Tag Archief van: maagzuur

Chronische darmklachten: De rol van andere dingen dan voeding

Bij chronische darmklachten denk je wellicht als eerste aan ‘iets’ met de voeding. Dat is heel logisch, want de darm is het orgaan waar de voeding wordt verteerd en opgenomen in het lichaam. Met je voeding aan de slag gaan als je chronisch gedoe in je buik hebt, is een logische stap. Toch is het meestal niet de enige stap die gezet moet worden.

Laten we daarom ook eens kijken naar 3 andere belangrijke oorzaken van chronische darmklachten.

Een slechte spijsvertering

Je kunt nog zo volwaardig en uitgebalanceerd eten, als je het niet verteert, dan heb je er niks aan. Een slecht werkende spijsvertering zorgt voor een opgeblazen (vol) gevoel in je maag of darmen, een hoop lucht in je maag-darmkanaal (boeren, winderigheid), buikpijn en slechte (vaak brij-achtige) ontlasting. Het verstoort verder de samenstelling van de darmflora wat weer bijdraagt aan een slechte vertering en meer darmgedoe.

Bij de meeste van mijn klanten is er wel ‘iets’ te doen in de spijsvertering. Dat kan zijn het herstellen van de maagzuurfunctie, zodat vlees, vis, gevogelte en eieren beter verteerd worden en de maag niet meer zo vol aanvoelt. Vaak is het ook nodig om meer ruimte te geven aan de alvleesklier om voldoende enzymen te maken om je eten te af te breken (verteren). En als iemand misselijk wordt van het eten van gezonde vetten, dan is het ondersteunen van de lever om voldoende gal aan te maken nodig.

Dit niet aanpakken maakt het onmogelijk om chronische darmklachten op te lossen.

Chronische stress zorgt voor chronische darmklachten

Om je eten goed te kunnen verteren moet je ook een beetje ontspannen zijn. Het maken van maagzuur, enzymen en gal kun je namelijk alleen maar in ontspannen toestand. Continu aan stress doen, maakt dit onmogelijk. Als jij namelijk aan stress doet, dan denkt je lijf dat je in gevaar bent en dan heeft eten verteren geen prioriteit. Sterker nog, bij stress kan je maag-darmstelsel tot wel 80% minder energie beschikbaar hebben om haar werk te doen. Dan wordt het verteren van een gezonde maaltijd heel lastig.

Bij stress moet je overigens niet alleen denken aan dingen die op je werk of in het verkeer voorkomen. Stress kan ook uit het lichaam zelf voortkomen, omdat daar een aantal processen niet goed verlopen. Een grote bron van stress voor het lichaam is bijvoorbeeld een verstoorde bloedsuikerspiegel, die je herkent aan elke 2-3 uur iets moeten eten.

Ook psychologische of sociale dingen die in jouw leven spelen en die jij niet ‘verteren’ kunt, zijn een bron van chronische stress die aan het spijsvertering in de weg kan staan. Vandaar dat ik bij chronische darmklachten ook altijd naar dit soort stressoren vraag.

Een verstoord darmmicrobioom

Zodra de voeding goed is en de spijsvertering weer functioneert wordt het tijd om naar de darmflora te kijken als oorzaak van chronische darmklachten. Als het goed is, dan heeft de juiste voeding en optimale spijsvertering al een hele hoop verbetering gebracht. Niet alleen in de chronische darmklachten maar ook in de samenstelling van het microbioom. Toch is het bijna altijd nodig om aan dit microbioom extra aandacht te besteden.

In onze westerse manier van leven staat dit darmmicrobioom namelijk fors onder druk. We eten niet de juiste voeding voor onze darmen, we hebben teveel stress, bewegen te weinig en gebruiken veel te veel medicatie (daaronder reken ik ook huis-tuin-en-keuken middelen zoals maagzuurtabletjes en pijnstillers die je bij de supermarkt of drogist zo kunt kopen). Het heeft allemaal een negatief effect op ons microbioom.

De oplossing van chronische darmklachten ligt in kijken naar het geheel

Alleen door naar het geheel van factoren te kijken die belastend zijn voor je darmen kunnen chronische darmklachten echt en blijvend oplossen. Dat heeft tijd nodig en aandacht. Het is niet iets dat je in 6 weken ‘er ff tussendoor bij doet’. Vandaar dat ik in mijn Gezonder, energieker en beter in je vel traject uitgebreid de tijd neem voor mijn klanten om zes maanden samen te werken aan een lijf dat het weer goed doet.

Iets voor jou? Plan dan gerust een gratis Zicht op herstel gesprek in, dan kunnen we kennismaken en kan ik je precies vertellen hoe ik ook jou kan helpen. Aanmelden voor dit gesprek kan hier:

De 7 grote oorzaken van darmklachten

Gedoe in je darmen…. het kan van alles zijn zoals buikpijn, buikkrampen, moeten hollen naar het toilet en hopen dat je op tijd bent. Maar ook wisselende ontlasting (dan weer te dun, dan weer te vast en alles wat daar tussen zit), sterk geurende ontlasting en plakkerige ontlasting (je weet wel, die momenten dat er een halve rol wc papier aan te pas moet komen…). Om het maar niet te hebben over winderigheid, een opgeblazen gevoel en opzwellen alsof je 4 maanden zwanger bent terwijl dat niet zo is.

Veel vrouwen lopen met dit soort klachten jaren rond. Ze proberen van alles om er vanaf te komen. Bijvoorbeeld door meer groenten te eten of vlees te vervangen door vegaburgers. Ze nemen een ‘probioticaatje’ of zakjes macrogol via de huisarts. Sommige dingen helpen, anderen ook niet. Ondertussen blijft onduidelijk waarom deze klachten ontstaan en maar niet blijvend overgaan.

Vanuit mijn jarenlange kennis en ervaring met het helpen van vrouwen met chronisch gedoe in hun darmen zijn er 7 grote oorzaken van dit soort klachten.

1. Problemen met maagzuur

In je maag wordt maagzuur geproduceerd om jou te helpen je eten goed te verteren. Het is nodig om de eiwitten uit bijvoorbeeld vis, kip, eieren en peulvruchten voor te bereiden om verderop in jouw darmen verteert en opgenomen te worden. Het is ook essentieel om voldoende vitamine B12 en ijzer op te kunnen nemen uit de voeding. Bij een B12 of ijzertekort moet je dus ook naar je maag kijken, maar dat terzijde.

