/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.