Liever geen sapkuur in het voorjaar
Een sapkuur…. elk voorjaar opnieuw komen er op social media talloze posts voorbij die je aanzetten om dit te gaan doen. Het wordt verkocht als reiniging voor je lijf. Dat sluit natuurlijk heel goed aan bij de tijd van het jaar. In het voorjaar krijgen veel mensen immers zin om de boel eens lekker op te schonen. Het huis wordt gelucht en grondig onder handen genomen. Oude spullen weggegooid en alles eens goed gewassen en gesopt. Ik moet zeggen dat ik dat zelf ook een heerlijk voorjaarsritueel vind. Het ruimt zo heerlijk op in mijn hoofd.
De stap naar detoxen om je lichaam eens goed op te schonen en klaar te maken voor een nieuw seizoen is dan voor velen ook zo gemaakt. En detoxen van je lijf is een slim idee. We staan de hele dag door bloot aan allerlei giftige stoffen en je daarvan ontdoen is fijn voor je lijf. Helaas zie en hoor ik nog teveel mensen in mijn omgeving die om te detoxen een sapkuur gaan doen en dat vind ik niet zo’n geweldig plan.
Een sapkuur is niet verstandig
Bij sapvasten, want zo wordt een sapkuur doen ook wel genoemd, neem je voor een bepaalde periode (vaak een aantal dagen tot een week) geen vast voedsel. Je neemt alleen voedsel in de vorm van een sapje. Dat kan een fruitsapje, een groentesapje of een combinatie daarvan zijn. Sapvasten is wat mij betreft problematisch om verschillende redenen.
Vloeibare voeding is lastiger te verteren
Bij een sapkuur stop je met vast voedsel. Een belangrijke stap voor je spijsvertering is echter het feit dat jij op je eten kauwt. Kauwen is een signaal voor je lichaam dat er voedsel aankomt. Het lijf gaat zich daar dan op voorbereiden. Dat doet het door onder andere maagzuur te produceren en spijsverteringsenzymen te maken. Bij een sapkuur is kauwen niet nodig en mis je deze stap. Hierdoor heeft je spijsvertering geen idee dat er voedsel aankomt. Je lichaam is er dus niet klaar voor en wordt overvallen door een plotselinge stroom van vloeibaar voedsel. Niet elk lijf kan hier lekker soepel mee om. Klachten zoals diarree en honger kunnen het gevolg zijn.
Sappen kunnen je bloedsuikerspiegel ontregelen
Om een sapje te maken wordt de voeding in een slowjuicer of blender kapot gemaakt. Dit zorgt ervoor dat de suikers die in de groenten en fruit opgeslagen zitten vrijkomen. Zo komen ze veel sneller in jouw bloedbaan dan bij voedsel dat je eerst zelf in je mond en spijsverteringskanaal kapot moet maken (met je kiezen, je maagzuur en je spijsverteringsenzymen). Het gevolg is gedoe in je bloedsuikerspiegel. Hoofdpijn, trillerigheid, vermoeidheid en hongergevoelens zijn een mogelijke uitkomst.
Een sapkuur is zwaar voor de lever
Iets anders is, dat bij een sapkuur meestal ook minder calorieën worden genuttigd dan normaal. Het gevolg is dat je iets gaat afvallen. Je lichaam gaat de vetreserves aanspreken om energie uit te maken. En daar zit nu net de crux. In die vetcellen liggen namelijk ook gifstoffen opgeslagen die dan vrijkomen.
Gifstoffen die wij in ons dagelijks leven binnenkrijgen moeten door de lever worden afgebroken. Na afbraak verlaten ze via de ontlasting en urine het lichaam. Als de lever een gifstof krijgt aangeboden die het niet goed kan verwerken, wat regelmatig voorkomt, dan kan die stof het lichaam niet verlaten. Het beste dat je er dan mee kunt doen, is het ergens opslaan waar het het minste kwaad kan. En dat is je vetweefsel. Dit soort gifstoffen worden dus door de lever naar het vetweefsel gestuurd om daar opgeslagen te worden.
Als je gaat sapvasten, dan worden vetcellen afgebroken en gifstoffen die in die vetcellen lagen opgeslagen komen de bloedbaan in. Ze worden opnieuw aangeboden aan de lever maar die kon ze de eerste keer al niet verwerken dus dat zal nu mogelijk ook niet zo best lukken. Het probleem is alleen nu, dat de lever deze gifstoffen niet naar je vetcellen kan sturen, omdat deze vetcellen worden afgebroken om energie van te maken. Vetcellen die in de modus ‘afbraak’ staan, kunnen geen stoffen opnemen. Een veelvoorkomende klacht is in dat geval hoofdpijn en soms ook pijn in de rechter bovenbuik.
Een gezondere manier van detoxen
Dat het gezond is om je lichaam te helpen beter te kunnen ontgiften staat wat mij betreft als een paal boven water, maar hoe doe je dat dan op een fijnere manier?
Een van de dingen die je kunt doen is dagelijks eten in een ritme wat ze in het Engels ‘feast – famine’ noemen. Dat betekent dat je een korte periode vast en daarna een uitgebreide maaltijd neemt. Het gevolg is dat je lichaam gaat ontgiften en dat je nadat je weer gegeten hebt deze afvalstoffen gaat uitscheiden. Een concreet voorbeeld van hoe je dit kunt doen is minimaal 13 uur niets eten na je laatste maaltijd van de dag en de dag erop een flink, verlaat ontbijt nemen.
Iets anders is dat je overdag meer kunt gaan bewegen. Beweging is hét middel om te ontgiften en gifstoffen te transporteren in je lijf richting de uitgang. Veel mensen bewegen te weinig of te laat (na het avondeten). Je lijf snapt het veel beter als je wat meer beweegt en dat overdag doet.
Je kunt ook een korte periode (maximaal 6 weken) vegetarisch eten om je lichaam te helpen met de ontgifting. En natuurlijk helpt het als je oplet dat je niet teveel gifstoffen in je leefomgeving hebt. Dus eet biologisch, eet en drink niet uit plastic, kijk eens wat er in je cosmetica zit en in de schoonmaakmiddelen die je dagelijks gebruikt.
Het voorjaar als nieuwe start
Is het voorjaar ook voor jou een nieuwe start? En wil je nu eindelijk wel eens aan de slag met je voeding en leefstijl om te zien of klachten waar je eigenlijk al jaren mee rondloopt minder kunnen worden daardoor? Meld je dan gerust aan voor een gratis online sessie dan kijk ik met je mee en krijg je meteen ook 2 tips om direct mee aan de slag te gaan.
Meer info en aanmelden kan hier: https://www.vanappeltotzeekraal.nl/gratis-sessie-met-minimaal-2-gouden-tips-speciaal-voor-jou/
Disclaimer: De inhoud van deze blogpost geeft mijn persoonlijke visie op een gezonde leefstijl weer en is uitdrukkelijk niet bedoeld als individueel advies aan jou als lezer noch als vervanging van begeleiding door een therapeut of arts. Het veranderen van je voedingspatroon of leefstijl vraagt namelijk om deskundige begeleiding, zeker als je gezondheidsklachten hebt of in verwachting bent. Neem bij gezondheidsklachten of zwangerschap daarom altijd contact op met je huisarts en/of vind een deskundig therapeut, arts of diëtist om je te begeleiden bij veranderingen in je eetpatroon. De lezer wordt ook gewezen op de van toepassing zijnde algemene disclaimer die hier te lezen is.