Als je niet genoeg maagzuur aanmaakt, dan stagneert je hele spijsvertering. Het gevolg is dat er onverteerde voedingsresten in de dikke darm aankomen. Dit verstoort niet alleen je darmflora, maar zorgt ook voor wisselende en vaak plakkerige ontlasting. Soms zie je zelfs voedingsresten zitten in de ontlasting maar dat is lang niet altijd het geval.

Over het belang van voldoende maagzuur schreef ik al eerder een blog.

2. Overbelasting van de alvleesklier

De alvleesklier is het orgaan dat onze spijsverteringsenzymen moet maken. Dit zijn de hulpstoffen waarmee we ons eten verteren. Zonder deze enzymen lukt dat niet. Zo simpel is het.

De alvleesklier heeft als neventaak om ook het hormoon insuline te maken. Insuline is nodig om de glucose die na het eten in je bloedbaan terechtkomt naar de lichaamscellen te brengen zodat deze cellen er energie van kunnen maken. Elke keer als je eet heeft de alvleesklier het dus heel druk.

Veel vrouwen hebben gehoord, gelezen of als advies ooit gekregen om 6 kleine maaltijden per dag te eten. Dit is vragen om overbelasting van je alvleesklier. Het gevolg is dat die haar werk niet goed kan doen en jij je eten dus niet verteren kunt. Het resultaat is gedoe met de ontlasting en vermoeidheid die je maar niet verklaren kunt.

3. Een verstoorde darmflora

In je darmen woont een ganse kolonie beestjes: bacteriën, maar ook virussen en schimmels. Het merendeel is helpend voor je spijsvertering, energiehuishouding, afweer en algehele gezondheid.

Helaas is onze Westerse manier van leven niet echt bevorderlijk voor onze darmflora. We bewegen te weinig, hebben teveel stress en eten te eenzijdig en onvoldoende vezels. Overigens doen de meeste vrouwen echt wel hun best om voldoende vezels te eten. Ze kiezen daarom bijvoorbeeld voor volkoren producten. Hierin zitten inderdaad meer vezels, alleen wel van de verkeerde soort. Het is slechte voeding voor je darmflora.

Over het belang van voldoende en de juiste vezels schreef ik deze blog.

4. Verkeerd voedingsgedrag

We doen allemaal ons best om zo gezond mogelijk te eten, daar ben ik volledig van overtuigd. Toch kom ik nog heel veel verkeerd voedingsgedrag tegen in mijn praktijk. En dat kan veel darmgedoe geven.

Voorbeelden van verkeerd voedingsgedrag zijn:

  • elke 2-3 uur iets eten
  • eenzijdig eten, dus veel van hetzelfde
  • onvoldoende groenten eten
  • veel (gedroogd) fruit en noten eten
  • smoothies en sapjes nemen als maaltijden
  • veel voeding eten die antinutriënten bevat zoals granen en peulvruchten

Het aanpakken van het voedingsgedrag maakt vaak dat het grootste deel van de darmklachten al als sneeuw voor de zon verdwijnt.

5. Onvoldoende rust en ontspanning

Voor een goede darmwerking heb je in ieder geval een goede spijsvertering nodig. Je eten verteren vraagt om voldoende maagzuur en spijsverteringsenzymen. Deze hulptroepen kun je alleen aanmaken als je ontspannen bent. Als je gejaagd en gestresst bent, dan lukt dat niet. Bovendien kost het verteren van je voeding ook veel energie. Die moet je dan wel hebben.

Als je onder hoge druk staat, dan zal het lichaam de beschikbare energie vooral richting de stressreactie sturen want die is voor jou overleven belangrijker dan je spijsvertering. Ontspannen zijn (in ieder geval rondom de maaltijden) en voldoende rust nemen zijn dus belangrijke voorwaarden voor minder darmgedoe.

6. Histamine problemen

Heel veel darmklachten komen door problemen met histamine. Histamine is een belangrijke communicatiestof in ons lichaam. Het helpt onder andere bij de aanmaak van maagzuur (en inmiddels weet je waarom dat belangrijk is voor je darmen). Maar histamine activeert ook het immuunsysteem. Mensen met hooikoorts weten daar alles van, want bij hen zorgt histamine voor de reactie van het immuunsysteem op pollen. Het gevolg is een hoop snot, slijm, jeuk en vermoeidheid.

Veel voeding bevat histamine of lokt een histaminereactie in het lichaam uit. Nu heeft het lijf ook mogelijkheden om histamine af te breken, maar bij mensen met een gevoeligheid voor histamine lukt dat niet meer zo goed. Zij hebben dus teveel histamine in de darmen en in de rest van het lijf en dat geeft dan klachten.

Darm- en maagklachten die te maken kunnen hebben met histamine zijn: een opgezette buik, opgeblazen gevoel, diarree, buikpijn, constipatie, buikkrampen, reflux, boeren, maagkrampen, braken en prikkelbaredarmsyndroom (PDS).

7. Voedingsintoleranties

Een laatste grote oorzaak van chronische darmklachten zijn intoleranties voor bepaalde voeding. Een intolerantie is iets anders dan een allergie. Als uit een allergietest dus niets uit komt, wil dat niet zeggen dat je alles kunt eten. Je kunt dan nog altijd intolerant zijn voor bepaalde voeding. Vaak komt dat omdat je darmflora niet op orde is of je spijsvertering niet goed functioneert. Een mooi voorbeeld hiervan is lactose intolerantie die op latere leeftijd ontstaat.

Voedingsintoleranties kunnen dezelfde soort darmklachten geven als hiervoor omschreven bij histamine problemen.

Welke oorzaak (oorzaken) speelt (spelen) bij jou?

De kunst is natuurlijk om bij chronische darmklachten uit te zoeken welke oorzaak of oorzaken hieraan ten grondslag liggen. Om dit te doen zet ik vaak een ontlastingsonderzoek naar het microbioom en spijsvertering in. Ook een intolerantie- of histaminetest geeft vaak waardevolle info. Van daaruit kun je dan een plan maken om die klachten aan te pakken en vaak ook op te lossen.

Wil je daar meer over weten of ben je benieuwd wat de oorzaak is van jouw langdurige darmklachten? Mail me dan gerust.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

3 redenen waarom je steeds zo’n last hebt van winderigheid

Oké, het is misschien niet zo’n gezellig onderwerp, winderigheid, maar heel veel vrouwen hebben er dagelijks mee van doen. Op de meest ongepaste momenten moet er gas de darm uit. Hoe gênant!! En tegelijkertijd hoe menselijk. Gasvorming hebben we allemaal en dat gas moet er gewoon uit. Toch lopen we niet allemaal de hele dag met dichtgeknepen billen rond omdat het te pas en te onpas aan de orde is.

Hoe kan het nou dat jij daar wel last van hebt? En vooral: is er iets aan te doen?

Waarom produceren we gas in onze darmen?

Gasvorming is een normaal verschijnsel in de darmen. Het heeft te maken met de beestjes (microben) die daar wonen. Deze vriendelijke jongens helpen ons bij het verteren van de vezels die in onze voeding zitten. Over waarom vezels belangrijk zijn en of jij wel voldoende vezels eet, schreef ik al eerder een blog.

Het verteren van de vezels die wij eten is een fermentatieproces waarbij gassen vrijkomen. Deze gassen zijn overigens deels voedingsbron voor weer andere microben in onze darm. Het merendeel van het geproduceerde gas wordt op die manier gebruikt. Het overschot gaat via de anus het lichaam uit. De meeste gasvorming vindt plaats in de nacht en de meesten van ons liggen dus ’s nachts behoorlijk wat gas los te laten in onze slaap (gezellig….).

Onvoldoende maagzuur kan zorgen voor winderigheid

Een oorzaak van winderigheid kan een maagprobleem zijn. De maag moet namelijk voldoende zuur zijn om – met name – de eiwitten die je eet voor te verteren. Daar moet je maagzuur voor zorgen. Als je niet genoeg maagzuur hebt, dan lukt dat dus niet meer goed. Over het belang van voldoende maagzuur schreef ik deze blog.

Als je onvoldoende maagzuur hebt, krijg je onverteerde voedingsresten in de darmen. Er is dan teveel voeding in de darm en je darmmicroben gaan zich hier mee voeden. Als dank produceren ze (veel meer) gas voor jou. Het gevolg is winderigheid (maar ook geborrel en gedoe in je buik) kort na de maaltijd (meestal na een uurtje of 1,5 à 2).

Een SIBO geeft gasvorming in je darmen

Een andere mogelijke oorzaak van winderigheid en gasvorming in je darmen is een SIBO. SIBO staat voor small intestinal bacterial overgrowth. Simpel gezegd: je hebt teveel darmbacteriën in je dunne darm. Het gevolg is heel veel gasvorming na het eten. Zoveel zelfs dat je er opgeblazen van raakt en het soms lijkt alsof je een paar maanden zwanger bent (terwijl dat niet zo is). 

De dunne darm is de plek waar je de voedingsstoffen uit de voeding opneemt in de bloedbaan. Op die manier kan je lichaam ze gaan gebruiken. Het is niet de bedoeling dat deze voedingsstoffen worden gebruikt door darmbeestjes. Daarom is dit deel van de darm redelijk vrij aan microben. Soms echter gaat het mis en wonen er in dit deel van de darmen juist wel veel bacteriën. Dat noemen we dus een SIBO.

Een SIBO is een serieuze darmaandoening die vergaande gevolgen kan hebben voor je hele lijf. Deze bacteriën in je dunne darm hinderen namelijk de opname van de voedingsstoffen. Je lichaam komt dus voedingsstoffen en daarmee ook energie tekort. Dat geeft allerlei klachten op de lange duur. Een SIBO neem je dus het beste serieus en pak je aan met een deskundig darmtherapeut. 

Een verstoord microbioom geeft winderigheid

Naast een SIBO kun je ook een verstoord darmmicrobioom hebben. Dan klopt het niet in de dikke darm. Zo’n verstoord microbioom heet een dysbiose en is iets anders dan een SIBO. Toch is er wel een verband. Bij een SIBO is er namelijk ook een dysbiose maar andersom hoeft dat niet zo te zijn. Maar een dysbiose waaraan je niks doet, kan wel leiden tot een SIBO. Een dysbiose moet je dus ook serieus nemen en aanpakken.

Bij een dysbiose is er sprake van een verstoring in de verhouding tussen de verschillende soorten darmbeestjes die in jouw dikke darm leven. Het gevolg van die verstoring is ook winderigheid, maar meestal is er dan geen of veel minder sprake van het opzwellen van de buik. Een dysbiose wordt in verband gebracht met het ontstaan van allerlei chronische ziekten.

Wat kun je doen aan winderigheid?

De eerste stap om winderigheid op te lossen is om te weten waar die vandaan komt. Bij welke voeding heb je er last van? Op welke momenten van de dag? Zwel je helemaal op of is dat niet zo? Wat ook belangrijk is om te weten: zijn het harde, maar geurloze, knalwinden of zijn het zachte, geurende winden? Het antwoord op deze vragen geeft waardevolle informatie over mogelijke oorzaken.

Harde knalwinden zijn bijvoorbeeld een teken van problemen met het verteren van je koolhydraten (groenten, fruit, granen). Zachte, geurende winden duiden meer op een slechte vertering van vetten of eiwitten. Dus dan moet je in ieder geval aan je spijsvertering werken.

In het algemeen kun je zeggen dat je bij winderigheid moet beginnen met ontspannen eten. Daar helemaal de tijd voor nemen en tot rust komen voordat je aan je maaltijd gaat beginnen. Ook na het eten blijf je lekker even zitten om je spijsvertering op te starten voor jij weer verder gaat met al je activiteiten. Goed kauwen wil ook nog wel eens helpen om minder gasvorming te krijgen.

Maar heb je al jaren last van winderigheid, dan is er waarschijnlijk maar één oplossing en dat is echt op zoek gaan naar de onderliggende oorzaken en die aanpakken. In mijn Gezonder, energieker en beter in je vel traject kan ik je daarmee helpen. Wil je weten of dat iets voor jou is, mail me dan gerust. Ik denk graag met je mee.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Waarom je spijsverteringsklachten hebt bij stress

Ik weet niet hoe het met jou is, maar zelf heb ik regelmatig last van stress. Gewoon, omdat er teveel op mijn bordje ligt. Omdat ik teveel wil in te weinig tijd. Omdat ik mezelf voorbij ben gelopen. Dat soort dingen. Je kent het waarschijnlijk wel.

Ik zie het ook om me heen. In mijn praktijk bij de vrouwen die ik begeleid en bij mijn vriendinnen. Altijd maar ‘aan’ staan, actief zijn, meerdere dingen tegelijkertijd doen, het lijkt onontkoombaar in onze huidige manier van leven. Het punt is alleen dat je lijf daar niets van snapt. En dat merk jij aan gedoe in je lijf en dan vaak als eerste in je spijsvertering.

Hoe werkt je spijsvertering?

Je spijsvertering begint in de mond waar de enzymen in je speeksel bepaalde delen van je voeding al een beetje verteren. Daarna gaat het eten naar de maag, waar het maagzuur ervoor zorgt dat de eiwitten in je voeding zodanig worden voorbewerkt dat ze verderop in je dunne darm kunnen worden verteerd door je spijsverteringsenzymen. Simpel en efficiënt geregeld en op elkaar afgestemd zullen we maar zeggen. Er is alleen één nadeel…..

De aansturing van je speekselproductie, de juiste samenstelling daarvan en ook de productie van voldoende maagzuur wordt geregeld door je centrale zenuwstelsel. En wel door het deel van je zenuwstelsel dat zich bezig houdt met rust, ontspanning en herstel. Dat deel noemen we het parasympatische zenuwstelsel. Alleen als dit deel van je zenuwstelsel aan staat, kun je voldoende speekselenzymen en maagzuur produceren om je eten goed te verteren.

Wat doet stress met je spijsvertering?

Als jij continu gestresst rondloopt, maak je gebruik van het sympatische deel van je zenuwstelsel. Dat deel doet je hartslag stijgen, verhoogt je ademhaling, spant je spieren aan enzovoorts. Het maakt je klaar om te vechten of vluchten en te overleven. En laten we eerlijk wezen: als je op het punt staat om te vechten of vluchten om in leven te blijven, dan denk je niet aan eten of wel? 

Je lijf in ieder geval niet. Het zet bij stress dus de spijsvertering op non-actief. Dat hoort zo….. andere dingen zijn namelijk belangrijker, zoals overleven. Eten doe je daarna maar weer. Het punt is alleen dat jij wel aan het eten bent geweest. Daarom krijg je bij stress dus gedoe in je maag, in je darmen en met je ontlasting.

Eerste stappen op weg naar een betere spijsvertering

Als je dit nu weet, wat zou dan voor jou de eerste stap kunnen zijn op weg naar een betere spijsvertering? Stop eens heel even met lezen, sluit je ogen een moment en voel wat je lijf aangeeft, wat er in je opkomt.

Een hele belangrijke eerste stap die je kunt zetten is ontspannen rondom de maaltijden. Neem daar gewoon iets meer tijd voor. Ga rustig aan tafel zitten, leg je telefoon of tablet weg en adem een paar keer rustig in en uit. Probeer daarbij de uitademing net iets langer te laten zijn dan de inademing. Zucht een paar keer luidruchtig. Laat de opgebouwde stress van de dag tot aan dat moment los. Pas daarna ga je eten.

Kauw je eten vervolgens minimaal 30 keer per hap. Wat…? 30x?? Ja, minimaal 30x per hap. Dat zorgt ervoor dat je speekselenzymen hun werk kunnen doen. Daarna slik je de voeding door.

Na het eten blijf je nog 15 minuutjes (een half uur is beter, maar een kwartier is een goed begin) rustig aan tafel zitten. Kijk naar buiten of om je heen en zoek naar iets waar je blij van wordt. Kijk daarnaar en geniet daarvan. Voer een luchtig en gezellig gesprek met een tafelgenoot, lach samen ergens om. Kortom: geef je lijf de tijd om een goede start met je spijsvertering te maken. Pas daarna ga je verder met je dag. Bij voorkeur het eerste uur met dingen die niet al teveel van je vragen (zowel lichamelijk als mentaal). Je zult zien dat je spijsvertering beter wordt. Het geeft rust in je lijf en daarmee ook bij jou.

Als je dit nu zo leest en je kijkt naar je eigen spijsvertering, wat komt er dan bij je op? Zou stress een rol kunnen spelen bij de klachten die je hebt?

Wil je dat hieronder met mij delen?

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Drinken bij je eten: een goed of slecht idee?

Bij ons thuis werd vroeger altijd de vraag gesteld: wat wil je drinken bij je eten? Ik wist niet beter: als je wat eet, dan hoort daar wat te drinken bij. Heel gewoon dus. Ook als je uit eten gaat, krijg je steevast de vraag naar wat je wilt drinken bij de gerechten die je hebt uitgekozen. Als je het zo bekijkt, dan horen eten en drinken kennelijk bij elkaar. Toch is dat niet zo….

Toen ik mijn man leerde kennen en bij mijn schoonouders over de vloer kwam, viel me al meteen op dat ik niks te drinken kreeg bij de maaltijden. Heel raar vond ik dat. Mijn man vond het andersom weer raar dat er bij ons thuis kennelijk wat gedronken moest worden bij de maaltijd. Als ik mijn schoonmoeder vroeg om iets te drinken bij de maaltijd, dan werd ik heel vreemd aangekeken. “Hoezo, je gaat toch eten?” zei ze dan ook meer dan eens.

Pas sinds ik meer weet over hoe je spijsvertering werkt, begrijp ik haar opmerking en kan ik volmondig beamen dat het inderdaad een beetje raar is om te drinken bij je maaltijd. Drinken bij het eten hindert namelijk een goede werking van je maag.

De maag is belangrijk voor de spijsvertering

Als je eet, dan gaat je maag aan het werk. Hij gaat maagsap aanmaken. Dit maagsap is – als het goed is – ontzettend zuur. De pH waarde in je maag ligt tussen de 1 en 2. Dat is bewust zo en helpt het lichaam op verschillende vlakken. 

Zo zorgt maagzuur ervoor dat pathogenen die met de voeding mee naar binnen komen onschadelijk worden gemaakt. Pathogenen zijn bacteriën, virussen, schimmels en parasieten waar je ziek van kunt worden. Best handig dus als die onschadelijk worden gemaakt. Ook zorgt maagzuur ervoor dat de eiwitten die in je maaltijd zitten (vlees, vis, eieren, noten, zaden, pitten etc.) worden voorbereid op een verdere vertering in de dunne darm. Zonder deze voorbewerking gaat dat in de darm niet goed komen. Hetzelfde geldt voor de verwerking en opname van bepaalde vitamines (zoals vitamine B12) en mineralen. Ook die kun je niet opnemen in de dunne darm als de maag haar werk niet goed heeft gedaan.

Maagzuur is dus heel belangrijk. Ik schreef al eerder over het belang van voldoende maagzuur en waaraan je herkent dat je onvoldoende maagzuur produceert.

Drinken bij de maaltijd maakt je maag minder zuur

Als je bij de maaltijd gaat drinken, dan verdun je het maagsap dat de maag aanmaakt. Daarmee wordt dit maagsap minder zuur. Dat is een beetje hetzelfde als dat je een citroen uitperst om op te drinken. Citroensap is heel zuur van zichzelf. Als je nu de rest van je glas met citroensap aanvult met water, dan is het drankje dat zo ontstaat ineens fors minder zuur. Dat is helder toch? Nou, zo werkt het dus ook in je maag. En die verminderde zuurgraad in de maag zit dus aan je spijsvertering in de weg. Het maakt het veel moeilijker om je eiwitten, vitamine B12 en mineralen in de darm te kunnen opnemen. Je haalt dus minder voedingswaarde uit je voeding.

Mag je dan nooit iets drinken bij de maaltijden?

Natuurlijk betekent dit niet dat je nooit meer iets mag drinken bij je eten. Een klein glaasje wijn bij de maaltijd is gewoon heel gezellig af en toe en daar krijg je helemaal niks van. Ook is het soms nodig om een medicijn of voedingssupplement in te nemen bij de maaltijd en als je daar een klein glaasje water bij gebruikt, remt dat ook niet ineens de volledige werking van je maag. Je moet je alleen bewust zijn van het feit dat vocht bij de maaltijd (dat kan ook een flinke kom soep zijn!) de werking van je maag kan hinderen. Heb je dus last van maagzuurklachten of andere spijsverteringsklachten, dan is het slim om niet (of als het echt niet anders kan: zo min mogelijk) te drinken bij de maaltijd. Overigens is de maag niet de enige oorzaak van spijsverteringsklachten. Daarover kun je in deze blog meer lezen.

Wat is een goed moment om te drinken?

Voor veel van mijn klanten is de maaltijd een moment om even rustig te zitten en wat te eten en drinken. Als ze dan niet meer mogen drinken bij de maaltijd, dan gaan ze ineens minder drinken. Dat is niet altijd een goed idee. Je lichaam heeft voldoende vocht nodig en zeker als je gevoelig bent voor blaasontsteking dan is voldoende drinken heel belangrijk. 

Je kunt in dat geval beter een half uur voor de maaltijd drinken of minimaal een uur erna. Ook is het een goed idee om je dag te beginnen met het drinken van 2 bekers (kruiden)thee of lauw water (al dan niet met wat citroensap erin). In de nacht verlies je veel vocht en dat aanvullen bij het opstaan is een goed idee. En als de maaltijden de enige momenten zijn waarop je kennelijk wat rust neemt en je lichaam geeft wat het nodig heeft, dan moet je misschien juist tussen je maaltijden door een drinkmoment inlassen. Neem je meteen wat vaker een momentje voor jezelf om even te voelen hoe het met je gaat en wat je nodig hebt.

Drink jij bij je maaltijd? Wil je dat onder dit bericht eens laten weten??

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Waarom voeding je slaap kan verbeteren

Als je moeite hebt om in slaap te komen of elke nacht weer een of meerdere keren wakker wordt en dan uren wakker ligt, dan is misschien niet het eerste dat in je op komt om eens te kijken naar je voedingspatroon. Je bent moe, je wilt gewoon slapen…. that’s it. Hoezo moet je dan met je voeding aan de slag?

Slaapproblemen zijn vaak darmproblemen

Voeding moet in je darmen verwerkt worden, dat is niets nieuws toch? En dat er in die darmen beestjes leven (je microbioom) is vast ook bekend. Maar wat gebeurt er nu als jij iets eet dat je niet goed verteert? Bijvoorbeeld omdat je onvoldoende maagzuur hebt. Nou, dan gaat je microbioom dat voor jou doen en dat kan behoorlijk wat onrust geven in je buik. 

Nou wil het geval, dat er meer zenuwen vanuit je darmen naar je hersenen lopen dan andersom. Die onrust in jouw buik gaat dus meteen door als informatie naar jouw hoofd. Met andere woorden: onrust in je buik is onrust in je hoofd en zie dan maar eens lekker te slapen. Problemen met het verteren van je eten kunnen er dus voor zorgen dat je uren wakker ligt, zowel aan het begin van de nacht als in het midden ervan.

Ook een verstoorde darmflora kan behoorlijk in de weg zitten om goed te slapen. Dat komt omdat jouw darmbeestjes de grote producenten zijn van de communicatiestof serotonine. Serotonine heb je nodig om je slaaphormoon melatonine te kunnen maken. Zonder voldoende melatonine wordt inslapen of doorslapen heel lastig. Als je microbioom niet op orde is, kan dat dus slaapgedoe geven. Het microbioom kun je heel goed positief beïnvloeden met voeding.

Een actief immuunsysteem kan je slaap verstoren

Iets anders dat roet in het eten kan strooien is een overactief immuunsysteem. Bijvoorbeeld omdat je een auto-immuunziekte hebt. Maar waar je misschien niet meteen aan denkt is dat het standaard Westers voedingspatroon, waarin je veel graanproducten eet en elke 3 uur iets in je mond stopt, er vaak ook toe leidt dat het immuunsysteem overuren moet maken. Dit voedingspatroon stimuleert onder andere allerlei ontstekingsprocessen in je lijf. Het gevolg is dat het immuunsysteem aan de slag moet.

Dat actieve immuunsysteem kan er ook voor zorgen, dat jij minder serotonine beschikbaar hebt. En onvoldoende serotonine is onvoldoende melatonine. Onvoldoende melatonine geeft gedoe met in slaap komen en/of doorslapen. Voeding speelt een grote rol bij het tot rust brengen van het immuunsysteem. Dat begint ermee dat je afstapt van het standaard Westerse voedingspatroon en meer ontstekingsremmende voeding gaat eten.

Je eet onvoldoende slaapvoeding

Voeding kan ook op een hele directe manier invloed hebben op je slaap. Om melatonine te kunnen maken heb je namelijk ook bepaalde voeding nodig. Zure kersen bijvoorbeeld of bananen. Als je geen slaapvoeding eet, dan maak je het je lijf ook erg moeilijk om een goede nachtrust voor elkaar te krijgen. 

Slaapproblemen aanpakken bij de bron

Gelukkig kun je een heleboel doen om slaapproblemen aan te pakken en te verminderen. Dat begint met voeding. Daarnaast moet je op zoek naar de oorzaak van jouw slaapproblemen. Misschien zit die in jouw darm. 

Over die oorzaken en wat je daaraan kunt doen ga ik het hebben tijdens mijn gratis interactieve webinar ‘Een goede nachtrust in 3 stappen’ dat ik op woensdagavond 23 juni 2021 om 20.00 uur geef. 

Dus als jij al heel lang last hebt van dit soort slaapgedoe en je daar heel graag met voeding en aanpassing in je leefstijl iets aan wilt gaan doen, meld je dan meteen aan. Dat kun je doen door mij te mailen dat je mee wilt doen op info@vanappeltotzeekraal.nl.

Let op: Er is beperkt plaats bij dit interactieve webinar, want ik wil echt in een klein groepje online gaan zodat we met elkaar mooie interactie hebben en van elkaar kunnen leren. Er is ook geen terugkijk-link.

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Blijf niet rondlopen met gedoe in je spijsvertering!

Gedoe in je spijsvertering, daar heb ik het vaker over. Het kan van alles zijn zoals brandend maagzuur, boeren en oprispingen. Maar ook misselijkheid, geborrel en gedoe in je buik na het eten, een opgeblazen gevoel, pijn in verschillende delen van je buik en slechte ontlasting. Of wat denk je van maar eens elke 3-4 dagen naar het toilet kunnen? Heel vaak lopen mensen daar jaren mee rond. Ze zijn eraan gewend geraakt. Het is wel vervelend maar nu ook weer niet zo erg dat ze er niet mee kunnen leven. En toch….. sta je er wel eens bij stil wat de lange termijngevolgen kunnen zijn als je steeds gedoe hebt in je spijsvertering?

Maagzuur, boeren en oprispingen: spijsvertering start in de maag

Neem nou brandend maagzuur (reflux), boeren en oprispingen na het eten. Dat is eenvoudig ‘te verhelpen’ door een maagzuurtabletje te nemen en hop, je kunt weer verder. Ik zet hier de woorden ’te verhelpen’ bewust tussen aanhalingstekens, want verhelpen doe je deze klacht natuurlijk niet met dat tabletje.

Dit soort klachten zijn vaak (niet altijd!) een teken dat je onvoldoende maagzuur produceert. En dat maagzuurtabletje (in de bekende rode verpakking) remt die productie nog veel meer. In het begin geeft dat verlichting maar op de lange duur geeft het grote problemen.

Maagzuur is een belangrijke factor in een goede spijsvertering. Je produceert het namelijk om met name je eiwitten goed te kunnen verteren. En om mineralen en onder andere vitamine B12 verderop in je spijsverteringskanaal op te kunnen nemen in je lijf. Als je onvoldoende maagzuur produceert, dan lukt dit dus allemaal niet. Het gevolg is dat je minder eiwitten, mineralen en vitamine B12 opneemt in je lijf.

Eiwitten heb je voor bijna 80% van wat er moet gebeuren in je lijf nodig. Je hebt ze nodig om bepaalde hormonen te kunnen maken. Je gebruikt ze om herstel te plegen van dingen in je lijf die vervangen moeten worden. Je hebt ze nodig om receptoren te maken. Receptoren ontvangen de signalen van allerlei communicatiestoffen in je lijf, zodat die boodschap doorkomt en uitgevoerd kan worden. Ze zijn ook super belangrijk om je immuunsysteem goed te laten werken. Een slechte eiwitvertering door een ondermaatse maagzuurfunctie heeft dus op de lange duur vergaande gevolgen.

Vitamine B12 is onder andere heel belangrijk om je energiehuishouding op orde te houden. Mineralen zijn super belangrijke hulpstoffen om ongelooflijk veel processen in je lijf goed te laten werken. Kortom: maagzuur, boeren en oprispingen na de maaltijd zijn meer dan kleine ongemakken.

Geborrel en gedoe in je buik na het eten

Allerlei darmgeluiden die ergens tussen een kwartier tot een paar uur na het eten duidelijk hoorbaar zijn, zijn sociaal ongemakkelijk. Veel mensen denken dat het daar zo’n beetje bij blijft. Het wordt als een vervelende maar onschuldige klacht ervaren. Toch is dat maar de vraag.

Dit soort geluiden na de maaltijd kunnen signalen zijn dat je onvoldoende spijsverteringsenzymen bij de voedselbrij hebt zitten. Bijvoorbeeld omdat je maagzuurproductie ondermaat is. Of omdat je alvleesklier te weinig van deze enzymen vrij kan geven (om allerlei redenen). Of het is een signaal dat je darmflora verstoord is of (erger nog) dat je (teveel) flora hebt wonen in het verkeerde deel van je darm. In het deel waar jij je eten moet opnemen (de dunne darm).

Als je alvleesklier onvoldoende enzymen kan vrijgeven, dan kun je je eten niet goed verteren. Je spijsvertering doet het dan dus niet goed. Als je teveel flora in je dunne darm hebt wonen, dan eten die beestjes jouw eten op voordat jij dat kunt doen. In beide gevallen is het resultaat dat er onvoldoende van je voeding daadwerkelijk kan worden opgenomen in het lichaam. Met andere woorden: al dat mooie eten waar jij zo je best op hebt gedaan om te kopen, maken en eten…. je hebt er niks aan als je het niet kunt verteren en opnemen in je lijf. 

Op de lange duur kun je zo voedingstekorten oplopen van zowel eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Het opnemen van koolhydraten lukt meestal nog wel omdat deze als hoog in je spijsvertering (in je mond) deels is verteerd.

Obstipatie

Een andere veel gehoorde klacht is obstipatie. Ook daar lopen vrouwen soms jaren mee rond. Het is echter niet zo onschuldig als het misschien lijkt. Want ontlasting is een afvalproduct. En afval moet regelmatig afgevoerd worden anders gaat het rotten. Dat doet het niet alleen in je kliko maar ook in je lijf. 

Ontlasting die te lang in je lijf blijft zitten geeft op die manier allerlei gifstoffen. Die moeten dan weer door de lever onschadelijk worden gemaakt en dat terwijl die lever nog 499 andere functies heeft, waaronder het produceren van gal om jouw vetten goed te verteren.

Blijf niet rondlopen met ongemak in je spijsvertering

Kortom, allerlei vormen van gedoe in je spijsvertering is een signaal dat je serieus moet nemen en waar je niet mee moet blijven rondlopen. Ik heb zelf jaren rondgelopen met allerlei van dit soort klachten en dat heeft, kan ik je wel vertellen, niks geholpen. Pas toen ik er aandacht aan ging geven omdat ik er geen genoegen meer mee wilde nemen, kon het oplossen. Daarmee verdwenen ook een heel scala aan andere, vage en niet zo vage klachten die ik al jaren had en waaraan ik gewend was geraakt. Zo jammer, want als ik nu kijk hoe ik me nu voel en dat vergelijk met al die jaren daarvoor, dan is dat toch echt een wereld van verschil.

Benieuwd of dat ook voor jou gaat gelden als jij je spijsverteringsgedoe gaat aanpakken? Meld je dan aan voor een gratis online Zicht op herstel sessie dan kijk ik met je mee en krijg je meteen ook 2 tips om mee aan de slag te gaan in afwachting van de uitkomsten van een eventueel onderzoek.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Welke kruidenthee kun je drinken voor een betere spijsvertering?

Kruidenthee….. ik word er zo gelukkig van! Ik heb een boekje met allemaal kruidenthee recepten erin en alleen al van het kijken naar alle prachtige afbeeldingen die bij de recepten staan, word ik ontzettend blij. 

Kruidenthee drinken is een hele mooie, zachte manier om je lichaam belangrijke plantstoffen te geven die het nodig heeft om ervoor te zorgen dat alles een beetje lekker loopt en jij goed in je vel zit. Ook in mijn praktijk zet ik kruidenthee steeds vaker in als hulpmiddel, bijvoorbeeld om de spijsvertering te verbeteren.

Het belang van een goede spijsvertering

Je hoort vaak zeggen dat je gezondheid wordt bepaald door je darmen. En dat is ook zeker zo. Toch staat voor mij een goede spijsvertering pas echt aan de basis van een goede gezondheid. Zonder een goede spijsvertering kun je namelijk ook geen goede darmwerking hebben. Als je spijsvertering niet goed werkt, dan komen er onverteerde voedingsresten in de darm terecht. Dat heeft vervolgens een – meestal negatief – effect op de diversiteit van de darmflora en daarmee op je gezondheid.

Bovendien begrijp jij natuurlijk ook wel, dat als je je eten niet goed verteert dat je lijf er dan niets aan heeft. Onverteerde voeding verlaat het lichaam via de ontlasting en komt dus in het toilet terecht. Alleen volledig verteerde voeding kan in de bloedbaan worden opgenomen om vervolgens ‘iets’ mee te doen. Dat ‘iets’ kan het maken van energie, hormonen of andere bouwstoffen zijn die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen werken.

De maag is vaak een bottleneck

Bij veel spijsverteringsklachten is de maag de bottleneck. Er wordt te weinig maagzuur gemaakt en dat haalt de hele vertering van eiwitten (vlees, vis, gevogelte, eieren, noten, zaden, pitten) onderuit. Eiwitten zijn super belangrijk voor je lijf, dus een goede eiwitvertering is hard nodig voor je gezondheid.

Vaak wordt gedacht dat als je last hebt van je maag (een opgeblazen gevoel, maagzuur of veel boeren bijvoorbeeld) dat je dan teveel maagzuur produceert. Dat kan zeker zo zijn, maar meestal gaat het juist om te weinig maagzuur. Het ondersteunen van de maagzuurproductie en maagwerking kan dan helpen om de problemen te verminderen. En je maag ondersteunen kun je heel goed doen met kruidenthee.

Voor een betere maagwerking kun je bijvoorbeeld pepermuntthee, venkelthee of gemberthee drinken. Doe dat dan wel vooral buiten de maaltijden om, want als je bij of direct na de maaltijd grote mokken kruidenthee drinkt, dan verdun je je maagsappen teveel en dat maakt het nog moeilijker voor je lijf om het eten te verteren.

Stress geeft ook spijsverteringsproblemen

Iets anders is, dat je je eten alleen maar goed kunt verteren als je ontspannen bent. Je maakt dan gebruik van het parasympatisch deel van je zenuwstelsel en alleen in dat deel van je zenuwstelsel kun je je spijsverteringssappen en -enzymen goed produceren en gebruiken. Bovendien gaat er alleen als je ontspannen bent voldoende energie naar je spijsverteringskanaal om haar werk goed te kunnen doen.

Het drinken van een kruidenthee die zorgt voor ontspanning van het spijsverteringskanaal is dus ook een hele mooie manier om je spijsvertering te helpen. Dan kun je bijvoorbeeld denken aan thee van citroenmelisse of een hele lichte, witte thee waarin je een heel klein beetje gedroogde lavendel doet. 

Waar moet je opletten bij kruidenthee?

Let er allereerst op dat je voor je thee alleen gebruik maakt van biologische kruiden. Deze bevatten niet alleen meer inhoudsstoffen (je hebt er dus veel meer aan), maar ze zijn ook onbespoten. Je krijgt er dus niet gratis en voor niks allerlei gifstoffen bij die in je thee terechtkomen. Wel zo fijn.

Verder moet je je bedenken dat kruiden interacties kunnen hebben met medicijnen. Gebruik je dus medicijnen, vraag dan eerst aan je apotheker of je de kruidenthee die je wilt gaan drinken veilig kunt inzetten. Ook als je zwanger bent of borstvoeding geeft, moet je voorzichtig zijn met het inzetten van kruidenthee. Overleg dan eerst met een arts of therapeut voor je enthousiast met allerlei kruiden aan de slag gaat.

En tot slot is het altijd belangrijk dat je niet de hele dag door (of dag in, dag uit) dezelfde kruidenthee drinkt. Een of twee kopjes per dag van een bepaalde soort kruidenthee is al een mooi startpunt en wissel dan vooral af. Kruidenthee is veel krachtiger dan je misschien zou verwachten, dus ga er behoedzaam mee om.

Meer doen om je spijsvertering te verbeteren?

Klinkt dit allemaal heel leuk en aardig voor je, maar heb jij het gevoel dat er meer nodig is om jouw spijsverteringsklachten op te lossen? Ben je bereid om daarmee aan de slag te gaan met voeding, kruiden en leefstijl?

Meld je dan aan voor een gratis online sessie dan kijk ik met je mee en krijg je meteen 2 tips om je spijsvertering te verbeteren.

Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.

Het belang van voldoende maagzuur

Maagzuur…. niet meteen een heel hip onderwerp. Toch is het zo belangrijk voor je, dat ik het er in deze blog heel graag met je over wil hebben. Want geloof het of niet, zonder voldoende maagzuur gaat er een hele hoop mis in je lijf.

Misschien denk jij nu wel, dat het met jouw maagzuur wel goed zit. Je hebt immers geen brandend maagzuur (ook wel reflux klachten genoemd), dus dan zal het wel goed zitten, toch? Helaas is dat niet altijd het geval.

Symptomen van onvoldoende maagzuur

Herken je een of meer van de volgende klachten?

  • gedoe in je buik na het eten
  • gerommel in je buik na de maaltijd
  • duidelijk hoorbare buikgeluiden na het avondeten
  • een opgeblazen gevoel
  • slechte poep (poep die drijft, erg ruikt, niet een mooie ‘sigaar’ is)

Dit kunnen allemaal signalen zijn van onvoldoende maagzuurproductie. Maar gek genoeg kan het wel hebben van brandend maagzuur (reflux) ook juist een teken zijn van onvoldoende maagzuur

Waarom maagzuur zo belangrijk is

Maagzuur is essentieel om je eten goed te verteren. Met name het verteren en opnemen van eiwitten in je lichaam vraagt om voldoende maagzuur. Ook het kunnen opnemen van mineralen en vitamine B12 heeft een goede maagzuurproductie nodig. Hoe werkt dat nu?

Als je eet, dan komt de voedselbrij (ja, dat heet echt zo ;-)) via je slokdarm in je maag terecht. Daar wordt het vermengd met maagzuur. Je maag maakt dat zelf aan zodra jij eet én je daarbij ook nog een beetje leuk ontspannen bent. Anders lukt het niet. Eten achter je bureau of met een deadline in je nek is dus niet bevorderlijk voor het produceren van maagzuur.

Het maagzuur doet vervolgens een heleboel.

Het zorgt ervoor dat de eiwitten in je eten (eieren, kip, vis, noten, pitten, zaden, maar ook eiwitten die in groenten zitten) goed kunnen worden afgebroken in kleinere delen. Dat kan alleen maar in een voldoende zure omgeving goed lukken. Ook zorgt het ervoor dat je de vitamine B12 die in je voeding zit kunt gaan opnemen. Net als de mineralen die in je voeding zitten. Vitamine B12 en mineralen zijn heel belangrijk voor een enorm groot aantal processen in je lichaam.

Maagzuur doodt ook pathogenen die met je voeding meekomen. Pathogenen zijn bacteriën waar je ziek van kunt worden. En mocht er in je kip of vis nog een klein botsplintertje of graatje hebben gezeten, dan lost het maagzuur dat op. Dat is heel tof, want die kleine harde stukjes kunnen de binnenkant van je spijsverteringskanaal best beschadigen met alle gevolgen van dien.

Zuur zet ook de rest van je spijsvertering aan

Als je maag dan vindt, dat het voldoende heeft kunnen doen met jouw voedselbrij, dan gaat deze brij in gedeelten de dunne darm in. Deze voedselbrij is dan nog altijd heel zuur. En deze zure prikkel is nodig om een signaal te geven aan de alvleesklier en de galblaas om onder andere spijsverteringsenzymen en gal af te geven. Zonder deze stoffen kun je je eten gewoonweg niet voldoende verteren. En onverteerde voeding kun je niet gebruiken in je lichaam. Ze gaat gewoon met je ontlasting weer uit het lichaam. Nou gewoon…. meestal merk je dat aan drijvende, stinkende ontlasting die ook niet echt de vorm heeft van een mooie sigaar. Vaak heb je dan ook best wel wat toiletpapier nodig of de toiletborstel. Niet echt fraai allemaal ;-).

En dat terwijl jij ondertussen zo je best doet om gezond te eten.

Maagzuurproductie herstellen op natuurlijke wijze

Als orthomoleculair en kPNI therapeut zie ik regelmatig vrouwen met onvoldoende maagzuurproductie. Vaak laat zich dat heel goed herstellen. Dat kan soms al door andere voeding, maar ook de inzet van kruiden of supplementen werkt super. Heel vaak is dat laatste echter niet nodig als ik een paar basisstapjes met ze zet. En die stappen kun jij ook zetten.

De belangrijkste stap is om alleen te eten als je ontspannen bent. Om daarvoor te zorgen kun je voordat je gaat eten bijvoorbeeld een paar keer heel rustig diep inademen door je neus en dan uitademen door je mond. Bij het uitademen maak je ook geluid. Je zorgt ervoor dat je je uitademing goed kunt horen, net als je doet bij zuchten.

Ook echt genieten van je eten en het maken daarvan is helpend. Door het zien, ruiken en uiteindelijk (bewust) proeven van je eten wordt het maken van maagzuur gestimuleerd. Gezellig en met aandacht koken en eten zijn dus belangrijk.

Verder kan een beetje citroen of gember gebruiken bij de maaltijd waar je vlees of vis bij eet of al helpen om je maagzuur te stimuleren. Let dan wel goed op hoe je maag na de maaltijd voelt. Als dat niet goed aanvoelt: het doet zeer of je krijgt er een brandend gevoel van (dat kan zelfs ook nog 1-2 uur na de maaltijd opkomen), dan moet je het natuurlijk niet nog eens doen. Overleg dan met een deskundig therapeut over mogelijk oorzaken.

Voelt je maag en buik beter als je wat citroen hebt gebruikt bij de maaltijd, dan heb je misschien wel onvoldoende maagzuur van jezelf. Daar moet je niet mee blijven rondlopen, want dat geeft op termijn allerlei klachten.

Heb jij na het lezen van deze blog vragen over jouw (maagzuur)klachten? Meld je dan aan voor een gratis Zicht op herstel sessie, dan sparren we samen over mogelijke oorzaken en wat je eraan zou kunnen doen.

Aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/

Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.